相关广州小吃咸煎饼怎么做的餐饮知识

“咸煎饼是广州风味小吃，也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面种、水等制作，经油炸而成，口感心软、皮脆、松香”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）南乳（适量）食用碱（适量）清水（适量）咸甜（口味...

食材明细主料小咸鱼（适量）辅料油（适量）姜片（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小咸鱼的做法步骤1、鱼干放入水里泡10钟，搓洗干净表面2、锅里热油放入鱼干和姜片3、慢火剪至两面金黄即可4、香脆香脆的5、吃粥特别开...

“莲蓉咸蛋黄月饼可以说是广式月饼中最经典的了。香甜细腻的莲蓉，配上略咸微面的咸蛋黄，那真是满口流香啊！其基本的操作手法和其它广式月饼没有太大的区别，月饼皮的配方也还是同一个配方。感觉与其它馅料的区别就在于多了...

“买了个青苹果超酸的，想着做成饼是不是会好点呢，又不想吃甜的就想试着做个咸味的，虽没甜的好吃，不过也还凑合了。”食材明细主料苹果（一个）面粉（2勺）辅料鸡蛋（一个）盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸味苹果煎饼的做法...

食材明细主料面粉（250克）辅料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）葱花（适量）配料糖（40克）盐（5克）腐乳汁（30克）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳咸煎饼的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、白糖、盐、红腐乳汁、白芝麻...

“今日份：咸香煎饼，搭配各种时蔬，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）调料水（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸香煎饼的做法步骤1、取适量面粉加水调制成糊状。2、醒发半小时无颗粒即可，稠度能上筷...

“咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳”食材明细主料中筋面粉（1斤）辅料发粉（4两）臭粉（5分）食粉（5分）面种（3两）水（适量）配料糖（1两）南乳（半块）盐（1钱）猪油（2钱）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广东点心咸煎饼...

食材明细主料猪肉（200克）咸菜（200克）豆腐干（200克）姜（适量）面粉（400克）辅料生抽（适量）料酒（适量）菜籽油（适量）盐（适量）白糖（适量）五香粉（少许）发酵粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜煎饼的做法步骤1、肥瘦相间的猪肉洗干净加水、...

食材明细主料面粉（250克）泡打粉（3克）酵母（2克）辅料盐（10克）红腐乳汁（30克）水（80）油酥（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤1、备食材。2、面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入...

“提到品尝咸煎饼，许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。它不仅美味，说起来其中又有一段“古”。德昌咸煎饼的创制人谭藻师傅，早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作，很想创出一款美点，可是苦思无良策。后来在饮茶中，碰到卖...

广州有什么好吃的？关于广州的特色小吃，广州最好的小吃，下面就是吃货小编为吃货们带来的吃货福利，去广州旅游的朋友除了看风景了解当地文化，美食更是可以带人身入其境，还有在广州就业的朋友们，赚钱的时候同时也要享受一下当地...

“老爸嚷着说想吃咸煎饼，今天有空就给他做吧”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（2个）酵母粉（5g）辅料盐（2匙）白糖（2匙）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金多肉咸煎饼的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打散，加入面粉、酵母粉、盐、糖，用...

众所周知广州作为吃货的天堂，有许多非常著名的小吃，无论是街边买的还是酒店里的菜肴都各有风味，随着时代的发展，各地的小吃都融会贯通，大家都希望在家里就能尝到全国各地的不同风味，下面就介绍几个比较有代表性的广州小吃怎...

“第一次做咸五仁月饼，发现味道比甜五仁月饼好吃多了，而且比外面买的香浓得多，因为饱满的瓜仁馅，让我们大饱口福。”食材明细主料饼皮（适量）低筋面粉（190克）玉米油（80ML）馅料（适量）葵花籽仁（100克）核桃仁（100克）白芝麻（20克）蜂蜜（50ML）盐（...

“曾经不懂做面食的我非常羡慕那些可以把面粉玩的团团转的大咖们，面粉在他们的手上可以变化出各种美食，各种花样。这对喜欢吃面食的我是极大的诱惑。南方人的生活习惯多数爱吃大米，面食吃的少，除了可以买到现成的面食点心...

咸鱼清洗干净切成块，放入锅中，添加大葱、生姜、干辣椒、适量的酱油搅拌后上锅蒸15分钟，蒸好以后放在平底锅中小火慢煎，煎至表面金黄即可。咸鱼在烹饪之前需要放在盐水中浸泡两个小时，这样可以减少咸鱼的咸味。咸鱼的烹饪方...

广州对于很多人都不陌生，特别是广东人。广州是一个历史悠久的城市，很多古代遗址在广州都可以看得到。广州的美食与中华名族的美食是相关联的。有很多历史悠久的配方都传下来了，因此，广州小吃的特点也是古代与现代相结合的...

广州是一座有很深的文化底蕴的城市，在这里不但有文人留下的文化，也有历经很多的时间留下来的广州小吃。广州小吃，是很多外来旅游的人都不想错过的美食，也是广州这座城市特别让人难以忘记的味道，所以很多的时候就会有一些外...

去过广州的朋友一定吃过广州的美味小吃吧，广州的小吃一定也给您留下的有深刻印象，广州小吃是我们汉族饮食文化有重要地区之一，不仅有悠久的历史文化，还名声传遍了全国各地。广州地区面积极大，包含了很多市区县区等地方，在广...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道黄瓜咸味小煎饼，金黄色的外皮，点缀着黄瓜的绿色，给人带来味觉上享受的同时视觉上也得到了满足。口感松软，黄瓜的爽口也让这道小煎饼的口感得到了升华...

食材明细主料糯米粉（2000g）小葱（一把）辅料五香粉（适量）盐（15g）原味（口味）未知（难度）咸煎的做法步骤1、糯米粉放入大盆，葱切段，五香粉放好，2、拿个锅煮开水，放入盐煮开，化成咸开水，水要煮开，一斤粉配3.5克盐3、把盐水加入糯米粉中用手揉开...

广州小吃加盟店排行榜小吃，应该是地方特色食物的统称，一般来说消费群体较大，但是前提是有特色，味道好。现在很多人第一次创业或许都会选择开一家小吃店。这其中最大的原因就是可以不用投入太大的成本，因为开小吃店可能不需...

“做这个小煎饼的想法是因为2年前的某一天，涵涵想吃饺子了，那天买菜时就买了材料，想着晚上给他包饺子当宵夜吃，可是那天生意很好，忙的没有时间给他包饺子。他没有吃到饺子不开心了，为了让他高兴，我突发奇想的就做了这个小煎...

广州，是我国的发达城市之一。广州的旅游景点比较多，很多先进时尚的东西都出现在广州，而且广州离香港也比较近，所以，广州也成了远近闻名的旅游胜地了。旅游，少不了的就是吃喝玩乐。广州好玩的地方先不说，广州的吃的东西有哪些...

“小时候最爱吃妈妈做的点心了!糯米饼就是其中之一.”食材明细主料糯米粉（适量）面粉（适量）绿豆芽（适量）雪里蕻（适量）猪肉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）麻油（适量）大蒜粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时...