相关猪肉酸菜的做法的餐饮知识

“小的时候，冬天的时候唯一能见的青菜就是白菜，绿色的菜只有过年的时候，才会从集市上买回来，后来很多年我都不吃白菜，只要看见就感到恶心。那时候唯一不同的菜就是酸菜，只不过肉都是过年过节才会吃的到的平时炖酸菜放的都是...

“酸菜馅的蒸饺，健康开胃，一点都不腻。”食材明细主料东北酸菜（一包（超市包装好的））猪肉馅（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）盐（适量）酸咸（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉...

食材明细主料面粉（400克）盐（4克）温水（300克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）酸菜（适量）香菜（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪肉馅...

食材明细主料薄猪肉片（150克）白菜（1/8个）辅料香菇（3个）姜末（少量）柠檬（少量）香菜（少量）配料香醋（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣酱（2小勺）花椒（适量）胡椒（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉蒸的做法步骤1、切白菜和香菇.。2、油...

“东北特有的酸菜猪肉馅饺子，酸咸开胃。”食材明细主料面粉（280g）清水（145g）酸菜（200g）猪肉馅（100g）辅料大葱（2根）调料盐（4g）食用油（10g）香油（3g）小黄姜（4g）清水（50g）六月鲜特级酱油（12g）六月鲜红烧酱油（4g）味达美臻品蚝油（5g）酸咸（口味）煮（工艺）半小...

食材明细主料面粉（750g）酵母（5g）水（350g）辅料前腿肉（350g）酸菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）椒盐（适量）五香粉（适量）玉米油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸菜猪肉包的做法步骤1、猪肉剁碎，放上所有调料，搅拌均匀。2、酸...

“家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜（1斤）荠菜（1斤）猪肉（1斤）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）五香粉（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸...

食材明细主料面粉（180g）酸菜（2颗）猪肉馅（200g）辅料葱白（1颗）调料盐（5小勺）生抽（适量）老抽（适量）香油（2勺）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉馅饼的做法步骤1、和面，开水烫面。2、准备好酸菜，猪肉馅，搅拌均匀。3、把面...

“东北人对酸菜的热爱是与生俱来的，不管是炖酸菜还是酸菜水饺😄😄😄😄今天的馅是李先生和的，我负责包，饺子皮买的现成的，节省了不少时间”食材明细主料猪肉（750g）酸菜（500g）饺子皮（2斤）辅料大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（1颗）盐（两勺...

“今天是母亲节，是结婚后给婆婆过的第一个母亲节！从这个节日开始我以后的每个母亲节都有两位母亲等着我给过节！！由于自己的妈妈在外地，所以今天我们回了婆婆家，打算为婆婆做一顿饭，表达一下我们做儿女的孝心。婆婆最爱吃饺子...

食材明细主料酸菜（2包）瘦肉馅（400克）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分，切成末。2、放入葱末，拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末，油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲，太干时可以放入...

食材明细主料面粉（适量）酸菜（适量）猪肉（适量）鲜香菇（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）海天黄豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生粉（适量）酵母（适量）豆油（适量）香油（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口...

食材明细主料玉米面（200g）面粉（300g）酸菜猪肉馅（适量）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）开水（120g）温水（150g）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉菜团子的做法步骤1、300克面粉放入容器中。2、加入120克开水搅拌成絮。3、加入300克面粉...

食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料酸菜（适量）大葱（适量）姜（适量）调料花生油（适量）花椒面（适量）生抽（适量）盐（适量）味极高藓（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉水饺的做法步骤1、酸菜洗净攥干。2、猪肉绞碎，加所有调料搅拌...

“今天突然想吃包子，正好休息在家，走起。今天妹妹也要过来，哈哈！做点不一样的！包子说实在有点麻烦，不是我家餐桌日常。广告时间又到了，有喜欢小说的朋友，可以下载qq阅读，《广告魔女录》，我的倾情力作！请小伙伴们点击订阅。”食材...

“每天快快乐乐生活，认认真真做饭，简单的生活方式可以让自己更快乐。”食材明细主料猪肉（300克）酸菜（300克）面粉（500克）辅料菠菜（适量）香油（2勺）花生油（3勺）十三香（适量）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜蒸饺的做法步骤1、高筋粉温水和成面团，饧...

“东北人家冬天的饺子，特色风味之一就是猪肉酸菜蒸饺。不过小时候俺家似乎很少包这种馅的。本厨今个也是头一次。”食材明细主料猪肉馅（4两）酸菜丝（一袋，500克）富强粉（300克）海米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）...

食材明细主料五花肉（500克）酸菜（500克）饺子皮（适量）辅料大葱（50克）洋葱（50克）姜（20克）花椒（20克）食用油（100克）鸡精（10克）八角（10克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜饺子的做法步骤1、五花肉剁碎放入容器备用。2、准备酸菜，温水...

“东北人必吃的酸菜，只有东北才知道酸菜的味道呼呼😊”食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）味精（适量）海鲜酱油（适量）大料（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净切片，我喜...

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...

“虽然我家是地地道道的南方人，可是特别喜欢吃面食，包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅，做了煎饺！”食材明细主料中筋面粉（200克）猪肉馅（200克）酸菜（100克）辅料家乐猪骨浓汤宝（1小盒）姜汁（1.5勺）...

“广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉，只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜，餐厅多以煲仔上菜。”食材明细主料五花肉（八两）酸菜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）米酒（适量）盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺...

“东北人爱吃酸菜，无论是做酸菜汤还是包馅，都离不开它。到现在还是觉得用这个包馅是最香的饺子。家里孩子爱吃煎饺，这次是用火龙果汁和面包的，好吃皮脆颜色还好看。”食材明细主料面粉（200克）酸菜（200克）姜（2克）生抽（1茶勺）盐（1茶...

“到了隆冬，东北人最少不了的一样东西那就是酸菜啦，可是总是炖着吃也没什么意思，还是包点酸菜馅的饺子吧，一顿吃不了，冻在冰箱里想吃的时候拿出来十几分钟就好了，即方便又干净卫生~也不费时整个过程也就一个小时左右足够了...