相关底细的餐饮知识

餐饮提问：有些不能实地考察的加盟项目，该怎么了解底细？思路6回答：主要是打电话，寻找内部资料。比较好还是实地考察，一个朋友前端时间找米线加盟，相中了旗鼓村米线，就前前后后看了人家很多店，然后去了总部一趟，想要创业不要怕麻...

“宝宝辅食。”食材明细主料包菜（适量）辅料细面（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜细面的做法步骤1、菠菜洗净焯水。2、焯水的菠菜放入料理机加温水打成汁。3、锅中烧水细面掰碎，水开下入细面煮两分钟。4、放入菠...

春夏交接的季节，气候是最宜人的，也是最适合出去郊游的好季节啊！约上三五个好友一起到郊外游玩，采摘些野生的细笋，自己再加工成美味的菜肴，也是另有一番风趣啊！那么细笋到底是一种什么笋呢？采摘的时候应该如何识别和处理呢？今天...

深圳粥底火锅，遵循“天然食材·健康营养”的经营理念，邀请了广东名厨担任厨师长。在这里，您能品尝到新派南番顺菜式——天然的海鲜，原汁原味无添加进行烹饪，养生粥油火锅，鲍鱼，燕窝，鱼翅等系列产品，以及粤地各式名菜。那么深圳...

餐饮提问：我运营一家冷饮店，到月底怎么算获益，详细点得大文文卍回答：赚来的钱减去月租还有冷饮的成本还有水电费还有服务员的工资就是你的利润...

“红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来，一样细腻，很纯很纯的豆味！包豆沙包，豆沙辫子面包，粽子，都可以用哒~”食材明细主料红豆...

食材明细主料木耳（300g）细粉（500g）辅料酱油（2g）食用油（2g）青菜（3颗）豆腐（1块）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）细粉菜的做法步骤1、木耳细粉泡三个小时2、放油，炒一下直接炖3、快熟时放青菜.豆腐...

火锅底料决定炒不炒主要是要根据个人需求来决定，购买现成的火锅底料不炒也没问题，通常吃火锅都是先把火锅底料倒入锅中然后加水烧开，烧开之后加入火锅配菜即可开始吃火锅。而需要炒的火锅底料则需要先在锅中将火锅底料翻...

生姜我们都知道，不干事在炒菜的时候，还是在治病方面，生姜都非常的有自己的功效，但是你听说过鬼子姜吗？其实之前小编也并不知道鬼子姜，不过现在也了解到了一些知识，下面就来看看小编给大家的介绍吧，西望可以学到一些对身体有好...

“蒸豆腐绝鲜！”食材明细主料嫩豆腐（一盒）肉丝（若干(或肉糜)）辅料小青菜（若干）调料蒜（若干）干辣椒（若干）淀粉（若干）生抽（若干）胡椒粉（若干）蚝油（若干）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐细丝的做法步骤1、肉丝里加生抽、蚝油、胡椒、...

“胡萝卜切细丝，练刀功的。细的胡萝卜一炒就好吃，简单。问题是要练。”食材明细主料胡萝卜（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒细丝的做法步骤1、胡萝卜。2、胡萝卜切细丝...

“红豆沙在中式面点或西点中经常用到，比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点，外面卖的豆沙口感都偏甜，而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒，这是一项非常辛苦的活儿，特别是在室温...

食材明细主料红豆沙（1500g）猪板油（适量）辅料鸡蛋清（5个）糯米粉（适量）油（1500g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）细沙羊尾的做法步骤1、红豆沙捏成小团，外面裹一层猪板油2、裹好猪板油的豆沙团，再裹一层糯米粉3、鸡蛋清打发（筷子立...

“昨天坐火车有卖炒面，超级想吃，但是又困得不行，没办法困魔战胜了口欲，所以今天就自己做一份超豪华版炒细面过过瘾😉。”食材明细主料细面（330g）鸡蛋（100g）洋葱（50g）螺旋椒（20g）青菜（35g）火腿肠（40g）绿豆芽（90g）辅料大葱白（8g）蒜（6g）盐（3g）生...

“黄州好猪肉，价贱如粪土;富者不肯吃，贫者不解煮;慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。“，自古以来便有不少吃货，我们的大诗人苏轼就是一个吃货，吃货吃货，这吃可是个学问，今天小编为大家带来的是牛油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料偏口鱼：500啤酒：100辅料黑胡椒：少量盐：5黄酒：1大汤匙姜葱蒜丝：30具体步骤1.偏口鱼500克、姜葱蒜丝各30克、黄酒1大汤匙、盐5克、黑胡椒少量、啤酒100克。2....

火锅发展已久，在中华大地上已有上千年的历史。火锅代表的不仅是一种美食，更是中华传统的象征。因此火锅在国人的心中有着不可撼动的地位。可见，投资一家火锅加盟店不失为一个餐饮行业的好项目。那么醉川味小盘菜火锅加盟...

在寒冷的冬季，人们是比较喜欢吃火锅这样的食物，因为吃起来会比较暖和，味道也的确比较好吃。但是我们在吃的时候，肯定还是想要了解一下火锅底料的制作步骤是怎么样的，能够熬制出好吃的火锅底料，肯定还是需要下一翻功夫的。以...

食材明细主料五彩细面（适量）辅料黄金拌料（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩细面的做法步骤1、准备食材2、把面煮熟3、摆成彩虹样子4、撒三菇粉5、牛肉酥6、这个一盒有三个口味-海苔条7、办一下-可以吃了-...

说到西方的文化，大家想到的第一个物品一定是汉堡吧，自进来中国以后，它以独特的美味可口的方式吸引了很多消费者，至今在中国已经拥有不错的市场发展的前景，而且汉堡也是现在的年轻人们首选的创业项目之一。在选择店铺位置没...

细粮和粗粮都是我们在日常生活中经常能听到的，和日常饮食息息相关。细粮比粗粮的口感要好，粗粮就是一些谷物类豆类等等，那么细粮有哪些呢?细粮其实就是经过精加工后的食物，食物口感更加细腻。细粮的营养也很丰富，但是长期...

餐饮提问：请问芝根芝底披萨店的芝底芝底好吃吗？玫玫小子回答：好吃呀！芝根芝底披萨的口味比较符合年轻人的口味，价格也非常的实惠，比起必胜客那种大品牌，更适合普通消费者。赚不赚钱这个问题，得根据具体情况而定，店铺的选址、每...

粗细不同，二细直径约四毫米，三细直径约定三毫米。说起拉面，还属兰州拉面最正宗，有中华第一面的美称，兰州拉面品种很多，面条粗细也很有讲究，有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细，细的、毛细等种类，从面的分量上来说有大、小碗之分...

火锅，是人们在聚会的时候，常会选择的一种餐饮方式，喜欢吃火锅的人们是很多的。因为火锅的汤汁口味大家可以自行挑选，喜欢吃辣的，可以点红汤，而喜欢吃淡一些的，可以点清汤，一个鸳鸯锅，便可以把众人的口味调得好。海底捞便属于是...

“婆婆种的碗豆开摘了，煮一锅洒一点盐，鲜美！”食材明细主料碗豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）细碗豆的做法步骤1、现摘碗豆洗净加水适量。2、煮开加入少量盐。3、出锅，一个人可以吃一锅。...