相关五彩皮冻的最正宗做法的餐饮知识

“喜欢吃肉皮冻，更喜欢食材多多，色彩斑斓，营养丰富的五彩皮冻。用买整块肉绞肉馅片下来的肉皮，做了这好看好吃，营养全面，尤其适合春季食用的五彩皮冻。”食材明细主料猪肉皮（450克）土豆（80克）胡萝卜（50克）青豆（80克）黄豆（80克）木耳（30...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

五花肉各位小伙伴一定都吃过，不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢？小编也是一个吃货，而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭？各位小伙伴是不是很眼馋呢？小编也就不馋大家的口水了，马上就来教大家如何来制作这简单的正...

“简单的小冷菜。”食材明细主料猪皮（少许）黄豆（少许）辅料草果（一个）香叶（少许）八角（一个）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（少许）姜（少许）五香（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香皮冻的做法步骤1、猪皮，冷水下锅。2、焯水备用。3、捞出，去掉油脂。4、把...

食材明细主料猪皮（适量）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩虹皮冻的做法步骤1、猪皮洗净开水煮5分钟捞出，不烫手的温度拔毛、去油，反复清洗无油。2、分别将胡萝卜、紫甘蓝、菠...

“这次做的原味，只放了一点盐”食材明细主料猪皮（适量）胡萝卜（适量）甜玉米（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五彩猪皮冻的做法步骤1、猪皮切丝，胡萝卜切料，玉米切好备用，（猪皮去油和玉米的切法就不详说了）2、把...

食材明细主料肉皮（适量）辅料料酒（适量）姜片（少许）水（适量）菠菜汁（少许）甜菜根汁（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、将肉皮洗干净放入水中加料酒姜片去腥，烧开。2、稍微放凉后去掉多余肥肉油脂。3、洗...

食材明细主料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）木耳（20克）凉粉（100克）干豆腐（20克）辅料芝麻酱（20克）香油（少许）辣椒油（10克）精盐（3克）白糖（5克）香醋（20克）蒜末（10克）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩拉皮的做法步骤1、将黄瓜，胡萝卜清洗干净，分别切成丝...

“拉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，是非常美味可口的一种食物了，特别适合我们在夏季的时候吃哦，可以帮助我们开胃。拉皮含有许多构成机体的重要物质，能够储存...

“喜欢吃粉皮，尤其是搭配着各色蔬菜炒着，那丰富的口感和养眼的色彩······”食材明细主料红薯粉皮（适量）瘦肉（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）嫩南瓜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“五彩拉皮”食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）粉皮（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩拉皮的做法步骤1、准备好食材。2...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪里脊肉（200克）水发木耳（100克）胡萝卜（1根）黄瓜（1根）紫甘蓝（100克）干豆腐（100克）东北拉皮（300克）辅料盐（适...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料猪皮（适量）辅料菠菜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）玉米汁（适量）胡萝卜汁（适量）大葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗净。2、肉皮放入锅中烧两滚。3、捞出放...

食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）菠菜（一把）胡萝卜（一根）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色猪皮冻的做法步骤1、猪皮加入水里加入葱姜蒜煮开，煮10分钟，放凉刮干净猪皮里的肥油，切成丝备用2、菠菜热水里抄一下...

“除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮冻，颜色似彩虹、层次清晰、口感韧弹、倍受欢迎。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料红火龙果汁（适量）大麦诺粉（适量）南瓜粉（适量）调料水（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蔬果...

“猪肉皮含有大量的胶原蛋白质，可为常食之物，亦作为药物。以猪皮为原料加工成皮冻，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，炫丽彩皮冻不仅养眼，且养颜美容的作用不可忽视。”食材明细主料猪肉皮（240克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...

“随着智能电器的普及，每天的粗茶淡饭也丰富多彩了，平平常常的猪皮冻＋胡萝卜用破壁机一加工，变身高颜值美食，不但保留了皮冻和胡萝卜本身的营养，还更加赏心悦目，一上桌就一抢而空，现在把步骤分享给亲们，喜欢的可以跟学哦！”食材...

“一次偶然的机会在电视中看到用豆浆机做皮冻。外面雪花飞舞，窝在家准备动手一试。第一次做彩色皮冻，前期工作一切都很顺利，最后的剥皮真的很伤脑筋。好好的皮冻被我剥得千疮百孔。”食材明细主料猪皮（一块）大葱（适量）生姜（适...

天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...

“大连又一道年味菜，不加任何防腐剂、食用胶，口感Q弹又美容。”食材明细主料猪皮（800g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）辅料盐（10g）老抽（适量）料酒（80g）白糖（8g）白醋（8g）香油（5g）面碱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花皮...

“五彩大拉皮，是我们去饭店必点的一道冷菜。颜色丰富，清爽可口。也是节日餐桌很受欢迎的菜肴。”食材明细主料拉皮（1袋）豆芽菜（50克）心里美萝卜（30克）胡萝卜（半根）金针菇（50克）鸡蛋（1个）火腿肠（1根）黄瓜（1根）辅料麻酱（50克）盐（半匙）香油（适量...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...