相关冰箱里的菜叶子—爽口冷菜的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（适量）芹菜叶（适量）莴苣叶（适量）辅料花生（适量）配料蒜（适量）醋（适量）香油（适量）芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口冷菜的做法步骤1、冰箱里的各种菜叶扔了多可惜而且我也...

看茶叶种类，黑茶、白茶不可以放冰箱。类似绿茶、黄茶以及乌龙茶等需要放在冰箱的冷藏室里面保存。冷藏的温度保持在0～5摄氏度时最适合的。但是不可以冷冻保存。冷冻会让水汽很容易的结成冰，这会凝结在茶叶的包装袋表面，从...

“这么多年了的芹菜叶都被丢进了垃圾桶，现在不会了，芹菜叶原来凉拌也如此美味哦。。。。”食材明细主料芹菜叶（适量）辅料炒黄豆（适量）配料鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口黄豆芹菜叶的做法步骤...

“夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！”食材明细主料圆生菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料花生米（适量）黄瓜（适量）穿心莲（适量）彩椒（适量）西红柿（适量...

“爽口麻酱生菜夏日里一抹清爽，必备凉拌爽口菜，开胃菜，口感鲜美！”食材明细主料生菜（适量）辅料盐（适量）麻酱（适量）辣椒油（适量）橄榄油（几滴）香油（适量）醋（适量）太椒（适量）芝麻（适量）葱（适量）香菜（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口麻酱...

眼看炎炎夏日就要来临了，在高温的影响下有时连饭都没胃口吃了呢。吃惯了山珍海味，平时也可以吃一些清单的换换口味。今天小编就为大家带来几道爽口的小冷菜，这些小冷菜不光简单快捷，方便易做，而且就算搭配白粥也是很开胃可...

小伙伴们，我们知道菜品是我们一日三餐中必不可少的。一个人一天要吃三餐，每一餐都得有饭和菜，饭不用说每天都是一样的，每一餐的快乐就是看菜的种类了，菜类有时候会吃蔬菜类，有时候会吃肉类等等，那今天小编就给大家介绍一种菜...

现在正值春夏交替之际，天气渐渐回暖，回想起去年夏天的温度，我的食欲就一降再降，直至跌入谷底...气温蹭蹭的往上涨，看着桌面上的热炒菜，是真的一点胃口都没有了...这时如果有一份精致的爽口冷菜放在你面前，会不会感觉食欲大开...

能。腌菜能放在冰箱里冷藏保存，保存的时间比较的长，能保存两周左右不变质。腌菜比较多的话，就可以装在腌菜坛子里面存放，这样腌菜可以存放半年至一年不腐烂坏掉。腌菜的种类比较的多，有萝卜干、大头菜、青菜、大蒜、豇豆等...

三天。冷菜通常要尽快吃完，但是如果不能一下子吃完，也应该放在冰箱里保鲜，通常冷菜都会有1-3天的保质期。要注意，不是保质期越长越好，因为要保持不变质，就得向里面添加防腐剂，所以有可能保质期越长的冷菜添加的防腐剂就越多，...

“现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃，清洗干净简单一拌，爽口又好吃！”食材明细主料黄瓜（适量）青椒（适量）香菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香...

马上又要到了夏天了，在这炎炎夏日里，很多人都会没有什么胃口。这时候，来一碗爽口的冷菜的冷菜是再好不过的事情了。冷菜不仅可以让人们打开胃口，而且还能解腻，其制作方法也是十分简单快捷。接下来，小编就向大家来介绍一些凉...

半天左右。冷菜在做好之后，就要现吃，隔夜的冷菜尽量不要吃。若是使用卤制的食材所制作出来的冷菜拼盘，还没有用筷子翻动过的，通常可以放置五六个小时；若是凉拌菜里面加了醋、蒜、姜、醋等辅助的材料，通常放置时间是四个小时...

1、将冷的冷菜放入蒸锅中蒸5分钟左右即可，注意蒸的时间不可过长否则会容易积水。2、将冷菜装入容器中附上保鲜膜后放入微波炉中加热，这样可以很好的保存冷菜的原有味道，但需要注意时间，时间太长温度过高会使得冷菜变干变...

食材明细主料黑木耳（适量）水果黄瓜（2条）紫甘蓝（1片）洋葱（适量）辅料小米辣（5个）大蒜（2瓣）仔姜（1块）香菜（适量）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）陈醋（1勺）白糖（适量）熟芝麻（适量）芝麻酱（1勺）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口冷菜的做法步骤1、...

“最近在想一个问题，饭店的冷菜为什么卖那么贵？好吃是真的，但是真的贵，光一盘黄瓜就能卖12块，所以这几天在家就复刻了这道冷菜，以后再也不用去饭店吃12块钱的冷菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜（一根）辅料洋葱（少量）辣椒（少量）调料白糖...

“这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的，像豆芽几乎一年四季都能吃到，有的小伙伴还自己在家生豆芽，那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了，鲜香可口，大人孩子都喜欢吃，保证拌多少吃多少...

“喜贡菜清脆的感觉，制作简单美味，我一般用来早餐喝粥，自己做吃的放心”食材明细主料贡菜（100克）辅料大辣椒（1个）小米椒（3个）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌爽口贡菜的...

“年近在眼前，今天用茎类食材蔬制作一款新春盛宴斑斓爽口冷菜。其同属茎类食材，却不同颜色、五彩缤纷、呈现在餐桌的成品是一道亮丽的风景，口感爽脆、颜色诱人、无疑增添了节日团聚的气氛。”食材明细主料心里美萝卜（适量...

食材明细主料削皮菜（适量）折耳根（适量）辅料辣椒（适量）豆油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口冷菜的做法步骤1、把菜洗干净。2、在锅里放入水3、把折耳根放进锅里4、再把薛削皮菜放入锅里5、煮开后捞起来，沥干...

“青岛凉粉，青岛著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料，而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一...

“清爽的芹菜胡萝卜丝，好吃营养又丰富。”食材明细主料芹菜（200G）胡萝卜（150G）辅料大蒜（2瓣）配料盐（适量）糖（适量）辣椒油（适量）芝麻（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水，水...

可以。冷菜放入冰箱中，需要用保鲜膜盖住，这样可以存放1天。若是冷菜在常温环境中过夜存放，不建议食用了，因为冷菜与空气接触容易滋生大量的细菌。另外，冷菜最好是现吃先做，无需焯水的冷菜需要清洗干净在调制，比如黄瓜、胡萝...

一天。在放入冰箱保存的时候，温度要调到26度以下，素菜比肉类冷菜保存时间要长一些。隔夜的冷菜就不要在食用，冷菜最好现做现吃，低温环境只是起到抑制细菌活动，延长菜肴变质的时间，不能直接杀灭细菌。隔夜的冷菜放置时间长，容...

食材明细主料苏子叶（适量）豇豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口小冷菜的做法步骤1、准备辣椒，苏子叶，豇豆。2、豇豆焯水切丁，苏子叶切碎，辣椒切碎都...