相关荔浦的餐饮知识

荔浦芋头产于桂林荔浦县，荔浦地处广西东北部，属于亚热带季风气候，气候温暖湿润。荔浦芋喜高温多湿条件，因此在中国长江以南均有栽培，然而荔浦凭借自身独特的气候条件、土壤环境以及丰富的水资源，栽培的芋头量高、质好，味佳，名...

“元旦的时候去了广州为了挑选美味的腊肠带回北方家人给用腊肠腊肉蒸了来当宵夜吃了一次就再也忘不掉那种带着淡淡酒香有点甜还有点咸的的味道还有芋头那种粉糯绵软的口感简直是绝配”食材明细主料荔浦芋头（1/2个）广式...

“微辣，入口粉糯咸鲜。”食材明细主料荔浦芋头（小半个）香葱碎（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蒸荔浦芋头的做法步骤1、荔浦芋头小半个。2、切小块。3、放入容器内，适量盐，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料荔浦芋角皮：900芋角馅：450蒸熟芋头：500熟澄粉：150辅料大油：40精盐：10白糖：20胡椒粉：2味精：3麻油：3具体步骤1.将皮切成重30克的剂子，压扁成中间稍厚、边稍薄的皮，...

“无意中看到一道粉蒸腊肉菜，觉得很特别，所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下，做成了现在的芋头蒸腊肉，而且又到了吃腊肉的季节，这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放...

“微辣，咸鲜，芋头粉糯细腻，入口即烂，排骨离骨入味儿，好吃下饭😋”食材明细主料荔浦芋头（适量）排骨（适量）辅料山茶油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（几粒）香叶（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味...

“荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉，各种维生素和无机盐，具有补气养肾、健脾胃之功效；既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。”食材明细主料荔浦芋（半个）辅料水（1大匙）油（2小匙）配料生抽（2小匙）盐（1/2小匙）原味...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟蒸荔浦芋头，这是一款十分简单易学而且美味的小吃，不管是在午后还是在宵夜都可以拿来当零食吃，而且这款小吃无污染无添加是真正的绿色小吃，不管是小孩还是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：200荔浦芋头：1/2个莲子：20颗辅料红烧酱油：1大勺八角：1个大蒜：2瓣盐：1/2茶匙蜂蜜：1茶匙桂林腐乳汁：2小勺植物油：1小勺玉米淀粉：1小勺水：适量具体步骤1....

1、冰箱冷藏保存。去了皮的芋头放进冰箱冷藏室，能保存一个星期左右的时间。2、冰箱冷冻保存。想要保存的久一些，可以放进冰箱的冷冻层，可保存一个月到两个月左右。3、真空保存。将芋头放到袋子当中，用真空机抽去里面的空...

“荔浦芋头每个都很大，切开后蒸着吃，没吃完，做个发糕试试，效果挺好！比玉米的要软糯些！”食材明细主料面粉（200克）芋头（200克）辅料红糖（30克）花生（少许）核桃（少许）配料酵母（3克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖发糕的做法步...

“在桂林生活了几年，对那里的芋头扣肉念念不忘。用空气炸锅炸扣肉和芋头非常方便，省时省力”食材明细主料五花肉（500克）荔浦芋头（1个）辅料蜂蜜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）腐乳（2块）姜（适量）蒜末（适量）八角（1个）白糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟荔浦芋头的做法，荔浦芋头大名远扬，被很多人所喜爱，荔浦芋头的做法也千花百样，有蒸制，最大程度上保持了芋头的鲜味，今天给大家带来的这一款是一款蒸制的咸鲜...

20-40分钟。使用普通锅具需要40分钟左右的时间才能够生熟，而高压锅或者是电压力锅则20分钟左右的时间即可达到软烂的程度；另外在制作荔浦芋头片夹肉的时候，尽量不要把芋头片切的太厚，不仅难蒸熟，口感吃起来也不会太好。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荔浦芋头：适量广式腊肠：适量胡萝卜：适量辅料六月鲜红烧酱油：适量食用油：适量葱：适量具体步骤1.荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，我买的这个荔浦芋头3斤多...

25-40分钟。荔浦芋头的大小不同，蒸的时间也会不一样。蒸荔浦芋头的时候，可以将荔浦芋头清洗干净，去掉表皮，切成小块再蒸，这样可以缩短蒸制的时间。蒸荔浦芋头的过程中，可以用筷子扎一下，能将荔浦芋头轻松扎透，说明荔浦芋头成...

食材明细主料芋头（适量）调料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸荔浦芋头的做法步骤1、荔浦芋头。2、削皮后洗净。3、切开。4、锅中放水，放入芋头，蒸至筷子扎透。5、盛盘出锅。6、软软糯糯。7、蘸白糖吃更好。8、...

说到桂林的特产，不得不提到的就是荔浦县著名的荔浦米饼。荔浦米饼已经有几十年甚至百年的制作历史，是荔浦地区人民在春节期间馈赠亲友的佳品。荔浦米饼以其香甜酥软闻名于当地，吃过的人无不赞叹其独特的口感。而荔浦米饼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成"红烧扣肉"，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮...

食材明细主料荔浦芋（一个）辅料面粉（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸荔浦芋的做法步骤1、把芋头去皮洗净，切成1厘米后的条状。2、将面粉用水、盐调成粉浆，把芋头条裹点粉浆，锅内上油，油微热后慢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：520荔浦芋头：820辅料油：适量姜：适量小米葱：2棵盐：适量生抽：适量花椒：适量白砂糖：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.将芋头洗净削皮。2.这是准备好的辅...

“麻辣入味儿，芋头粉糯咸香。”食材明细主料荔浦芋头（适量）大鸡腿（2个）辅料青红椒（适量）姜葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）大喜大牛肉粉（适量）调料花生油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500青菜心：50荔浦芋头：500辅料老抽：适量姜：适量葱：适量蒜：适量料酒：适量蚝油：适量红乳汁：适量盐：适量糖：适量鲜抽：适量蜂蜜：适量油：适量胡椒粉：适量具体步...

1、大小不同。小芋头是比较小的芋头，而荔浦芋头是芋头种类里体型比较大型的芋头。2、生长地区不同。小芋头在全国各地都比较常见，很多地区都有种植，产量比较高；而荔浦芋头则主要生长在我国桂林市的荔浦县，所以产量也比较少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料番薯：1个荔浦芋头：220胡萝卜：1个辅料砂糖：适量桂花糖浆：适量油：2碗具体步骤1.原材料备好，全部去皮。2.全部切成约1cm左右的厚度，切成菱角方片形状。加入...