相关清明果的家常做法的餐饮知识

“清明节快到啦～清明果子做起来～”食材明细主料艾草（400g）辅料糯米粉（350g）大米粉（350g）小苏打（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清明果的做法步骤1、水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞出2、煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤...

食材明细主料大米粉（500克）糯米粉（1000克）水（100克）辅料新鲜野艾草（50克）春笋（250克）豆腐干（250克）瘦肉（250克）芹菜（50克）配料油（适量）盐（适量）干辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清明果的做法步骤1、将艾草用水煮熟，浸...

食材明细主料米粉（适量）糯米粉（适量）清明草（适量）辅料水（适量）盐（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清明果的做法步骤1、把米粉，糯米粉，清明草加水和少许盐使劲揉匀。2、揉匀的米团。3、准备好的三鲜馅（冬笋丁香菇丁香干丁和...

“清明踏青扫墓，顺便摘了些野生艾叶准备做些清明果，送与亲朋。碧绿甜糯，清香四溢。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（糯米粉粘米粉按2比1分量搭配）辅料白糖（适量）食碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清明果的做法步骤1、...

“#春分#今日春分，邂逅野菜，因缘际会，收获一把清明草。(清明草，别名鼠曲草、鼠麴草，属菊科鼠麴草属一年生草木，是一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草，性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。该草遍布中国各地。全株有白...

“野菜的美味。”食材明细主料粘米粉（300克）糯米粉（220克）面粉（50克）食用碱（1小勺）腊肉（220克）肥肉（140克）豆腐干（150克）鼠曲草（500克）腌菜（350克）辅料小米辣（5个）白糖（2中勺）调料六月鲜12克轻盐特级昆布酱油（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...

“清明节又要到了，那天和男友出去踏青采回一些艾草，于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。做了三种口味的，春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。第一次做面食，还算成功。这次至少让十来年没吃过清明果的男友吃...

“我家在客家地区，客家妇女勤劳贤惠，会做很多客家传统的特色小吃，清明粄便是其一。清明粄俗称青粄、艾粄，又香又甜，吃了可以祛湿补气，材料都是新鲜野生的青草，因含有艾草，女人吃了是很好的。每逢清明节，客家习俗，大家都要到野外...

“在乡下出门就有野菜，橘子树林里清明草遍地，橘子已经开花，散发着一股清香。花花住在乡下，每天都呼吸着乡春的气息，这里远离城市，远离污染，闲时做做美食，真是美哉。”食材明细主料清明草（适量）糯米粉（400g）面粉（150g）盐（适量）辅料肉松...

清明节是我国的传统节日，在这个节日里，有不少传统习俗，吃清明果就是其中一个。那么，清明节为什么吃清明果呢?一、清明节为什么吃清明果清明节吃清明果是个悠久的习俗，古时候清明节跟寒食节是一起过的，需要禁火，家家户户不能...

“喜欢三明治，外面买的又贵，感觉料又不足，自己做的安全放心、经济实惠！料又可以随意搭配！”食材明细主料方片面包（3片）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常三明治的做法步...

食材明细主料糯米粉（750克）澄粉（75克）辅料菠菜（500克）菠菜汁（300克）肉松（500克）沙拉酱（适量）清水（适量）咸蛋黄（20个）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制清明果团子的做法步骤1、菠菜洗净之后焯烫一下2、之后捞出，放入榨汁机榨成菠菜...

相传太平天国的大将陈太平被清军围剿，当时清军查的比较紧，陈太平没饭吃，幸亏村民用艾草汁和在糯米团子里面，把糯米团子放到艾草当中蒙混过关带给陈太平吃，后来的陈太平给这个糯米团子取名为清明果。清明节除了吃清明果以外...

““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家制作一个菜肴。鼠曲草，温州当地叫它棉菜，所以温州地区的清明饼也叫棉菜饼，很多地方清明饼是用艾叶制作的，今天我用鼠曲草来做一款清明饼。”食材明细主料糯米粉...

蒸过之后再吃。清明果别名青团、清明馍馍、清明粑、清明蒿子粑等等。是中国中东部南部的特色食品之一。像清明节上巳节这些比较重要的传统节日时便会食用清明果。清明果必须先加热才可以食用。...

食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）野生蒿（适量）馅料糖（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清明粿的做法步骤1、蒿，（不是艾叶，有些地方用艾叶也可以的）洗净，多洗几次。2、三种馅料，咸蛋黄肉松，红白糖，自制豆沙。3、水烧开，放点...

食材明细主料蛇曲草（适量）辅料糯米粉（适量）粘米粉腌豆角（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明粑的做法步骤1、准备蛇曲草。2、开水烫烫。3、捞出打碎备用。4、加糯米粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料米粉：适量糯米粉：适量艾叶：适量白糖：适量芝麻：适量食用碱：适量辅料具体步骤1.米粉糯米粉艾叶食用碱2.咸馅料炒熟后的咸馅料甜馅料(白糖芝麻)3.把咸馅料切成...

食材明细主料螺蛳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）黄酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒螺蛳的做法步骤1、螺蛳从菜场买回来后可以放些食用油/麻油和水养一段时间，吐吐槽（也...

“清明时节吃青团原本是江南一带的食俗，如今网络发达，青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的，再搭配喜欢的馅料，软糯清新，非常的好吃。”食材明细主料糯米粉（200g）澄粉（30g）白开水（70g）麦苗汁（100g）零卡糖...

“传统美食。”食材明细主料艾草（我喜欢艾草味道浓郁，所以喜欢艾草多一些）辅料花生（自己看着办）芝麻（适量）糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清明果，艾糍粑的做法步骤1、采摘艾草尖尖的嫩叶，洗干净，先烧开水，把...

“春天来临，田埂上的清明菜悄悄的露出了头，开了花。我们便顺手摘了点回家，对于我这种比较热爱米粑的人来说，清明粑是不会错过的。米粑的吃法也很多，煮、煎和烤，所以吃起来不会腻。过程其实很简单，就是花的时间稍长而已。”食...

“客家地区一到清明都有制作青粄的习惯。为了可以长期保存和随时食用，就把采摘回来的苎叶、艾叶、白头翁、鸡屎藤等青草晒干，配上糯米和粘米碾压成粉，随时都可以蒸上一锅热腾腾的青粄。青草晒干后做的青粄颜色比较深，不像...

食材明细主料清明粿（300g）辅料艾叶（50g）枸杞（30ml）肉馅儿（50g）红糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁，放入红糖或者肉馅...

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这是唐代诗人杜牧描写清明节的诗，清明是我们主要的传统节日之一，在这一天家人们会一起去祭拜先人，既然是传统节日，那么自然少不了传统习俗了，今天小编就来给大家讲讲在清明节吃清明果有...