相关麻香松脆的餐饮知识

“昨天周末，家里还剩了些糯米粉，打算给家人做点麻球吃，当早餐也是不错的，麻球是大众化小吃，以前也是江浙一带的经典小吃，圆滚滚金黄黄的小球，色泽金黄，甜糯可口，咬上一口外酥里糯还夹杂着芝麻的香气，香香甜甜，冷却后也不会瞥下去...

“大部分的饼干都是高糖高脂肪，孩子喜欢，吃的也多，成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了，这款小饼干，我把过去的饼干配方调整了一下，减少了油脂和糖的含量，更适合年龄大一点的人食用，同时又添加了椰蓉，吃起来口感特...

“这个是上一个版本又改进了配方，有肉有菜，而且加了海苔粉可以提鲜，即使不爱吃肉不爱吃菜，也绝对会爱吃这个脆片，以前用面粉做吃起来口感更硬，玉米淀粉会更酥脆一点，如果你想锻炼孩子的咀嚼力，也可以全部替换成低筋面粉哦配方...

“这款饼干非常简单却好吃，悠闲的周末又到了，半躺在沙发上，品品茶，吃吃休闲小饼干，可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）盐（1克）香草糖（40克）鸡蛋液（20克）辅料蛋白（少量）砂糖（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小...

“咬一口，嘎嘣脆、咸香中带微甜、吞咽后慢慢感受到阵阵辣味。。。这简直满足了我们对零食的所有需求嘛，而且它还是非油炸的呢，这款香辣脆麻花完全无愧于健康又美味的零食称号啊！”食材明细主料面粉（120g）活性干酵母（0.3g）红糖...

“不用烤箱能不能做饼干嘞？想办法呗，松饼机小实验成功喽，还有好看的格子纹哦！下面方子可以做很多很多，初次尝试，三分之一或者四分之一量就好。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（（土鸡蛋，个头较小)3个）牛奶（270g）辅料白砂糖（70g）花生油（90g...

食材明细主料面粉（一斤）鸡蛋（一个）辅料黑芝麻（一勺）白芝麻（一勺）牛奶（适量）盐（一小勺）油（适量）白糖（一勺）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香脆麻花的做法步骤1、取一斤面粉倒入盆里。2、打入一个鸡蛋。3、加入盐，白糖，黑芝麻和白芝麻...

“家里有小孩，总爱吃点小零食，外面卖的又不放心，做娘的只好自学成才，摸着石头过河，试试简单的小麻花吧，没想到，还真做成功了，各种得意啊！”食材明细主料面粉（300克）辅料猪油（2调羹）鸡蛋（2个）糖（10克）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗...

“油条，中国的特色早餐代表。太久不知就会让人想念的味道。不要各种添加剂，不要地沟油，自己在家做，简单又快手的酵母版健康油条。早餐来份豆浆油条满足舔舔嘴方子来自@香远益清”食材明细主料中粉（300g）酵母（5g）花生油（10g）辅料...

“秋天是丰收的季节，用脆嫩的松根拌一个香脆的小菜，下饭那是极美的。”食材明细主料新鲜松根（1个约8斤）辅料姜丝（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）调料盐（200克）味精（适量）山西老陈醋（700ml）白糖（适量）白酒（适量）食用油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一...

“这个零食一直是满宝的最爱，小的时候总喜欢砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黄油制作，我改用了玉米油，也一样酥脆，家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食，所以糖量减少了一些，如果大人吃可以适当增加。这个锅...

“猛犸象风炉对于一些大家庭的，或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘[我的烘焙日记]”食材明细主料蛋白（120g）低筋面粉（120g）细砂糖（85g）芝麻（80g）黄油（120g）辅料盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香脆芝麻饼的做...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料油（25克）糖（25克）盐（2克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。2、揉成面团，松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将...

“上学的时候觉得肯德基麦当劳好贵啊！能经常吃肯德基麦当劳的同学那必须得是家庭条件好的同学们。等到我有条件想去就去的时候我发现那些快餐根本不合我的胃口。我宁愿路边吃碗面也不想去吃汉堡。但是炸鸡翅还是不错的...

“这是本人经过好多次失败，研究出来的。希望大家能多关注我。”食材明细主料糯米粉（500克）低筋粉（50克）绵白糖（100克）温水（290克）辅料泡打粉（8克）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香脆麻球的做法步骤1、按量称出所需原料。2、将...

“做出来外表感觉不怎么样，味道却很不错，简单容易做适合初学者”食材明细主料高粉（250克）食用油（15克）白砂糖（15至20克）即发干酵母（3克）盐（2至3克）蛋黄（一个）辅料低粉（30克）水（170克）盐（3至4克）蒜头（1至2粒）欧芹（一点点就好（葱一小条））黄油（20克）...

“芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以当零食，可以下酒，三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒，生活原来可以如此惬意。”食材明细主料二荆条辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）辅料白芝麻（20g）淀粉（10g）食用盐（10g）麻辣（口...

“这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~”食材明细主料面粉（220克）鸡蛋（2个）辅料芝麻（20克）配料白糖（40克）盐（3克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋香脆麻叶的做法步...

“香麻枣造型像葫芦，口感外脆里糯，甜度适中。”食材明细主料汤圆面（100克）澄面（20克）莲蓉（30克）辅料猪油（10克）白糖（20克）泡打粉（5克）水（60克）芝麻（100克）麻香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆糯香麻枣的做法步骤1、澄面加开水烫熟。2、...

“准备做肉松面包。”食材明细主料猪腿肉（500克）辅料姜（10克）老抽（2克）生抽（10克）芝麻（10克）盐（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻香肉松的做法步骤1、将所有调料和肉块放入高压锅中压15分钟即可。2、将肉块撕成小肉条。...

“来玩转一冷饭一下，昨儿空闲给大宝做了一款另类的脆香米，满好吃的呢，当零嘴一下一粒，吃吃又十分的香。”食材明细主料冷饭（1碗）辅料芝麻（3茶匙）色拉油（1茶匙）酱油（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻脆香米的...

“小时候经常可以吃到的小零食，现在自己长大了，就由自己来亲自动手试试吧。。。”食材明细主料面粉（适量）椒叶（一小勺）辅料盐（半小勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆麻叶的做法步骤1、准备原料，面粉、椒叶、盐、水，待用...

“外面买的油炸食品安全堪忧，自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏，没法出门，闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）盐（1匙）花椒粉（1勺）黄油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...

“今天炸制一款麻团，焦香酥脆的外皮，圆圆滚滚、芝麻香味浓、春节假日可做为小零食来食用。”食材明细主料糯米粉（265g）膨松剂（2g）辅料开水（180g）食用油(炸麻团用)（适量）调料白糖（90g）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香脆麻团的...

“爱烘焙，什么样的东西都想尝试，蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候，喜欢挑战高难度的，当然，这得需要很大的勇气、耐心，还有大把的时间。小厨是个上班族，周一至周五每天都是“四点一线”：送孩子上学---上班----下班回家----...