“荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉,各种维生素和无机盐,具有补气养肾、健脾胃之功效;既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。” 食材明细主料荔浦芋 (半个)辅料水 (1大匙)油 (2小匙)配料生抽 (2小匙)盐 (1/2小匙)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香蒸荔浦芋的做法步骤1、准备好荔浦芋头2、洗净去皮切开,用其中的一半3、切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)4、将油、水、盐和生抽分别倒入与芋头块拌匀5、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸30分钟即可6、成品图:甘香松软,味道好极了