相关简单毛豆的餐饮知识

食材明细主料毛豆（适量）辅料干辣椒（适量）调料花椒（适量）八角（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单毛豆的做法步骤1、把毛豆放入清水。2、加入，干辣椒，花椒，八角和盐。3、水开煮5-6分钟。4、捞出。5、简单的毛豆煮好...

食材明细主料大米（200克）毛豆（100克）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆粥的做法步骤1、大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。（我用来做早餐，所以前一夜临睡前泡的米）2、取一砂锅烧开适量水，放入大米煮沸后改小火煮粥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆仁：150辅料冰糖：适量清水：适量具体步骤1.毛豆仁冲洗一下。2.放入豆浆机中，注入上、下水位线的清水。3.接通电源，豆浆键。4.20分钟即可，趁热放入适...

“秋天到了，看到毛豆就回想起小时候妈妈煮的五香毛豆。毛豆是北方的特产，毛豆就是年轻时的黄豆。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛毛豆的做法步骤1、备料：...

“夏日即将来临，盐水毛豆是夏日下酒的标配，深受大众喜欢。它虽然做法很简单，但想要看起来碧绿清爽高颜值，也是需要小窍门的，不然煮出来黄不拉叽、乱乱糟糟的不仅影响口感，也影响食欲。”食材明细主料毛豆（一斤）调料八角（适量）花...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料毛豆：500辅料盐：30味精：50干辣椒：5茴香：2颗白酒：30ml具体步骤1.首先把毛豆绰水，然后用水冲凉，冷透后水控干，2.调制盐糟水，放入盐味精白酒后，纯净水冲入搅匀，3....

食材明细主料毛芋艿（8个）毛豆（210克）调料盐（4勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛芋艿毛豆的做法步骤1、食材：毛芋艿、毛豆。2、将毛芋艿洗净捞出。3、将毛豆洗净捞出。4、将毛芋艿下入炒锅里。5、接着，加入3大碗清水。6、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料汤中：高粉：20开水：20辅料主面团：高粉：180低粉：50酵母：3盐：3糖：40蛋液：25奶粉：10黄油：25水：120具体步骤1.主面团：高粉180低粉50汤中面团酵母3克糖约40克盐3克奶...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面团材料：适量高筋面粉：120低筋面粉：30干酵母：3白砂糖：25盐：1鸡蛋液：15鲜奶：70黄油：15内馅豆沙：100辅料具体步骤1.把面包材料放入面包机选择发面，万无一失发...

食材明细主料毛豆（500g）辅料香糟卤（1瓶）糟香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟香毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆洗净；2、锅中烧开水；3、将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断生；4、立刻沥干热水，倒入装有冰块的冷水里浸透，以保持...

食材明细主料毛豆（1.5斤）辅料糟卤（1瓶）盐（7克）八角（2个）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟卤毛豆的做法步骤1、买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于浸泡时入味；2、锅中放入清水，放入毛豆，清水没...

“酒糟可以算是上海一大特色。本人也是酒糟的爱好者。在家里做上这么一碗酒糟毛豆和朋友老公喝喝小酒聊聊天，是多么的惬意啊～”食材明细主料毛豆（适量）糟卤（适量）凉白开（适量）辅料盐（少许）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟...

“食材：食用油，盐，鲜毛豆半斤，干红辣椒2个切段，蒜片适量，做法：1、鸡蛋4个加点盐搅散，倒进油锅里煎成蛋皮，再切成丝或片。2、锅里放油烧热，放进冼好的毛豆，3、加盐和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”食...

食材明细主料毛豆（300克）辅料生姜（少许）蒜子（少许）辣椒（少许）白糖（少许）生抽（少许）醋（少许）色拉油（少许）香油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆的做法步骤1、毛豆300克。2、水烧开下入毛豆煮至毛豆开口即可。3、出锅用冷水泡...

毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中一种专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。简单点说毛豆就是新鲜连荚的黄豆。想不到吧，黄豆就是毛豆。一般毛豆的常见吃法就是水煮毛豆、毛豆烧肉。今天分享的是夜宵党的最爱——煮毛豆的做法，简简单...

“自己烤的面包健康卫生，宝宝也可以吃。全是真材实料，没放任何增味剂，但是面包的香味散满屋。这款面包简单易上手，如果你对烘焙跃跃欲试，可以用这个当做处女座啦。”食材明细主料普通小麦粉（350g左右）辅料鸡蛋（2颗）红豆沙（70g左...

食材明细主料毛豆（500克）辅料辣椒（4个）花椒（2个）蒜（4个）生抽（2匙）味极鲜（1匙）醋（0.5匙）白糖（0.5匙）姜（2块）香葱（2棵）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉，方便入味，清水洗干净。2、锅内放入适量油，烧热后加入蒜，姜...

“我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了，真是伤心啊，宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了，居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧，还没恢复精神呢。”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料大蒜...

“进入天干气躁的秋季，多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。今天用毛豆粒来煮米粥喝，这是一个有着豆粒淡淡清香的粥，清新适口。”食材明细主料毛豆（100g）辅料大米（100g）配料植物油（适量）精盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟...

“盐水毛豆无论在中国,还是在日本，都是下酒的小菜。不过我却总是煮不好毛豆,每次煮出来的毛豆都是豆荚发黄,豆粒过于软熟,于是，就有了这个微波毛豆。只需微波800W转6分钟左右,鲜咸可口的碧绿色的毛豆就好啦！”食材明细主...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

“非常入味的五香毛豆，零食下酒都可以的！自己总结的经验就是：先煮汤汁--关火浸泡毛豆---再次煮开---再次浸泡=非常入味！”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）盐（适...

“毛毛虫长的可爱，胖乎乎的，笨笨的，孩子们都喜欢，夹上馅吃起来更是别有风味，做起来也不算麻烦，何不让宝宝们高兴呢。”食材明细主料面包粉（280克）白糖（40克）酵母（3克）玉米油（30克）鸡蛋（30克）水（120克）辅料盐（小许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（...

“毛毛虫面包外形可爱，家里的宝宝们都爱，以前都是在外面买回来的，现在有了电烤箱，所以打算自己做，第一次做一切都在摸索中，做出来外形还是挺可爱的，味道嘛，大宝贝一下吃了两个，所以当然是受欢迎的了。”食材明细主料高筋面粉（30...

“老公很喜欢吃毛豆，婆婆经常做给他吃，我懒，婆婆就教了我一招最简单的，她说这样做不但简单，而且还很嫩，保持了原汁原味，话说我的婆婆不像有些帖子里的那些婆婆那样刻薄，她对我其实挺好的，从来不会让我做这做那，不会要求我这样那...