相关小肠豆腐汤怎么做的餐饮知识

食材明细主料小肠（500g）内酯豆腐（1盒）辅料香叶（3片）八角（1颗）桂皮（1块）姜（2块）香菜（少许）调料料酒（2勺）醋（8勺）盐（5g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠豆腐汤的做法步骤1、小肠用盐和醋反复清洗干净。2、放入锅中加入1勺料酒，1...

“小黄花鱼属于小杂鱼，本地人买回家大多是炸着吃，原本是海鲜里最便宜的小杂鱼，从10元5斤，一路涨到了15元2斤，连老青岛直感叹，靠着海，也要吃不起鱼啦，小杂鱼没有养殖的，纯粹是海捕的，碰到新鲜的小黄鱼，买点回来炖豆腐，那真的是让人...

“春节期间难免大鱼大肉，吃得肠子满满的，春节过后要清清肠胃，清淡的素菜，给肠胃来个SPA。【双冬豆腐汤羹】亦汤亦菜，汤汁乳白，豆腐细嫩，冬菇爽口香鲜。没有大鱼大肉依然鲜甜，没有用水淀粉很清爽，用了冬瓜做成汤羹，有汤羹的浓稠...

食材明细主料卤肥肠（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肥肠豆腐的做法步骤1、卤大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。2、将肥肠切段备用。3、豆腐切块备用...

“腊月29我和孩子老公要回老家过年啦，冰箱里有啥菜，我就简单的做了一些。回家过年啦。”食材明细主料土豆（1个）小白菜（适量）鱼豆腐（适量）辅料香油（适量）白胡椒（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜鱼豆腐...

食材明细主料猪小肠（适量）米豆腐（适量）辅料盐（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）鸡精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米豆腐小肠汤的做法步骤1、小肠清洗干净，2、过开水去味，3、再用冷水清洗切段，放进电压锅里加清水，...

食材明细主料小肠（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠小蛋汤的做法步骤1、清洗好的小肠，2、过开水去味，3、冲冷水清洗，4、切段，5、放进电压锅里加清水，6、备姜...

食材明细主料冻豆腐（适量）小白菜（适量）猪肉（少许）辅料葱花（少许）粉条（适量）调料花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）水（适量）油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜冻豆腐汤的做法步骤1、备好食材，粉条先浸泡上。2、猪肉切片，油热下入...

“我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。”食...

食材明细主料金南瓜（一个）豆腐（半斤）小白菜（半斤）大葱（一小段）大蒜（两瓣）红米椒（三个）羊肉汤（半碗）辅料胡麻油（少量）盐（适量）鸡精（少量）淀粉（少量）香油（少量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炖豆腐汤的做法步骤1、南瓜去皮去瓤！如图（我...

“春节后的这几天，着实让我们感受到了倒春寒的滋味。在这寒冷的季节，喝上这么一碗低脂低油、营养丰富，既当菜又当饭、饭菜合一，热气腾腾的小豆腐海带汤，从头到脚浑身上下立马暖洋洋。”食材明细主料豆腐（240g）辅料干海带（适量...

“小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力，虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热...

食材明细主料小肠（适量）蘑芋豆腐（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1、蘑芋豆腐，2、切片3、小肠清理干净切段，4、放进电压锅，加姜，八角，桂皮，5、高压半小时，6、炖好的小...

“海带豆腐汤”食材明细主料豆腐（一块）海带（一页）瘦肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带豆腐汤的做法步骤1、海带洗净。2、切丝。3、猪肉葱姜切...

食材明细主料豆腐（适量）白菜（适量）麟虾（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）油（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐麟虾汤的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油，放入猪肉翻炒。3、加入水。4、放入豆腐。5、煮。6...

食材明细主料土豆（适量）小肠（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆小肠煲汤的做法步骤1、清好的小肠2、结上结过开水定形3、将小肠结放进炖锅里加姜片4、盖上盖将小肠炖烂才好...

“皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高，因此具有一定的补血功效，适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺...

食材明细主料小白菜（一把）大豆腐（半块）辅料小葱（一棵）配料咸盐（一勺半）酱油（少量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净，切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好，放一点油，用葱花煲锅，加水。4、水...

食材明细主料鲜小肠（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小肠土豆汤的做法步骤1、清洗好的小肠2、过开水去味，斩段3、放进锅里，加清水，生姜，八角，桂皮，香叶4、炖半小时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:5分钟主料焯好水的猪小肠：适量豆腐：适量咸橄榄：适量芥菜：适量姜：适量辅料具体步骤1.豆腐洗净切块，姜切片2.芥菜洗净切成段3.高压锅中放入猪小肠、咸橄榄、姜片，再加入...

食材明细主料粉肠（适量）红豆（适量）绿豆（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红绿豆粉肠豆腐汤的做法步骤1、红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。2、粉肠用清水洗。3、粉肠...

“秋天的小白菜吃着更有味道，用小白菜做豆腐汤，味道那叫一个鲜美。”食材明细主料豆腐（一块）小白菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐汤的做法步骤...

食材明细主料肥肠（适量）豆腐（适量）豆皮（适量）娃娃菜（适量）粉丝（适量）辅料酱油（半匙）胡椒粉（若干）香油（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肥肠豆腐汤的做法步骤1、肥肠切的段豆腐切块豆皮切丝2、锅里到入油，放入葱，放入肥肠...

“最近上火的比较严重，所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分，黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过...

“儿子的宵夜。”食材明细主料粉丝（50克）小油豆腐（20克）火腿肠（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐火腿粉丝汤的做法步骤1、食材：粉丝、小油豆腐、火腿肠。2、将火腿肠撕去...