相关清炖小排骨的做法步骤的餐饮知识

“网购的肋排块，做一道很简单的清炖小排骨。”食材明细主料肋排（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖小排骨的做法步骤1、主要原料。2、将肋排洗...

每当逢年过节时，家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相对于平时吃的红烧排骨来说，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油腻，是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排...

“玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁，在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦！”食材明细主料排骨（500g）葱段（5段）姜（3片）玉米（1穗）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖玉米排骨汤...

食材明细主料排骨（半斤）玉米（一根）莲藕（一段）香菇（四个）红萝卜（半个）辅料葱段（适量）姜（几片）料酒（适量）醋（几滴）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清淡炖排骨的做法步骤1、排骨洗净放锅里沸水煮几分钟，把浮沫撇去。捞出凉水冲干净...

食材明细主料牛肋排骨（适量）辅料姜（少许）葱花（少许）香叶（少许）调料料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖牛肋排骨的做法步骤1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分钟。3、捞出来清洗干净。4、备姜，香叶。5、将牛...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

食材明细主料排骨（1000g）白萝卜（一根）辅料醋（几滴）白酒（几滴）葱（少量）八角（可放少量可不放）姜（可放少量可不放）桂皮（少量）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜清炖排骨汤的做法步骤1、排骨过水2、放冷水直接放排骨3、大火开后小火焖...

食材明细主料排骨（400克）冬瓜（200克）辅料葱（一根）姜（一块）八角（3个）花椒（一小把）料酒（2勺）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨冬瓜的做法步骤1、排骨焯水去血水，清洗干净沥干水分备用2、准备好...

“麻辣，排骨软烂，小土粉糯。”食材明细主料排骨（适量）小土豆（适量）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（一点）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖小土豆的做法步骤...

食材明细主料排骨（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）鸡爪（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨清炖淮山的做法步骤1、排骨洗净备用。2、飞水去腥，发现一对鸡爪爪一起丢进来。3、淮山去皮放入盅里。4、加入飞水的排...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）炖肉料（一包）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时去除血水……2、准备好葱,姜，炖肉...

食材明细主料排骨（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2、排骨、姜片、料...

“简简单单原汁原味小白菜炖排骨。”食材明细主料排骨（500克）小白菜（500克）（适量）辅料粉条（100克）葱（10克）姜（5克）蒜（2块）盐（适量）大料（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）小白菜炖排骨的做法步骤1、需要的材料2、排骨用开水过两遍后...

“这几天我又开始和排骨较劲了，几乎天天的变着花样做排骨，今天又来个麻辣排骨，又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤，厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，虽然有点麻烦，但是想...

“排骨和海带搭配炖制，这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻，海带有了肉香味，最美的是汤汁，结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。”食材明细主料排骨（800克）泡发海带（400克）辅料盐（适量...

食材明细主料排骨（适量）辅料玉米（2个）胡萝卜（半根）山药（半根）调料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）其他（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖排骨的做法步骤1、排骨清水冲洗，洗掉骨渣和血水。2、加八角，花椒，葱段，凉水下锅焯水，期间撇...

食材明细主料椰青（2个）排骨（适量）辅料姜（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰青清炖排骨的做法步骤1、椰青二只2、排骨飞水备用3、开椰青，可以参照之前的轻松开椰青的贴子4、满满的汁水5、连汁水带椰肉放入炖盅6、放入...

食材明细主料排骨（1200g）辅料葱（4段）姜（1块）八角（1个）花椒（1匙）盐（适量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小块）香菜（2颗）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙...

食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）白胡椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨胡萝卜的做法步骤1、排骨洗净入锅焯水，放入姜片，花椒和料酒去腥。2、胡萝卜和小...

“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨（适量）红椒（装饰用）没有可用葱（适量）红椒（装饰用）也可以用红辣椒（适量）海天黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺...

排骨是指动物剔除了肉之后，剩下的肋骨或者是脊椎骨部分。我们常说的排骨其实就是猪的排骨，也是最常见的。排骨的吃法有很多，红烧排骨，炖排骨等等。现在，排骨已经成了饭桌上比较常见的一种食物，而且以炖排骨居多，但是很多人炖...

食材明细主料排骨（500克）辅料盐（5克）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖排骨玉米汤的做法步骤1、新鲜排骨500克，玉米100克2、排骨洗净，凉水下锅汆水，撇去血沫，玉米切块，备用3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转...

炖汤的种类有非常多，比如猪骨汤，排骨汤，猪蹄汤，鸡汤，鸭汤等等，不同的食材炖出来的美味自然也是不同的，但炖汤的营养都是非常丰富的，能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤，那么大家知道排骨汤炖多久...

食材明细主料小竹笋（适量）排骨（适量）辅料八角（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨炖小笋的做法步骤1、准备好材料。2、笋切段，排骨用开水泡去血水。3、排骨和笋倒入高压锅，加入八角、桂皮、辣椒干，...

“很多人认为蒸菜就是比较清淡的，其实不然，蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。”食材明细主料排骨（300g）辅料盐（2g）鸡精（2g）胡椒粉（2g）生抽（10g）淀粉（5g）姜末（10g）玉米油（10g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小排骨的...