相关焖羊排的餐饮知识

食材明细主料羊排（适量）辅料红辣椒（适量）香菜（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料精盐（适量）味精（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）焖羊排的做法步骤1、肉冼净干净。2、羊肉冼净干净放进开水锅里滴几白醋去醒味。3、捞出再清冼数...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟焖羊排这道菜制作方法非常的简单，特别适合家里有老人或者小孩食用，因为用高压锅焖过的羊排肉质松软，而且还保有肉质原汁原味，可以根据自己家里甜辣的口味...

很多人都对肉十分的感兴趣，但唯独对羊肉肉一点抗拒之心。我猜大概就是应为羊肉天生自带了一股羊骚味而不被大家所喜爱的吧。其实只要做法真确，还是可以解决问题的。下面我就来讲讲如何焖羊排。只要过程正确，是可以解决羊...

“喜气洋洋是形容洋洋得意，充满了欢喜的神色或气氛。红色代表喜庆，所以我运用了红色的辣椒，羊排是运用洋洋音。再配上红色剪纸的衬托，简直就是欢天喜地满堂红。预兆来年财源滚滚随春到，喜气洋洋伴福来。”食材明细主料小羊...

食材明细主料羊排（1000g）辅料葱头（1个）调料油（少许）盐（少许）料酒（少许）花椒（少许）葱（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）香叶（2片）草果（1个）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖羊排的做法步骤1、羊排切成小块，清水洗净。2、一个葱头去...

“转眼已到初秋，正是进补好时节，一道（支竹焖羊排）简单易做又美味，动手吧。”食材明细主料羊排（750g）腐竹（300g）香葱（小把）南乳（两小砖）大料包（一个）辅料生姜（适量）料酒（适量）红糖（适量）油（适量）盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）支竹焖...

食材明细主料羊蝎子（2斤）辅料土豆（100g）胡萝卜（50g）大葱（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）花椒（适量）八角（适量）食盐（适量）桂皮（1段）香叶（1片）干辣椒（2颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香焖羊蝎的做法步骤1、生羊蝎解冻焯水洗净。2、电压力...

“微辣，色泽红润，白萝卜软糯，羊排香嫩入味儿不膻。我都忍不住夸奖自己，比饭店的焖烧羊排有过之无不及😍😋”食材明细主料羊排（适量）白萝卜（半个）辅料花生油（适量）花椒（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（半勺）白胡椒粉（适量）香菜...

“据说也是很补的一道菜，而且焖出来的羊排香而不肥，本次用的是炒锅慢炖，这样效果要比用高压锅更好，慢炖能让食材更充分吸引味道......有人喜欢入锅炖之前炒糖色，我省掉炒糖色这一步，觉得加入的糖太多口感过于甜不好吃，看个人...

“茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机...

“羊肉的营养在这里就不必缀述了，总之人所皆知，只想将这好吃的做法分享给喜欢吃羊肉的亲们，望喜欢这份分享。”食材明细主料小茴香（适量）花雕酒（一大勺）生抽（一大勺）姜片（5片）红烧酱油（一大勺）桂皮（2片）草菓（2个）植物油（一大勺）羊排（1000g...

食材明细主料虫草花（适量）山药（适量）羊排（适量）马蹄（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱（适量）海鲜酱油（适量）清水（适量）姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马蹄山药虫草焖羊排的做法步骤1、马蹄去皮洗净2、山药去皮...

“成功的焖饭在于水分不多，米饭劲道粒粒分明，锅底有焦香的锅巴，电饭煲做焖饭省事还美味。”食材明细主料羊排（400克）珍珠米（200克）辅料小土豆（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）小葱（5根）姜（1块）干香菇（4朵）调料味极鲜（2汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1汤匙）...

“我要为明天的野炊做准备，在家里做好了几个拿手菜，到时加加热，一样吃的美味。凌晨一点多的时候给我远在宁夏的侄子发微信，向他求救红焖羊肉的做法，搞得我侄子戏弄我：亲姑姑你在国外吗，这大半夜的不睡觉啊！没办法这都是看了我...

食材明细主料羊排骨（适量）荸荠（适量）冰糖（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）干红椒（适量）小枣（3粒）辅料菜籽油（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）大料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荸荠焖羊排骨的做法步骤1、准备好所有食材；2、羊排骨焯...

“其实以前我并不是很喜欢吃羊肉，所以买的少也就做的少了。这次的羊排是在网上订的，非常新鲜，快递过来的，而且这次做的也很成功，羊排鲜嫩入味，汤汁鲜美，放上火麻仁，更增加了营养，受到家人的赞美，推荐给大家。”食材明细主料羊排...

“香辣豆豉焖羊排，用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌宁夏盐池滩羊羊排和新侬牌的手指胡萝卜。羊排就是连着肋骨的肉，外覆一层薄膜，肥瘦结合，易熟，软烂，质地松软，回味无穷。”食材明细主料滩羊羊排（500克）手指胡...

“炖羊肉营养损失最小这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。涮羊肉加热时间短，营养也很好爆炒羊肉营养次之烤、炸羊肉油分大，营养损失最多去除羊膻味的方法：1、冷水下锅煮羊肉。2...

“这是中国河南的一道名菜，我们基于自动烹饪锅的特点做了一点创新—烹饪过程中加入了“自动收汁”的程序，这样烹制出来的羊肉能让香嫩的味汁完全收入肉中，鲜香中饱含着浓厚的肉汁，让人欲罢不能。”食材明细主料羊排（1000克...

“倒春寒，炖一锅黄焖羊排暖暖身。”食材明细主料羊肋排（700g）辅料胡萝卜（1根）土豆（1个）调料料酒（1匙）生抽（1匙）冰糖（1匙）五香粉（适量）姜粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄焖羊排的做法步骤1、胡萝卜和土豆切成滚刀块...

“孩子喜欢吃焖面去外面不方便自己动手味道可口”食材明细主料面条（一斤半）辅料土豆（一个）配料鲜姜（一段）其他（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小羊排铁锅焖面的做法步骤1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排凉水...

“春节这样一个家家团聚的日子，学做一些老少咸宜的“硬菜”，是必不可少需要修炼的节前“功夫”。”食材明细主料羊排（1000g）辅料洋葱（半个）姜（50g）蒜头（数个）干红辣椒（4-5个）冰糖（50g）料酒（30g）八角（2个）桂皮（10g）小茴香（一抓）香叶（几片）陈皮（1...

“这一周连续几天沥沥啦啦地都下点雪，今天的雪是入冬以来最大滴，皑皑大雪将整个城市变得冰天雪地，天也真正冷了起来。天一冷，我这嘴馋的就想着吃肉肉，冬天最爱吃滴就是羊肉了，走在路上闻着街边饭馆传来的阵阵羊肉香，我已经控...

食材明细主料羊排（适量）辅料红萝卜（1根）姜片（适量）大蒜子（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）陈皮（适量）二锅头酒（适量）豆瓣酱（适量）蒜苗（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖羊排的做法步骤1、羊排适量，斩成合适大小的块...

“冬天吃羊肉滋补暖身，家里有不少的青萝卜，用砂锅红焖特别的好吃，孩子连夸了一番。羊肉为热性，与萝卜或白菜都很搭，喜欢辣的可以放一些辣酱去膻，而我用了两片白芷，不仅肉质软烂也不腥啦。同时也可以加一些红糖，特别是女性朋友...