相关盐水猪肝怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料猪肝（适量）辅料黄酒（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）香叶（适量）料汁辣椒油（一勺）芝麻油（一勺）生抽（一勺）米醋（半勺）蚝油（半勺）白糖（适量）香菜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水猪肝的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肝：500辅料花椒：6大料：3粒香叶：3片姜片：4片盐：适量大葱：1根桂皮：1块具体步骤1.准备好所有的食材。2.猪肝用清水冲洗。3.可以用水龙头把水灌入猪肝干叶上...

“年纪渐渐大了，不能再仗着年轻，什么都不注意，得好好补补气血。气血循环不畅或气血不足时，女人就会面色萎黄、情绪烦躁、头晕眼花、全身乏力、水肿发胖、、、、、、红枣、红豆、鱼胶、燕窝、桂圆、阿胶都是调理调理气血的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肝：500辅料八角：2个香叶：2片葱：1根桂皮：1小块干辣椒：4个料酒：适量姜：1块盐：适量花椒粒：少许香油：少许具体步骤1.猪肝用清水泡3小时，中途换水几次。尽量要把...

“夏日里把猪肝做成卤水的，既美味又健康，没有三高的人适量吃些，是对身体有益的。”食材明细主料猪肝（一块）老卤水（一瓶）辅料香叶（几片）八角（几粒）红糖（少许）干辣椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水猪肝的做法步骤1、猪肝...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肝：250辅料花椒：适量花椒面：适量具体步骤1.猪肝用水泡两个小时，中间换两次水。目的：泡出血水，去腥味、2.花椒面、辣椒面、盐炒变色，出香味。3.趁热抹到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肝：520g辅料花椒：适量盐：适量清水：适量香油：适量姜：适量八角：适量具体步骤1.猪肝洗净待用2.姜、八角、花椒待用3.锅入清水煮沸，把洗净的猪肝放沸水中焯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：680辅料盐：适量姜：两片八角：两个香叶：两片葱：两段桂皮：两段料酒：适量具体步骤1.新鲜的猪肝用清水反复清洗后，用清水加点白醋泡一到两个小时去除血水，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：1斤辅料生姜：半只八角：半颗丁香：两粒盐：两勺具体步骤1.准备：猪肝用清水泡半个小时，然后打刀（3/4），生姜切片。2.火候：大火开后使用小火煮30分钟。烹饪技巧猪...

“夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】，用同样的方法还可以卤其他的任何东西，什么毛豆、猪肝、鸡爪，都可以。”食材明细主料鸡肝（400g）辅料桂皮（一小段）八角...

“相信很多人都喜欢吃盐水猪手与剁椒虾，做起来好简单，容易上手，让你轻易就成为做菜高手！”食材明细主料猪手（适量）大头虾（适量）辅料香叶（适量）茴香（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）葱（适量）香菜（适量）指天椒（适量）姜片（适量）水（适量）蒜头（适量）八角（适...

食材明细主料猪肝（适量）调料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮猪肝的做法步骤1、猪肝买回来清理白色的筋膜。2、这样子就可以了。3、切成小块。4、放入花椒，盐开锅煮开后打去浮沫，有些人还喜欢放点大料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料粗盐：适量具体步骤1.猪肝用流动的水冲洗干净，盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝放入浸泡半小时后，取出洗净沥干水分。2.在锅底铺一层粗盐，将锅底盖住，大概...

食材明细主料鸭肝（1000克）辅料花椒（50克）姜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水鸭肝的做法步骤1、鸭肝用盐水泡几个小时，帮助毒素析出。2、我泡了8小时，中间换了几次水。3、将鸭肝上的筋膜去掉，这样...

“盐水鸭肝吃起来口感细腻，软糯鲜嫩，是北京全聚德烤鸭店的招牌冷菜之一，是北京老饕们吃烤鸭必点的菜肴。如果你认为盐水鸭肝就是把鸭肝放在盐水里煮就错了，听起来盐水鸭肝做法很简单，其实，既要保证鸭肝口感很细嫩、味道鲜香...

“一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟！这道菜的诀窍就是，怎么清洗猪皮”食材明细主料猪皮（适量）野山椒（一瓶）小葱（一把）八角（二个）青椒（二个）葱（适量）花椒（一匙）香菜（一颗）姜...

“这样处理过的猪肝变得很香且易入口，并有悠长的回味，觉得猪肝腥味难以接受的筒子可以试一下哦，我这次腌制的过程太长了点，总共有一个晚上加半天，所以咸了点后期没有蘸汁。其实喜欢蘸汁吃的筒子可以少腌会儿，腌个3－4小时差不...

“感觉年的脚步逾来逾近，今年可能会回妈妈家过年，所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除了偶尔出去吃，大部分时间还是需要在家宴客的，我就是，所以一到聚会之前我总是要提前去想菜单，搜罗一些象样的宴客菜，采购原料...

食材明细主料鸡肝（适量）辅料白酒（适量）黄酒（适量）盐（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香料2、鸡肝入凉水锅中放葱段姜片白...

“春季是补肝养肝的好季节，爱人的肝脏不太好，正好给他补补吧，不管有没有用，至少能表达我的爱吧！”食材明细主料猪肝（500g）花椒（适量）大料（适量）五香粉（适量）香叶（适量）辅料葱姜（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水肝尖的做法步...

所谓，民以食为天。现代人对吃的越来越注重，不同类型的食材深入到人们生活中。我国一直都有吃动物内脏补充营养的习惯，这一点和西方国家的饮食习惯有很大的不同。中国有句俗话说的好，吃什么补什么。的确，动物的内脏是具有非...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：400辅料花椒粉：适量辣椒粉：适量盐：适量卤料包：1个料酒：适量姜：1块大葱：1根具体步骤1.猪肝洗净用清水泡两个小时，中途换水2.准备卤料包（原谅我把香叶放...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜猪肝：600辅料花椒：适量盐：适量香叶：适量十三香：适量白胡椒粉：适量姜：适量香葱：适量具体步骤1.猪肝洗净后用清水泡两小时，中间换几次水。2.适量花椒，盐，十三...

食材明细主料鸭肝（500克）辅料八角（3颗）桂皮（1小根）生姜（4片）花椒（适量）配料盐巴（适量）料酒（1汤勺）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸭肝的做法步骤1、.材料：鸭肝500克八角3颗桂皮1小根花椒适量生姜4片调料：盐巴适量料酒1汤勺2、....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肝：500辅料盐：适量料酒：适量生抽：适量姜：适量八角：适量干辣椒：适量蒜未：适量花椒：适量香醋：适量香油：适量具体步骤1.肝洗净泡水，每隔段时间换下，泡2小时以上2...