相关杭州网的餐饮知识

打卡成功!杭州网红小吃店卤西西炸卤小吃

打卡成功!杭州网红小吃店卤西西炸卤小吃

终于打卡了心心念念好久的杭州网红小吃店卤西西炸卤小吃,在网上看大家都说要排很久队,所以我和小伙伴在它一开门就冲过来了,没想到等我们到的时候前面已经排了五六个人了。店铺装修很适合女孩子拍照,而且环境卫生上面来说...

杭州美食攻略

杭州美食攻略

最具代表性值得打卡的美食:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、小笼包、鱼羹、猫耳朵、虾爆鳝面、酱鸭、蛋烘糕、烧饼。杭州美食数不胜数,还有更多其他特色小食。...

杭州夏至吃啥?杭州有什么好吃的?

杭州夏至吃啥?杭州有什么好吃的?

杭州,是浙江省的省会,是一座旅游城市,也是一个遍布美食的圣地,有着天堂美食之府的美称,中国二十四个节气有着不同的饮食传统,每一个节气吃的食物也是各不相同,夏至是二十四个节气之一,那么夏至节气习俗中,全国都是吃什么食物呢...

杭州菜有哪些

杭州菜有哪些

东坡肉、西湖醋鱼、八宝豆腐、龙井虾仁、老鸭煲、赛蟹羹、砂锅鱼头豆腐、叫化童子鸡、蜜汁火方、斩鱼圆等。东坡肉为杭州菜的代表,为宋朝苏东坡所创,形状为方形,口感鲜香浓郁,色泽红润鲜亮,肥而不腻,肥瘦相间。...

杭州奶茶排名

杭州奶茶排名

奶茶是个很好喝的美味饮品,现在的消费者都比较爱喝,而且很多的城市里基本上都能看到有奶茶店,奶茶店的生意还是可以的,很多想要加盟餐饮行业的人,都想要开一家奶茶店哦,那么杭州奶茶排名品牌哪家好?想知道的朋友就快来看看...

杭州明前茶哪最好?杭州明前茶为什么好?

杭州明前茶哪最好?杭州明前茶为什么好?

明前茶是一种清明节气之前采集的茶叶,这个时候的茶叶芽叶鲜嫩、味道香醇,乃茶中上品,许多爱喝茶的朋友都知道明前茶是非常珍贵的茶叶,所以它的价格有点贵,那么杭州明前茶哪最好?杭州明前茶为什么好?下面小编为大家介绍一下...

杭州探店|杭州美食|人气网红炸卤小吃拔草攻略

杭州探店|杭州美食|人气网红炸卤小吃拔草攻略

今天要介绍杭州最值得打卡的网红炸卤小吃店,杭州不仅仅是旅游城市,也是中国五大美食城之一,成都,杭州,西安,重庆,武汉皆为中国五大最著名的美食城;杭州大大小小的美食小吃店数不胜数,但是比较火爆比较好吃的炸卤小吃店当属《...

杭州猫耳朵的做法 杭州猫耳朵怎么做

杭州猫耳朵的做法 杭州猫耳朵怎么做

“猫耳朵是杭州的一道有名特色小吃,它是一种面食,因为形状像猫的耳朵而得名。一般都是用普通面粉(中筋面粉)和面制作,我却喜欢用高筋面粉来做,因为这样做出的面食更加劲道有嚼劲。”食材明细主料什锦菜(80g)虾仁(55g)金龙鱼面包...

杭州东坡肉的做法 杭州东坡肉怎么做

杭州东坡肉的做法 杭州东坡肉怎么做

“东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎...

杭州惊蛰吃啥

杭州惊蛰吃啥

梨、春笋、芥菜、茼蒿、韭黄、菠菜、韭菜、乌鸡等。惊蛰这天饮食上主要讲究清淡,各种应季蔬菜和水果都可以吃。惊蛰这天吃梨是除了杭州其他地方也有的一种传统习俗,主要是取梨的谐音离,意指疾病远离身体,害虫远离庄稼。北...

杭州美食有哪些,杭州美食也太多了吧

杭州美食有哪些,杭州美食也太多了吧

杭州是浙江省的省会城市,是一个特别适合旅游的城市,因为杭州西湖而闻名于全世界,很多人都会和亲朋好友一起来杭州旅游,来杭州旅游当然少不了要吃杭州的美食,所以接下来小编会向大家推荐一些杭州美食。杭州美食1.叫花鸡叫花...

来杭州玩怎么能不知道杭州的好吃的

来杭州玩怎么能不知道杭州的好吃的

俗话说得好上有天堂,下有苏杭。杭州可谓是一代”佳人“,让人留恋。杭州的魅力不仅仅是在于山水风情,还有浓郁的历史人文,走在西湖边,感受着江浙的山水怡人。当然吃的怎么能错过,杭州的好吃的也是一绝,种类多而又美味,每次去都...

杭州人气美食

杭州人气美食

杭州人气美食,杭州享有“人间天堂”的美誉!吃货是很多人的通性,对美食的向往还是非常大的,到一个地方旅游,都会先搜索当地特色美食。杭州有很多人去旅游,这样的话搜索杭州人气美食名单,了解杭州人气美食攻略是很有必要的。...

杭州酱鸭的做法 杭州酱鸭怎么做

杭州酱鸭的做法 杭州酱鸭怎么做

食材明细主料鸭(2500克)辅料小葱(5克)姜(5克)白砂糖(10克)黄酒(15克)酱油(200克)盐(30克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)高级(难度)杭州酱鸭的做法步骤1、鸭空腹宰杀,用80度左右的热水浸烫煺毛,洗净后在肛门上部开膛挖出内脏,取出气管、食管,洗净...

杭州夏至吃啥

杭州夏至吃啥

杭州乌饭、红枣烧鸡蛋、黄芪炖鸡、李子、馄饨等。乌饭即用采来的乌饭树叶,捣碎后榨出紫黑色的汁水,然后用其煮饭,这是杭州的习俗,和历史典故有关。另外夏至过后就即将进入伏天,天气会越来越炎热。杭州民谣,立夏日,吃补食,所以...

杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做

杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做

“杭椒清香爽鲜不浓辣,营养丰富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉(250克)杭椒(100克)辅料食用油(适量)盐(少许)味精(少许)白糖(少许)酱油(1汤勺)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣)蚝油(适量)香油(少许)料酒(15毫升)蛋清...

杭州木须肉的做法 杭州木须肉怎么做

杭州木须肉的做法 杭州木须肉怎么做

“电视上看到介绍的杭州木须肉,它的与众不同就是干煸,所以它的配料和其他的有点不同,水份多的不能用!”食材明细主料泡发黑木耳(100g)猪肉丝(100g)泡发黄花菜(100g)香菇(6个)鸡蛋(2个)辅料砂糖(2小勺)葱(适量)八角(2个)胡椒粉(少许)醋(5ml)鸡...

杭州特色菜

杭州特色菜

1、东坡肉,东坡肘子。相传是古代诗人苏东坡所创的两道菜。2、西湖醋鱼,当地的特色名菜。选用西湖的鱼烹饪而成,撒上特制的醋,不仅稀释了鱼腥味更是香气扑鼻,肉质肥美。...

杭州小吃有啥

杭州小吃有啥

1、知味小笼,有鲜肉馅,鸡肉馅、虾肉馅的。皮薄,味道各异。2、定胜糕。香米和糯米的。豆沙馅,甜而不腻。3、猫耳朵。实际是面条的一种,形状像猫的耳朵。4、吴山酥油饼。原料是面粉,加上白糖,成品起酥。5、小鸡酥。外形像小鸡,...