相关就停不下筷的豆腐炖鸡块的餐饮知识

食材明细主料三黄鸡（半只）豆腐（1块）辅料猪肥膘（100g）蒜苗（3根）调料酱油（30g）郫县豆瓣酱（15g）大料面（5g）花椒面（5g）葱（1根）姜（3片）蒜（5瓣）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐炖鸡块的做法步骤1、鸡肉剁成6厘米的小块，猪肥膘切成1×1厘米见...

“今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主...

“以前还不知道会有这么好吃的一道菜，前几天徒弟的老公从江西过来请我们吃饭吃到一半突然说从家里带了咸鱼过来，问我们要不要吃还说是他妈妈的招牌菜你们也知道作为一个标准的吃货怎么会拒绝呢，还别说第一口下去感觉有点...

食材明细主料鸡腿（五个）豆豉（适量）辅料葱（适量）剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）开水（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉炖鸡块的做法步骤1、五个鸡腿洗净控水。2、...

鸡的做法多种多样，我最爱的就是板栗炖鸡，说不清楚，栗子和鸡在我的眼里就是绝配，记得小时候放了学，还没有走进家门，就闻到妈妈烧的栗子鸡的香气，栗子的甜香太诱人了，还夹杂着鸡肉的味道，光是闻着味道，我就已经垂涎三尺。主料鸡腿...

““宁可食无菜，不可食无汤”之说，豆腐炖鸡块补水润燥，提高免疫力。”食材明细主料豆腐（适量）鸡块（适量）辅料玉米块（适量）枣（适量）香葱（适量）姜（适量）干辣椒角（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炖鸡块的做法步骤1、豆腐切块。2、香葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟口水鸡，顾名思义就是吃了都会流口水的鸡肉大餐，一份完美的口水鸡，必定在色香味方面很突出，油辣椒与佐料的调和，家常的美味就成了经典不败的宴客菜，亲朋好友...

食材明细主料芸豆（适量）鸡块（适量）辅料土豆（适量）调料玉米油（适量）香料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芸豆炖鸡块的做法步骤1、准备好食材。2、香料准备好。3、锅内加水烧开，下入鸡...

“美食天下这次推出的菜谱换礼活动可谓是激烈万分！有的已经开始兑换心意的锅锅了，有的还在百忙之中奋战，大家的高度积极，使整个气氛都活跃了不少。当然，俺作为美食天下的一份子也不能滞后。即使很忙也要抽空来支持支持，不仅...

“一道简单的炖菜，豆腐软嫩入味，香菇味道鲜美，再加上鸡块，真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿（3个）香菇（2个）豆腐（1块）辅料大葱（1/3颗）小葱（1颗）生姜（1块）大蒜（2瓣）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）盐（1小勺）辣椒段（适量）八角（1个）花椒粒（适量）咸...

要想检验一家湘菜馆是否正宗，除了检验他家的臭豆腐以外，还要看吃饭这个人是不是去过湘地，吃过湘菜，不然哪里来的对比呢。这家餐厅敢取名“到长沙”，肯定是对自己的口味十分自信。去过长沙一次，对臭豆腐的味道记忆犹新，这家，可...

食材明细主料豆腐（1盒）辅料蒜蓉（5颗）生抽（3匙）黑胡椒粉（1勺）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、豆腐一盒切小块，加少许盐。2、热锅热油将豆腐煎成金黄色。3、加入生抽。4、洒上蒜蓉。5、洒上胡椒粉。6、不...

“鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高...

食材明细主料鸡块（适量）腐竹（适量）生姜（适量）葱花（2克）香叶（适量）陈皮（适量）辅料玉米油（2克）料酒（2克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）白糖（2克）老抽（2克）盐（2克）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡块炖腐竹的做法步骤1、鸡块切块清洗干净，用...

饺子是我们中国人过年时餐桌上一定会出现的一道美食，特别是在北方，在平常时候也会经常吃饺子，不知道大家最喜欢什么馅的饺子，小编自己呢最喜欢的就是茴香苗馅饺子了，咬一口嘴里全是茴香的香味，实在是馋哭小编了，接下来跟小编...

“美美的下饭菜来咯，荤素搭配，营养丰富！”食材明细主料鸡块（适量）洋葱（一个）土豆（两个）青椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“这套菜的特点是：整个豆腐块底部酥皮焦香、上部分和肉馅鲜嫩，豆瓣酱闷过之后非常入味，很好下饭！”食材明细主料嫩豆腐（1块）新鲜猪肉（30g）辅料豆瓣酱（2勺）酱油（1匙）盐（适量）茶油（2勺）生粉（1匙）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖豆腐...

自己在家做黄焖鸡可比在外面吃便宜太多太多了！出去吃一份黄焖鸡，啥也不加就得15元起步，再加点什么菜就是25左右了，实属不划算。如果是自己在家做的话，食材便宜、丰富多样，参照我的做法味道还很鲜美，一顿饭能吃两碗米饭主料鸡...

秋意渐起，天气逐渐转凉，还有什么能比得上吃一口热乎的饭菜来得惬意呢!这一道油焖锡纸茄子配上米饭真的可以吃好几碗!妈妈再也不用担心孩子胃口不好了。这道菜无论在家做还是在外就餐，这道菜都很受大家的欢迎，小朋友也特别...

嗨，小编又和大家见面了奥，今天我想跟大家聊聊鱼和豆腐，不知道大家西部喜欢吃鱼，吃的话都是怎么做的呢，小编最近得到几个方子，来跟大家说说看奥，豆腐是很多家庭餐桌上都会出现的食物，不过大家都是吃麻婆豆腐这些，很少有人把它那...

豆腐在大家眼里是一种在平常不过的家常菜了，其是由大豆磨制而成，含有丰富的蛋白质，且口感润滑，适合老人、儿童等所有人群食用。平常我们常见的豆腐菜品有红烧豆腐、家常豆腐、小葱拌豆腐都是大家比较喜欢吃的，那么盐卤豆腐...

“豆腐丸子是我小时候，妈妈经常制作的，那时候家家户户过年都要“走油”就是我们今天的炸东西，妈妈只有在过年时候，才炸麻花和丸子,我也是那时候看妈妈制作，留下的童年印象，特别好。豆腐的营养众所周知，这道菜外酥脆，里鲜嫩，咸...

“土豆软糯，鸡块鲜嫩，汤汁拌饭也不错。”食材明细主料鸡（半只）土豆（适量）辅料葱（两根）姜（三片）调料食用油（少量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸡块的做法步骤1、起锅烧油，把焯水...

“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...

炖豆腐大家都不陌生，但是刀鱼炖豆腐想必很多人没有尝试过，那么今天就一起来尝试一下吧，刀鱼和豆腐都是非常有营养的食材，放在一起更是锦上添花，豆腐吸收了鱼的香味变得更加鲜美，吃起来也像是鱼肉一般，当真特别下饭。主料豆腐...