相关金钟罩的餐饮知识

“昨儿烧了红烧肉没吃完，今天想着赶紧把它解决了，自己就瞎琢磨出这道自创的【金钟罩】，做法是根据传统美食【金屋藏娇】改制而成。利用手头的南瓜和红烧肉外加糯米，蒸制而成，是一道菜肉饭合一的营养美食。”食材明细主料南...

1分钟左右。金针菇在制作之前需要焯水，只需要1分钟左右即可。金针菇是一种菌类食物，其本身含有很大的异味，做之前焯水可以去除金针菇的味道，让金针菇吃起来味道更好，而且焯水可以使金针菇的水分减少，从而缩短制作金针菇所用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酱牛肉：适量烙饼：适量油菜：适量牛肉汤：适量辅料小葱：适量香菜：适量具体步骤1.酱牛肉的做法：整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。2.在牛键子中放入适量...

5-10分钟。若是在煮开的火锅里煮的话，3分钟即可。金针菇属于菌类，为了避免没有煮熟，尽可能多煮一会。等到金针菇已经完全软化，便可以食用了。另外，金针菇烹饪前建议在沸水中焯一下，不仅可以使金针菇熟的更快，还能有效地去除...

6~7分钟。涮火锅的时候，金针菇是必不可少的食材，但是要注意的是金针菇中含有少量秋水碱，因此一定要煮熟才能够食用。一般正规超市买回来的金针菇会经过加工破坏其秋水碱，大约煮5分钟左右熟了就能吃；但是若是菜市场买回来的...

八到十分钟。蒸熟的金针菇口感较为鲜嫩，蒸之前可以先焯水一遍，避免出现未蒸熟的情况。未熟的金针菇不能食用。清洗金针菇时，先用清水冲洗干净表面的杂质，在浸泡上十分钟即可。金针菇的根部口感略硬需要将其切除。金针菇保...

6分钟到8分钟。在制作凉拌金针菇之前，是需要先将金针菇放到水里面焯熟的。焯的时间不用太久，6分钟到8分钟之间就足够了。金针菇里面会含有一些不好的成分，所以需要注意金针菇要是没有完全熟透，没熟则不能食用，因为只有煮熟...

5至10分钟。金针菇烤的时间长短要根据烤箱的火候和个人的口味来决定，一般金针菇烤为透明色、完全软化即为熟了，烤箱火候温度高的话，需要烤的时间自然较短一些，相反，烤箱为低火时烤的时间会长些，除此之外，若比较喜欢吃软烂的...

金钟龙虾是一个比较新颖的龙虾加盟品牌，主要打造的是小型龙虾加盟产业，所以金钟龙虾的加盟费不高。金钟龙虾作为小龙虾行业的后起之秀，是有很好的加盟前景的项目。金钟龙虾主要是麻辣小龙虾项目的加盟品牌，虽然品牌不大，但...

七分钟左右。金针菇含有秋水碱，不可生食。金针菇在食用前，可以先用清水浸泡上两个小时。凉拌金针菇，金针菇需要焯水一次，将其含有的秋水碱分解。焯水后，金针菇口感更爽脆，入口嫩滑。金针菇处理时，将其底部去除，撕成小瓣，冲洗干...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱花（适量）香菜（适量）生菜（适量）酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口罩饼的做法步骤1、开水烫面，和好面醒十分钟。2、把面分成大小均等的偶数。擀成薄饼，两个一对中间刷油，重合。上面稍...

五到六分钟。凉拌金针菇一般不需要将金针菇煮的时间太久，时间长了会影响金针菇的口感，若是太短的话金针菇不容易成熟，所以一般也就煮五六分钟左右就可以成熟，煮熟之后最好就是过一遍凉水，这样吃起来就会非常的爽口，也比较脆...

15分钟。家常蒜蓉蒸金针菇15分钟即可，蒸的太久吃起来不嫩，时间太短又没熟。蒸的时候先把蒜蓉炒香，吃起来较好，最好用热水在上锅蒸，这样汁水和鲜味能被锁住，而且更容易熟，蒸的时候开大火，大气蒸出来才好，蒸之前需要清洗干净食材...

