相关绿豆酿莲藕煲猪蹄汤的餐饮知识

莲藕绿豆猪骨汤的做法 莲藕绿豆猪骨汤怎么做

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“莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒,熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效,不要以为绿豆只适合夏天食用,其实冬天也是可以吃的,主要...

脱衣绿豆酿莲藕的做法 脱衣绿豆酿莲藕怎么做

脱衣绿豆酿莲藕的做法 脱衣绿豆酿莲藕怎么做

食材明细主料莲藕(适量)脱衣绿豆(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脱衣绿豆酿莲藕的做法步骤1、脱衣绿豆泡水。2、龙骨飞水。3、莲藕洗净去皮。4、切开一边。5、脱衣绿豆泡二个小时。6...

猪蹄黄豆莲藕山药煲的做法 猪蹄黄豆莲藕山药煲怎么做

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“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄是一种类似熊掌...

猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤的做法 猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤怎么做

猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤的做法 猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤怎么做

“非常清甜滋润的汤,有肉有汤还有素菜。”食材明细主料猪蹄(适量)猪踭肉(适量)莲藕(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤的做法步骤1、准备:削皮后的莲藕,胡萝卜,姜。2...

绿豆莲藕排骨汤的做法 绿豆莲藕排骨汤怎么做

绿豆莲藕排骨汤的做法 绿豆莲藕排骨汤怎么做

“绿豆莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用。在我的家乡广东,夏天多温热,每到夏天就会煲一些祛湿清暑的汤水,这个汤就是其中之一。”食材明细主料莲藕(1500克)猪骨(500克)姜(2片)辅料绿豆(250克)马蹄(250克)咸甜(口味)煲...

莲藕炖猪蹄的做法 莲藕炖猪蹄怎么做

莲藕炖猪蹄的做法 莲藕炖猪蹄怎么做

“秋季多吃藕,秋季的莲藕最滋补,莲藕炖猪蹄,美容养颜又滋补。”食材明细主料猪蹄(一只)粉藕(一个)辅料葱(适量)姜(适量)水(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炖猪蹄的做法步骤1、准备食...

莲藕玉米花生猪蹄汤的做法 莲藕玉米花生猪蹄汤怎么做

莲藕玉米花生猪蹄汤的做法 莲藕玉米花生猪蹄汤怎么做

食材明细主料猪蹄(适量)莲藕(适量)玉米(一个)花生(少许)辅料姜(少许)胡萝卜(适量)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕玉米花生猪蹄汤的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、猪蹄加料酒姜焯水10分钟,清洗一...

龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做

龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做

食材明细主料猪脊骨(300克)莲藕(600克)辅料黄豆(100克)姜(一片)香菜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里...

莲藕绿豆龙骨汤的做法 莲藕绿豆龙骨汤怎么做

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食材明细主料龙骨(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料些(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕绿豆龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水备用。2、胡萝卜切块。3、莲藕去皮切块。4、绿豆洗净。5、放入龙骨。6、...

莲藕绿豆汤的做法 莲藕绿豆汤怎么做

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“现在的莲藕正当时,粉粉的,很好吃。女儿脸上长了颗大大的暗疮,所以放了点绿豆去煲汤,清热。”食材明细主料莲藕(4节)猪扇骨(500g)绿豆(20g)辅料陈皮(4片)蜜枣(3个)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕绿豆汤的做法步骤1、莲藕去...

马蹄莲藕煲猪脷的做法 马蹄莲藕煲猪脷怎么做

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“清甜的汤品,粉粉的莲藕,冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄(适量)莲藕(1节)猪脷(1条)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄,已削皮。4、猪脷焯水。...

莲藕海带绿豆汤的做法 莲藕海带绿豆汤怎么做

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食材明细主料莲藕(3节)胡萝卜(2根)海带(半块)绿豆(手抓2把)鸡(半只)辅料陈皮(2块)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕海带绿豆汤的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、海带泡软,切小块。3、绿豆洗净。4、胡萝卜去皮切块。5...

