相关家常中式面点-葱油花卷的餐饮知识

“葱油花卷是中式面点中很最普通的一种，很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看，但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等，不适合天天食用，有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀，其用料简单，制作方便，天天吃也不会...

食材明细主料面粉（约300克）酵母（3克）清水（适量）葱油（约15ml）辅料葱叶（适量）植物油（适量）盐（少许）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油小花卷的做法步骤1、锅烧热，凉油下葱叶(葱白留作葱花炒菜用)，中小火慢炸。2、一直炸到葱叶焦黄。...

“今天就是除夕了，按照我们家的惯例，团圆饭是一定要在家里吃的，因为觉得一家人到饭时就去饭店，吃完后各回各家，少了那么一种一起动手其乐融融的气氛，只有初一后待客时才会选择去饭店就餐。在家里做团圆饭对于我们这样爱下厨...

“春节剩下的笨猪肉，肥肉全部熬了猪油，余下的猪油渣是宝贝，一直放冰箱里，打算做葱花油渣饼。在记忆里，每当过年的时候，妈妈也会在厨房里熬猪油，剩下的猪油渣，妈妈会盛出来给我们吃，香香脆脆的。还会烙猪油渣饼，简直就是我记忆里...

食材明细主料高筋面粉（150克）酵母（2克）猪油（适量）香葱（适量）辅料盐（1克（主面团））葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪油葱花卷的做法步骤1、酵母用温水化开静置5分钟，放入高筋面粉，用筷子搅拌2、揉成面团，盖上碗盖待发酵3、发酵至两...

食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）糖（20克）酵母粉（4克）盐（4克）黄油（20克）植物油（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）椒盐（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油面包卷的做法步骤1、将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐混合成...

食材明细主料面粉（500克）辅料油渣（适量）葱绿（适量）配料水（适量）酵母（适量）白糖（适量）盐（适量）葱香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣，葱绿。2、葱切末，油渣切泥，再加适量盐，搅拌均匀待用。3、面粉，水，酵母，适量...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花式面点的做法步骤1、花样面食2、面点3、玫瑰花4、玫瑰花5、玫瑰花6、小猪7、玫瑰全家福...

“朋友路过家门，临时坐下喝个茶，突然想起刚刚收到的快件安心油条粉，立即动手边聊天边做了一份中式小点心炸麻花，这面粉简单，直接和面，饧上20分钟就可以下锅了，也就半个多小时，下午茶来了！这速度让朋友有些惊奇，嘿嘿！这小麻花是不...

食材明细主料面条（适量）香葱（适量）辅料蚝油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）白糖（1勺）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱油拌面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮熟。2、过凉水捞出装盘备用。3、碗中加入一勺耗油。4、加两勺老抽，三勺...

“做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说，做酥皮可以刷植物油，做出也是一层层的。自从烘焙以来，妈帮了我很多忙，紫薯、酒曲等等等好多东西都是她...

“葱油饼算是面点里经典之中的经典。手抓饼相对于锅盔、烧饼有一点点的复杂，但味道绝对好的没话说，只有两个窍门：1、面团一定要擀薄，类似于饺子皮的厚度。2、切的时候边缘部分不要切断。就是这么简单。把葱油换成椒盐、芝...

“为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉（500克）辅料碱面（少许）配料精炼油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）香油（适量）芝麻（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和...

“葱油卷是平时经常做一款面食，做法简单而且非常好吃。”食材明细主料面粉（700克）老面（100克）辅料水（320克）葱（1棵）盐（5克）油（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱花卷的做法步骤1、先把老面用水稀释，倒入600克面粉和成面团，饧...

“虽然爱上美食已经有一些年头了，但很少做馒头花卷这样的中式面食，这段时间不知怎么回事，突然迷上了做馒头，连着做了几次，还挺满意，今天试了下花卷，也挺喜欢的。”食材明细主料中筋面粉（300克）牛奶（160克）酵母（3克）辅料油（适量）盐（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟四喜花式面点，这款面点可以当主食，也可以当点心，老少皆宜，深受广大中老年，青少儿童的喜爱，特别针对于那些偏食的孩子，平时不喜欢吃胡萝卜的，不喜欢吃菠菜的，不...

“早餐自己做更安全，香香的葱油花卷，配上豆浆，牛奶或者粥，好吃。”食材明细主料面粉（200g）辅料香葱（4棵）午餐肉（2片）调料麻辣鲜（1勺）玉米油（3勺）酵母（5g）盐（1勺）泡打粉（1/4勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）葱油花卷的做法步骤1、200克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量牛奶：适量糖：适量盐：适量酵母：少量辅料葱：适量火腿肠：半根具体步骤1.基本食材准备好，牛奶加热一下，然后把酵母放进牛奶，让酵母的活性发挥一下，在把...

“记忆中妈妈做的面食很好吃，都是自然发酵的，垫上一种香香的叶子，一出锅就飘着麦香和香草的味道，别提多好吃了，一直也让我留恋。可是由于嫌麻烦，很多时候都是用安琪酵母做，这回做水饺剩下一点面团，想做早餐饼吃，忘记了，就发酵了...

“葱油拌面，虽然简单朴素，却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱（适量）面条（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）调料生抽（4勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）老陈醋（1勺）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱油拌面的做法步骤1...

“面食是山东人的主要吃食。馒头，饼，，饺子馄饨，煎饼，花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥，葱香四溢，咸香适口。”食材明细主料面粉（350克）葱花（50克）辅料温水（170克）配料盐（8克）香油（5克）猪油（适量）葱香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗...

“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常...

食材明细黄色面团面粉（200g）南瓜泥（118g）酵母（1.5g）白色面团面粉（200g）水（87g）酵母（1.5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花式面点双色祥云卷的做法步骤1、白色面团：水87g，面粉200g，酵母1.5g。黄色面团：南瓜泥118g，面粉200g，酵母1.5g...

包子，油条，小笼包，大饼等各种面试都属于中式面点，但根据地区的不同，各个地区的面点特色也不同，广东一带以各式酥饼为特色，如榴梿酥等。而北方一带则是肉夹馍，大饼等，为人们所熟知。江浙沪一带，则是包子等面点。...

食材明细主料普通面粉（500克）辅料酵母（5克）水（240）配料糖（10克）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）中式莲花卷的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好2、擀圆...