四至八分钟。炸制黄金鸡块的时间跟油温有关，使用中火炸需要八分钟左右的时间，使用高火炸只需要四分钟左右即可。炸制肯德基黄金鸡块时不需要提前解冻，直接将速冻黄金鸡块放入油锅中炸熟即可。炸制黄金鸡块的过程中，需要将...

六至七分钟。金针菇中含有少量秋水仙碱，需要彻底煮熟后才能吃。金针菇别名冬菇、构菌、毛柄金线菌等，主要分布在中国、澳大利亚、北美洲等地。金针菇的烹饪方式比较广，可以制作凉拌、炒着、蒸制、煮汤等。金针菇可以制作...

“做馒头或做花卷时，可以留些面团做口罩形状的馒头。”食材明细主料发酵好的面团（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可以吃的口罩的做法步骤1、取适量发酵好的面团，擀成大的长方形。2、切掉多余的边边。3、像折扇子...

“买口罩买到上火，动手做一个吧，不能戴，但能吃啊”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）酵母（适量）牛奶（适量）紫薯（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口罩馒头的做法步骤1、紫薯蒸的时候最好放点水，因为蒸出来会很干，不容易成...

5到10分钟。金针菇是我们日常生活中常见的食材。在我国的各个地方都可种植，生长环境要求较低。金针菇因其爽脆的口感深受人民喜欢。可用来炒制，凉拌，火锅等。炒制金针菇之前先将它清洗干净并切去根部，洗干净之后可撕成自...

2分钟。金针菇焯水能去除金针菇本身的草酸以及异味，从而使金针菇吃起来味道会更好。金针菇能够制作成凉拌金针菇，蒜蓉金针菇，麻辣金针菇，金针菇肉片汤，酥炸金针菇，清蒸金针菇。金针菇在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱...

5分钟。金针菇也叫做绒毛柄金钱菌、冬菇等，在世界各地都有种植。金针菇柄脆、菌盖滑嫩、味美适口，是一种上好的食材。金针菇可以用来做凉拌、白灼、涮火锅，在挑选的时候要是看到金针菇颜色不良，有点焉焉的，或者是它的菌盖...

五分钟。将电饼档的温度调到最大，表面加入少许油，要注意油不要加太多，否则煎好的金针菇就会很油腻，煎至金针菇两面呈现微微焦掉的样子，差不多五分钟左右就熟了。煎的过程中可以适当的将火调小一点，因为电饼档温度较高，金针菇...

5-10分钟。金针菇是常见的食材，别名绒毛柄金钱菌、冬菇等，在世界各地均有种植。金针菇质地爽脆，烹饪方式多样，可以用于凉拌、炒制、清蒸、白灼、制作火锅等。金针菇在炒之前，可以清洗干净，放在水中进行焯烫处理，这样可以缩短...

三分钟。金针菇冷水下锅煮，水开后煮3分钟即可，煮熟的金针菇会形状会变软，金针菇属于菌类食品，多煮一会是没问题的。在金针菇焯水前，需要先清洗干净，首先先把它的根部切掉，然后放入清水中用手搓洗，最好多进行几次反复冲洗，才能...

食材明细主料黄豆芽（200克）辅料鸡蛋（一个）粉丝（50克）油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白银金丝的做法步骤1、准备好原料。2、豆芽用剪刀去头和尾清洗干净沥水备用，粉丝剪成3CM长的段在温水中泡发。3、鸡蛋...

十分钟。蒸金针菇的时候，将金针菇去除根部，清洗干净，放在蒸锅中添加青蒜、蒜末、蚝油、食用盐等佐料，大火蒸十分钟左右即可。金针菇可以单独蒸，也可以添加娃娃菜、粉丝、鸡腿、牛肉末、腊肠、豆腐、泡菜等食材一起蒸。喜欢...