相关开胃小咸菜-酸辣泡菜的餐饮知识

“炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。”食材明细主料泡野山椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）橄榄油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单...

“这个菜很开胃，下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看，但是这才是真正的魔芋的颜色。”食材明细主料魔芋皮（2张）辅料四川泡菜（100克）小米椒（3-4根）配料盐（适量）生抽（1勺）香油（几滴）五香粉（1/4小勺）鸡粉（1/4小勺）白...

“不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟，几乎每天都离不开，就着它吃个馒头或者喝碗稀饭，就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜（1个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料花椒粒（适量）姜（适量）白酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

“炎热的夏季，出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热，食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃，当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料胡萝卜（2个）小米椒（适量）调料醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣白菜开胃菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、白菜切条。3、小米椒依据个人口味放，我吃不惯太辣的，所以少放点。4、将...

食材明细主料菜瓜（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...

“从小就喜欢各种小咸菜，就着窝窝头喝着粥也能吃的美美的，夏天老妈会腌上豇豆，腌蒜，腌辣椒，没菜吃的时候捞几根豆角，一头腌蒜吃着大饼子窝头也是一餐，也没觉得生活有多苦，到了秋天老妈会晒很多萝卜干，把萝卜洗净切成粗条用盐腌...

“端午节那天，家里送了个很大的半熟木瓜。因为东西实在太多，顾不上吃它了。于是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。直到今天，终于有空把那瓶木瓜拿出来了。用干净无水无油的筷子夹了几快木瓜出来，清水洗干净后切成小薄片，当成开胃...

“在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以...

喜欢吃鱼的我表示，这家店味道是真心不错！位置好找，跟着百度地图走绝对不迷路。酸辣的汤底喝一口暖胃又开胃，鱼肉鲜嫩爽滑，吃起来就没有停筷子的想法。他家不不只是酸菜鱼出色，其他小菜味道也很有特色。比如飞饼和口水鸡。飞...

“开胃香辣酸菜，素菜中的下饭菜，历史悠久，重不涨价。实惠好吃，最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久，开胃、实惠、爽口，好吃，总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃，含热量也低，没有胃口吃饭的时候，偶尔吃还是不错...

食材明细主料洋葱（5个）虾干（适量）黄瓜（半根）辣椒（4个）辅料白糖（1勺）蚝油（2勺）米醋（1勺）酱油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、...

“老公喜欢吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能给他开小灶了！”食材明细主料二荆条（3根）香菜（适量）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、二荆条或者其他鲜辣椒，均可。香菜依照自己口味来，加红辣椒是为了搭配色...

食材明细主料酸菜（适量）肥肉（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。2、蒜，辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：适量紫甘蓝：适量盐：适量白糖：适量白酒：适量果珍：适量白醋：适量泡椒：适量辅料具体步骤1.将白萝卜去皮切0.5厘米的厚片，紫甘蓝切大块。2.将萝卜片、...

“很早之前就有了自己动手做的念头。特别是在湖南台一遍又一遍的放“说不出的爱”之后，婆婆当时对这部韩剧的评价是：这家人成天没事干，都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳妇还有小姑一起做泡菜，边做边吃，吃的高兴了还...

“凡是沾染了辣味的菜，总是内心多了那么一份欢喜。吃起来是过瘾，闻起来都是一阵愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中，酸与辣的搭配，更显得略为独特，也因此成为大多数人的挚爱。川菜馆中酸菜鱼叫卖最好的一道菜，但凡出去吃饭，点酸菜鱼...

“小时候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是萝卜，所以长大后我最讨厌这两种蔬菜，因为可以选择的多了，我就没必要吃不喜欢的菜，自从喜欢上做菜后就开始拿自己讨厌的菜做实验，看怎样把它做的美味可口，现在我发现没有不好吃的食物，只...

这是一道美味的下饭菜哟，咸菜是自家腌制的，比外面买的好吃多了。只需要这一盘菜，我可以吃掉两碗米饭，所需食材，猪肉，咸菜，花椰菜，猪肉先腌制一下，先炒咸菜，花椰菜，最后猪肉下锅快速翻炒，咸菜酸辣脆爽，猪肉鲜嫩多汁，既开胃又下饭。主...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一块却是出奇的和谐，开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒选辣的，蒜头要会呛！”食材明细主料圆包菜（半个）辣味牛角椒（两根）西红杮（1个）辅料葱白（3根）蒜头（5粒）盐（适量）鸡精（适量）猪油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“一提起泡菜，就觉得费时又费力，不腌个十天半个月的根本不能吃。不过，今天要分享的这道爽口泡菜，只用腌制一个晚上就好。酸甜爽口，是夏天开胃的绝佳小菜”食材明细主料包菜（400g）辅料胡萝卜（100g）调料泡椒水（150g）米醋（150g）白糖（60...

“天气炎热，吃什么都没胃口，可以做一些酸辣泡菜，无论色彩还是味道，都是相当提神！”食材明细主料红萝卜（200g）白萝卜（200g）蒜苔（100g）辅料小米椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）配料醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃泡菜的做...

“空心菜的做法还真是不少，像我自己喜欢的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，热天肯定要开胃咯，我们南方这边不只有空心菜卖，还有摘去叶子的，空心菜梗卖的哦，这种空心菜的品种梗比较偏白一点，没那么绿，叶子也比较少哦...

最近天气炎热，都没有了吃菜的胃口，今天就来给家里人做一道开胃的下饭菜，就是这款醋溜小白菜，简单的食材，简单的步骤，一道开胃小菜就搞定了，酸酸辣辣，超级下饭，而且比较低脂，就算多吃几筷子也不会有罪恶感。主料白菜：一颗辅料蒜：三...

“大鱼大肉，很容易就让人油腻不思饮食，这时候，还需要配以开胃小菜。当然最好是自制的。本地产的这种小儿菜，经过加工，做成小咸菜，开胃口，还脆脆的，非常好吃。”食材明细主料儿菜（300克）辅料食盐（8克）花椒粉（2克）辣椒粉（5克）红油辣子（适...