相关葱爆的餐饮知识

“妈妈买这个回来，我还无法确定这是什么，想起之前吃过的鱿鱼干，切花炒起来好漂亮，就照之前的做法做了，身边只有葱”食材明细主料章鱼（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱...

“虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可...

“最近在健身，抛弃猪肉了，夏日最爱番茄，所以就有了这道菜，一个人的量。”食材明细主料牛肉（50克）西红柿（2个）葱（2条）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）葱爆番茄牛肉的做法步骤1、牛肉切好，用盐、鸡...

“这道菜很适合上班的朋友做，按我的方法肉很嫩，一点都不柴。不喜欢葱的可以把葱换成香菜，也很不错的。”食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。”食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“俗话说；天上龙肉，地下驴肉，龙肉是啥味，尝尝驴肉就差不多知道了，龙血啥颜色，大概跟驴血一样是白色?看着像豆腐，其实是驴血！葱爆驴血，虽然简单，但贵在不常吃，所以这道菜绝对能在餐桌镇场!”食材明细主料驴血（一块）辅料葱（一把）红辣椒...

“焦香美味。”食材明细主料卤鸭（200g）辅料大葱（1根）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆卤鸭的做法步骤1、大葱斜刀切成段。2、卤鸭切成小块。3、油热以后，放入葱段爆香。4、放入卤鸭爆香5、翻炒均匀，加...

“简单，用时少”食材明细主料羊肉卷（250g）辅料葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷，大葱2、羊肉卷大葱备好3、花椒粉，盐，孜然粉，先撒在葱上4、羊肉入锅，盖锅盖闷熟，再翻动，一定要熟，否则容易碎，羊...

“猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发猪肝现，猪肝具有多种抗癌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：260辅料油：适量耗油：适量料酒：适量酱油：适量淀粉：适量五香粉：适量大葱：2根香油：少许盐：适量糖：适量具体步骤1.羊肉洗净切片2.放入盆里加入姜、盐、酱油...

“最近阴雨连连，整个人都感觉潮乎乎的，决定做个葱爆羊肉祛下体内的湿气，但愿别上火呀~这道菜做起来十分简单，食材也很好准备，口味却是一级的棒：羊肉鲜香不膻，大葱香味十足，同时又具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身的功效，...

“一颗大葱、一块豆腐、一小撮盐，甚至不用加鸡精提鲜，简单的食材因为火候的恰当掌握瞬间变得美味。”食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家葱爆豆腐的做法步骤1、准备食材。豆腐一块、大葱...

“年越来越近了、过年我们餐桌上怎能少了我们辽宁的海鲜、呵呵…”食材明细主料龙虾尾（500克）油（适量）辅料大葱（一颗）酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）八角（适量）葱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱爆龙虾尾的做法步骤1、龙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大葱：100羊肉：150辅料油：适量盐：适量醋：适量老抽：适量生姜：适量具体步骤1.羊肉切片备用。2.大葱切丝备用。3.用老抽，料酒，姜丝，水淀粉，盐，抓匀，腌十分钟。4.热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大葱：2根鱿鱼：300辅料盐：1小茶匙姜片：适量蚝油：2勺香菜：适量油：适量干辣椒：1个料酒：1勺鸡精：少许蒜片：4瓣具体步骤1.鱿鱼去除表面的膜，切十字花刀，切成长方形...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200辅料油：适量花椒粉：适量酱油：适量盐：适量葱白：适量醋：适量料酒：适量甜面酱：1大勺芝麻油：1勺具体步骤1.准备食材。2.将猪肉切成薄片。3.加入一大勺...

“海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫...

“蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。”食材明细主料海蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸...

食材明细主料海参（三只）大葱（一根）辅料彩椒（少量）调料淀粉（一勺）盐（适量）糖（适量）蚝油（一勺）生姜（两片）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆海参的做法步骤1、大葱，生姜切片。2、海参，彩椒切片。3、热锅冷油加入大葱和姜片，改小火爆香，...

“葱爆羊肉丁是一道经典的山东清真菜，利用鲁菜常用的“爆”法制成，是一道很有地方特色的菜品，葱爆羊肉丁以羊肉为主要材料，做法很简单。我的姥姥是回族，从小疼我爱我，就用这盘滑嫩爽口的羊肉表达我的孝心吧！”食材明细主料瘦...

食材明细主料火锅涮羊肉片（250g）辅料京葱葱白（大半根）配料味极鲜（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京葱爆羊肉的做法步骤1、葱白切三角段2、下锅爆葱油3、加火锅羊肉片4、爆炒，加味极鲜辣椒粉炒匀5、出锅...

“此菜具有较强的滋补性，同时具有解毒、消肿、止痛功效。由于葱和虾都属温性，因而适宜冬季和早春食用。”食材明细主料虾（半斤）辅料葱（2根）姜（1小块）盐（适量）糖（少量）食用油（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆大虾...

食材明细主料猪血（400g）大葱（200g）辅料盐（10g）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆猪血的做法步骤1、猪血洗净切块。2、大葱洗净切段3、热锅放油，油烧热后，放葱白爆香4、葱白爆香后，放猪血翻炒，快熟后放入葱叶，5、快熟后放盐起...

食材明细主料猪肉（适量）水发海参（适量）辅料葱（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）味精（适量）配料生抽（适量）花椒（适量）大料粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉葱爆海参的做法步骤1、材料洗净后猪肉切片，葱切丝。2、锅里不放油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：100大葱：50辅料糖：适量油：适量盐：适量具体步骤1.大葱切段，焯好的木耳备用。2.在锅中倒少许油。3.放入大葱和木耳。4.翻炒均匀。5.加少许糖。6.加...