相关肉丝腐竹炒韭菜芽的家常做法的餐饮知识

食材明细主料韭菜芽（170克）腐竹（55克）肉丝（215克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉丝腐竹炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切开）、腐竹（已泡发）、肉丝2、将已泡发的腐竹放在案板上...

“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉（适量）韭菜苔（适量）豆腐干（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜、蒜、料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料腐竹（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净，切去根部，防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右...

食材明细主料鳝丝（230克）韭菜芽（155克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、韭菜芽（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加适量的料...

食材明细主料肉丝（适量）韭菜花（适量）辅料红灯笼椒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉...

食材明细主料豆芽（200克）韭菜（150克）辅料绿豆粉丝（100克）调料生抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆芽韭菜炒粉丝的做法步骤1、豆芽清洗两遍，沥干水份备用。2、韭菜洗净，切成约5cm长的段。3、粉丝提前20分钟...

“韭菜是人们熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。春天的韭菜特别香，建议老年人不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲，促进新陈代谢，增...

食材明细主料腐竹（五根）猪肉（一两）辅料老抽（适量）盐（一勺）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发2、肉切丝3、蒜切碎4、油烧至七成热加入花椒5、加入肉丝快速翻炒6、翻炒过程中加入适量...

食材明细主料绿豆芽（500克）干豆腐（100克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝，葱姜切成末装...

食材明细主料韭菜（100克）豆芽（100克）红椒（半个）红薯粉丝（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭菜红椒豆芽洗净，韭菜红椒切成丝，豆芽掐掉根。3...

“这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香，非常的下饭。”食材明细主料黄豆芽（100克）辅料韭菜（20克）红薯粉（50克）配料葱（少许）姜（少许）生抽（15克）老抽（5克）糖（3克）盐（2克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽炒粉丝的做法...

食材明细主料韭菜（500克）猪瘦肉（50克）干豆腐（100克）辅料大豆油（50克）精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少许）干淀粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜干豆腐炒肉的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。...

“腐竹炒肉，家常的一个菜，加了点木耳，因为家里木耳挺多的，好几袋，估计吃好久吃不完，所以炒啥菜有时候都放点木耳进去，呵呵。这个菜炒出来没有马上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢干了，失败啊。”食材明细主料五花肉（100克）木耳（适量）腐...

食材明细主料瘦肉（适量）黄豆芽（适量）韭菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净备用。2、韭...

“好不好吃你说了算”食材明细主料娃娃菜（1个）辅料腐竹（2两）蒜头（2小颗）葱（2颗）干香菇（2个）猪肉（3两）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹娃娃菜炒肉丝的做法步骤1、娃娃菜切丝，葱切段，腐竹香菇泡发切段，蒜头拍碎，猪肉切成肉丝然后...

“春时头刀韭菜——鲜、嫩、香！简单美味，鲜嫩可口，快手菜。”食材明细主料韭菜（一把）好腐竹（两条）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腐竹的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分，切寸段，备用。2、泡...

食材明细主料腐竹（65克）雪菜（135克）瘦肉丝（115克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪菜瘦肉丝炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、雪菜（已清洗）。3、瘦肉丝。4、在瘦肉丝中加点料酒、调和...

“我是很喜欢自己煮的人，但一天工作下来会很累，所以尽量想了些很简单的家常菜式，就像这道菜很清淡，而且营养也不错。菜的材料十分常见，做法也简单易学。”食材明细主料白菜（适量）腐竹（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料鲍鱼瑶池汁...

食材明细主料腐竹（150克）辅料猪肉（50克）韭苔（少许）红椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤1、腐竹用温开水泡发，洗净、切段；韭苔洗净切段；红椒、洋葱、姜、蒜...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（50g）豆腐丝（200g）辅料韭菜（30g）红辣椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）料酒（1勺）蚝油（适量）淀粉（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丝韭菜炒...

食材明细主料韭菜芽（255克）熟牛肉片（100克）粉丝（60克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法步骤1、食材：韭菜芽、熟牛肉片、粉丝（已泡软）。2、将韭菜芽洗净捞出。3、放在案板...

食材明细主料韭菜芽（一小把）豆腐干（一块）瘦肉丝（适量）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭菜芽的做法步骤1、材料：韭菜芽2、豆腐干3、瘦肉丝4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上...

食材明细主料腐竹（适量）娃娃菜（1棵）韭菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜腐竹炒娃娃菜的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、娃娃菜、韭菜。3、将娃娃菜清洗清洗捞出。4、放在案板上切开待用。5、...

食材明细主料韭菜（适量）辅料腐竹（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净。2、腐竹提前泡发好。3、改刀备用。4、韭菜切段。5、锅中放油加入腐竹炒制一会变软左...

食材明细主料豆腐（300克）韭菜（400克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。2、将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。3、铲出，装...