相关夹沙馒头的做法步骤的餐饮知识

“怎样才能做出表面光滑，内里绵软的馒头和包子呢？今天大揭秘，跟我一步一步来，保证你成功！！馅料根据自己喜欢随意换，或者直接做成白馒头也很好吃~”食材明细A普通面粉（200~220g）清水（150g）砂糖（20~30g）酵母粉（3g）B普通面粉（80~100g）C咸...

“小宝宝的饮食不能过于精细，适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面，又加了一些豆沙馅，做成夹心馒头。”食材明细主料面粉（500g）杂粮面（100g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味...

“鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料酸奶（适量）红薯（1个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心馒头片的做法步骤1、鸡蛋打散，倒入平底的...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

“做完豆沙馅饼，继续蒸豆沙馅馒头。”食材明细主料面粉（2斤）红豆（1斤）辅料发酵粉（10g）白糖（1碗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙馅馒头的做法步骤1、红豆用冷水泡1天，高压锅倒入开水，放入红豆，水刚刚没过豆子。2、盖上盖子，...

“面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠，一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、...

“我家喜欢吃面食，所以馒头就会经常出现在我家餐桌上。可蒸上一锅馒头，一次肯定是吃不完的，剩下的馒头热来热去，再也没人爱吃了。今天花了点心思，做了脆合夹沙，居然大受欢迎，当我把熬好的粥端到餐桌上的时候，盛馒头片的碟子已...

“馒头，是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而，随着“地球村”的相互融合和同化，这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物，故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等...

“为早餐准备的主食~豆沙馅小馒头，早上热一热，节省时间。”食材明细主料中筋面粉（1000克）红豆馅（适量）辅料酵母粉（10克）调料白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙小馒头的做法步骤1、面粉、白糖和酵母粉混合。2、添加...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

食材明细主料面粉（500克）水（260克）酵母（5克）糖（25克）油（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双桃夹馒头的做法步骤1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上盖松驰5分钟。2、搓成长条后下成适当的剂子。3、揉圆摁扁，擀成圆片，刷上一...

“全麦面粉虽然口感粗糙，但却很有营养。与面粉混合做成全麦馒头很好吃。”食材明细主料面粉（450g）全麦面粉（150g）辅料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦荷叶夹馒头的做法步骤1、面粉、全面面粉分别称重，然后混...

食材明细主料面粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）糖（12克）辅料仙人掌果粉或红曲粉（适量）深黑可可粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小鸡饼夹馒头的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、...

食材明细主料大馒头（3个）土豆（1个）辅料老干妈（两茶匙）生抽（两茶匙）蒜（三瓣）葱（两根）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金馒头土豆夹的做法步骤1、大土豆一个切丝冲洗干净，用清水浸泡五分钟。2、煮至断生捞出。3、控干水份，加入蒜...

“没有小火烧，就用馒头来做个肉夹馍。”食材明细馍黑面馒头（1个）鸡蛋（1个）烧肉料食用油（小许）葱姜（小许）冰糖（些许）老抽（15g）生抽（10g）清水（适量）鸡精（1g）调料大葱（半棵）葱香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头版肉夹馍的做法步骤1、五花...

食材明细主料馒头（2个）火腿肉（180克）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金火腿夹馒头的做法步骤1、先把鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。火腿肉切薄片，放到蛋液里裹匀。2、锅里放油，六成热放入裹了蛋液的火...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

“煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。干煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过，也因为吸油多，所以吃多了容易腻。煎馒头片裹蛋液，是我初中后妈妈才学来的手艺，蛋液中放入少许盐调味，馒头片包裹其中，颜色金黄...

“花式馒头，也可以叫花卷，有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功，软软的，弹弹的，看来必须发面的时间够，才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉（300g）牛奶（1盒）辅料白糖（10g）盐（2g）橄榄...

糯米豆沙饼，一道非常美味的甜品，软软的糯米，香甜的豆沙，这两种食材搭配在一起，想想都会让人流口水，牙口不好的人都可以食用这款甜口噢，那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢？今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...

食材明细主料面粉（适量）豆沙馅（适量）辅料酵母（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙馒头的做法步骤1、酵母用30度左右的温水稀释，加面粉里2、揉成光滑的面团3、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时4、待面团膨胀至两倍大左...

“紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头，白白胖胖的馒头，吃上一口嘴里回甜，味道好极了。”食材明细主料面粉（800g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料紫米（50g）糯米（20g）黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫米夹心馒头的做法步骤...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）牛奶（适量）黑芝麻（适量）牛肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头肉片夹的做法步骤1、准备的料。2、面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。3、发好的面团分成大小差不多的剂子。4、做成馒头形...

“早餐一般胃口都不太好，如果干啃淡馒头真的吃不下去，这样改良下，全家都抢着吃了！营养也更全面了。”食材明细主料淡馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料培根（3条）椒盐（适量）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香馒头夹培根的做法...