“清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。” 食材明细主料芹菜 (200G)胡萝卜 (150G)辅料大蒜 (2瓣)配料盐 (适量)糖 (适量)辣椒油 (适量)芝麻 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用。3、胡萝卜切丝4、大蒜捣成泥5、糖,盐,生抽等调料加入蒜泥碗内,拌匀。6、均匀淋在芹菜胡萝卜丝上,拌匀即可。7、装盘。