相关香煎鳕鱼排怎么做的餐饮知识

食材明细主料鳕鱼（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）生粉（适量）辅料料酒（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼排的做法步骤1、材料：鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉调味：料酒、黑胡椒、盐2、鳕鱼片去骨。用料酒,...

食材明细主料日本鳕鱼（2片）辅料百里香（thyme）（适量）油（少许）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎日本鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净，擦干水份。2、两面撒上盐和百里香，腌10-15分钟。3、百里香干料。（新鲜的也行。）4...

“葡萄牙做法。蛮有情调的，挺适合烛光晚餐什么的。”食材明细主料鳕鱼（270g）辅料百里香（1.5g）盐（3.8g）黑胡椒粉（3.2g）朗姆酒（15g）橄榄油（2大勺）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡式香煎鳕鱼的做法步骤1、将晒干的百里香放进搅拌...

“鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美还刺少，是非常适合老人，孩子食用的鱼类。”食材明细主料鳕鱼（400克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（2汤匙）胡椒粉（1茶匙）鸡蛋（1个）面粉（100克）面包糠（100...

“鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子，浓浓果香非常美味哦”食材明细主料鳕鱼（160g）脐橙（1个）番茄酱（适量）蜂蜜（适量）白葡萄酒（适量）黑胡椒碎（适量）盐（适量）橄榄油（适量）黄油（适量）果味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解...

食材明细主料黑鳕鱼块（350g）辅料盐（5g）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）香煎黑鳕鱼块的做法步骤1、黑鳕鱼块自然解冻。2、用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3、平底锅热锅热油，中火煎。4、两面煎黄，放少量生抽...

“鳕鱼为海洋深水鱼，是底层冷水性群聚鱼类。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家...

“喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食”食材明细主料鳕鱼（6块）姜丝（适量）生抽（适量）大蒜（几粒）食用油（适量）黑胡椒粉（少许）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鳕鱼的做...

“鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，肉质白细鲜嫩，清口不腻，高蛋白低脂肪。因为鱼块基本没有什么刺，所以我喜欢买来给孩子食用。淡水鱼刺太多，不放心给娃吃。”食材明细主料鳕鱼（2块）柠檬（半个）辅料橄榄油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工...

“在网上看到八鲜网可以买进口海鲜，去饭店吃过香煎柠鳕鱼，所以自己也想试着做下，结果，有点失败貌似火候大了。”食材明细主料银鳕鱼（500g）柠檬（1个）胡椒粉（适量）辅料白葡萄酒（适量）牛油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎...

食材明细主料鳕鱼（两片）辅料葱丝（适量）调料橄榄油（适量）生抽（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎银鳕鱼的做法步骤1、不粘锅倒入适量橄榄油，鳕鱼洗过用厨房纸沾一下水。2、中小火煎，一面金黄后煎另一面。3、放入...

食材明细主料鳕鱼（适量）辅料面粉（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）配料黑胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼洗净，切块2、倒上料酒腌制十分钟3、同时准备面糊，准备一个鸡蛋，适量黑胡...

“外焦里嫩，这样做的香煎鳕鱼，真的超级好吃！”食材明细主料鳕鱼（1条）食用油（适量）调料食用盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、准备食材。2、鳕鱼切块吸干表面水分。3、加入食用盐、黑...

“鳕鱼，属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。被称为“餐桌上的营养师”，它的营养价值极高。鳕鱼躯体硕大而浑圆，肉质肥厚，低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体...

“原来是做香煎鳕鱼的，后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒，反正我自己也想不出个菜式的名字，可以叫香煎鳕鱼，也能叫豆豉鳕鱼，花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦，这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价...

食材明细主料鳕鱼（适量）大蒜（几粒）葱花（一根）生姜（几片）辅料生抽（2克）玉米油（6毫升）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。3、煎至两面...

“鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生...

食材明细主料鱼排（适量）鸭蛋黄（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄煎鳕鱼排的做法步骤1、鳕鱼排。2、锅中放入适量油煎制。3、放入鸭蛋黄煎制二面金黄。4、成品。小窍门鱼排是用少油煎制而不是用宽油炸...

“银鳕鱼要分布于北冰洋，北太平洋。这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高，含有脂肪，蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼，所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高，所以经常被用来...

食材明细主料鳕鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒椒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻好，清洗干净用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐，胡椒粉腌制十分钟。2、热锅入油，放入腌好的鱼块中小火煎...

“很喜欢鳕鱼块，无骨而肉厚，因为是冰冻鱼煎和烤比较好，鱼肉也实感些。从网上学了另一种腌鱼腌肉的方法，是先把调料混合在一起再放肉去腌，不过，新方法也不是万能的，只适合用来煎、炸和烤。”食材明细主料鳕鱼块（3大块）蒜头（2粒）姜...

食材明细主料银鳕鱼（1块）杏仁碎（适量）柠檬（1个）面粉（适量）蛋液（适量）辅料洋葱（30克）法香（适量）黄油（15克）配料精盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）白葡萄酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼去鳞、去内脏...

“鳕鱼肉质非常松软柔嫩，即使煎过也保持一种生鱼肉的质感，加上油煎的香味和蒸鱼豉油的鲜味以及蒜香，非常适口。两块鳕鱼是一个人的菜量，此菜很适合单身人士。如果没有蒸鱼豉油，可以用老抽兑水代替。蒜蓉可以多加些，炒干的蒜...

“前段时间参与活动，抽中了一瓶高端酱油还没来的及用。今天搭配上鲜味的鳕鱼，估计能发挥作用了吧，小资一回。”食材明细主料鳕鱼（1块）辅料白胡椒粉（少许）油（适量）糖（适量）盐（少许）酱油（1茶匙）配料荷兰豆（50克）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时...

“喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻。鳕鱼营养丰富，很受大家欢迎。非常适合小朋友食用。鳕鱼有几十个品种，常见的是银鳕鱼，水鳕鱼，圆鳕鱼，狭鳕鱼。品质最好的是银鳕鱼，法国产地的最好，其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营养价值...