莲藕红豆绿豆汤的做法 莲藕红豆绿豆汤怎么做

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“到了秋季,清热和祛湿同样重要,这是把绿豆和红豆这对好伙伴放在一起再合适不过了。”食材明细主料筒子骨(小半根)莲藕(两节)辅料红豆(适量)绿豆(少量)盐(少量)蜜枣(一个)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕红豆绿豆汤的做法步骤...

绿豆酿莲藕的做法 绿豆酿莲藕怎么做

绿豆酿莲藕的做法 绿豆酿莲藕怎么做

食材明细主料莲藕(500g)绿豆(100g)辅料盐(一小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆酿莲藕的做法步骤1、1、将绿豆洗净,加水浸泡一夜;2、莲藕去皮洗净后,放入加有白醋的清水里浸泡(主要是防止莲藕变黑);3、将浸泡好的绿豆用筷...

猪蹄莲藕芦笋汤的做法 猪蹄莲藕芦笋汤怎么做

猪蹄莲藕芦笋汤的做法 猪蹄莲藕芦笋汤怎么做

“这个逐步进入初夏的阶段,含有丰富胶原蛋白的猪蹄;可消食止泻,开胃清热,滋补养性的莲藕,搭配富含多种氨基酸、蛋白质和维生素的嫩芦笋,用豆浆浸泡、煲制,口感上细腻润滑,略带爽口香甜,是一种特别适合家里煲汤的好法子。”食材...

猪蹄莲藕汤的做法 猪蹄莲藕汤怎么做

猪蹄莲藕汤的做法 猪蹄莲藕汤怎么做

食材明细主料猪蹄(360g)莲藕(420g)辅料生姜(10g)食盐(5g)黄酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪蹄莲藕汤的做法步骤1、准备所需食材2、煮锅里加水,倒入黄酒烧开3、放入猪蹄煮至5分钟,去除血水4、生姜洗净切片5、莲藕去皮洗...

猪蹄炖莲藕的做法 猪蹄炖莲藕怎么做

猪蹄炖莲藕的做法 猪蹄炖莲藕怎么做

“秋冬季节多吃藕,今天就做一锅热气腾腾的猪蹄炖莲藕,吃完暖和和的。”食材明细主料猪蹄(1个)藕(1节)辅料八角(1个)桂皮(1个)姜片(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)调料黄冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...

莲藕绿豆排骨汤的做法 莲藕绿豆排骨汤怎么做

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食材明细主料莲藕(适量)绿豆(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕绿豆排骨汤的做法步骤1、排骨。2、莲藕去皮。3、排骨飞水。4、莲藕切滚刀。5、绿豆洗净放入锅中。6、加入排骨。7、...

莲藕花生猪蹄汤的做法 莲藕花生猪蹄汤怎么做

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食材明细主料猪蹄(750g)莲藕(一节)花生(50g)辅料红枣(3~4粒)姜(2片)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)开水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕花生猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。2、莲藕去皮切成大块。3、花生...

扇骨莲藕绿豆汤的做法 扇骨莲藕绿豆汤怎么做

扇骨莲藕绿豆汤的做法 扇骨莲藕绿豆汤怎么做

食材明细主料扇骨(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇骨莲藕绿豆汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、放入锅中。3、放入莲藕。4、放入绿豆。5、胡萝卜切斜刀放入锅中。6...

莲藕煲腊猪蹄的做法 莲藕煲腊猪蹄怎么做

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“香喷喷的汤,粉粉的莲藕,美味。”食材明细主料腊猪蹄(适量)莲藕(1节)辅料姜(1片)葱花(少许)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕煲腊猪蹄的做法步骤1、备好食材,莲藕削皮,切一片姜,腊猪蹄。2、莲藕切大块。3、把所有食材放入电...

莲藕猪蹄汤的做法 莲藕猪蹄汤怎么做

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“南方人的汤水品种虽多,但是热天我家还是最喜欢喝藕汤,清润滋补还好喝,莲藕的加入能把肉类的油腻全部化成食欲。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,可滋阴、养血。今天加了猪蹄进去煲汤,一锅都是丰富的胶...