相关凉瓜的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜：200公克牛柳：150公克海苔香松：100公克苦瓜沾酱:壶底油：40㏄蒸鱼酱油：45㏄米酒：30㏄辅料具体步骤1.白玉苦瓜对剖去籽、切成薄片，浸泡在可饮用的冰水...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟凉瓜，也就是大家所熟知的苦瓜，含有大量的维生素和纤维素，由于其有一定的药用价值，可以清热解毒，养胃润肺，深受人们的喜爱，尤其是夏天，苦瓜无论是做冷菜还是热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉瓜焖牛肚是一道家常菜哦，相信你们一点吃得不少吧。有的人说会忍受不了牛的那种味道，可以我不觉得牛煮起来有啥味道呀，相反不仅好吃而且味道鲜呢，相对而...

在炎热的夏季，大家常常都比较没有食欲，也经常的会喜欢喝一些饮品来代替主食。这样是非常不健康的哦。虽然夏天很炎热，但是还是有不少的冷菜非常适合夏天食用的哦。比如小编下面要介绍的蔬菜就是非常的下饭而且还非常的有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟尖椒凉瓜煎蛋是一道家常菜，平时在家的时候就可以做，并且这也是到低热量的美食。这道美食不仅味道鲜美，而且颜色也非常的鲜艳，亮丽。品尝这道菜的时候稍微...

“南方的苦瓜也叫凉瓜，与北方的苦瓜有点不同，个头比较大，肉也多，苦味不算重，是夏季去火的首选蔬菜。凉瓜炒虾，颜色靓丽，味道鲜美，是不错的搭配哦！”食材明细主料苦瓜（200克）新鲜海虾（300克）辅料豆豉（适量）大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：适量豆腐：适量辅料香葱：适量姜：适量蚝油：适量盐：适量鸡粉：适量白糖：适量具体步骤1.凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下。2.豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡...

凉瓜，其实就是我们经常说的苦瓜，之所以叫苦瓜，是因为苦瓜的味道是特别苦的，因此并不是所有的人都会接受苦瓜的味道的，但其实通过我们的制作，也可以将苦瓜做的特别美味，那么凉瓜怎么吃会更好吃呢？凉瓜怎么吃1.凉瓜炒肉我们需要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的蒜蓉凉瓜是由凉瓜和一些果蔬搭配一起下锅煮制而成的一道家常美食，这道菜制作好之后很美味，味道葱香浓郁，营养也很齐全，要是在制作的过程中放了一点...

食材明细主料凉瓜（1条）罐头鱼（1盒）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罐头鱼炒凉瓜的做法步骤1、凉瓜切片备用。2、罐头鱼。3、凉瓜焯水。4、锅中放油烧热后倒入凉瓜翻炒。5、再倒入罐头鱼翻炒均匀。6、成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小凉瓜：一个鸡蛋：三个辅料盐：少许葱花：少许油：少许具体步骤1.凉瓜切碎，用少许盐抓均匀用盐腌制过的凉瓜碎用清水冲洗一遍锅里滴入几滴油，放入凉瓜，清炒至断生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.洗干净备用。2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。4.用汤勺把泡沫滗去,以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟洋葱粒炒凉瓜是洋葱和瓜做成的美食，这款美食含有大量的维生素，所以大家都是比较喜欢吃的，对于素食主义者也是不错的美食，这款美食可以多吃，这款美食的营养...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天的时候是燥热，需要去去火，解解暑，这个时候绿豆和凉瓜是很好的选择，可以用绿豆做饮品，用凉瓜做菜。一道豉汁凉瓜炒牛肉，最合适不过了。可以考虑考虑让它...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：50凉瓜：1个辅料蒜：3粒豆豉：2辣椒：1只盐：各少量糖：适量生粉：适量生抽：适量酒：适量花生油：适量具体步骤1.把凉瓜洗净去核切片.2.把牛肉洗净切片,再把生粉、生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：一根豆瓣酱：三汤匙独蒜：3个辣椒干：几个辣椒粉：一小勺盐：适量油：适量酱油：几滴辅料具体步骤1.凉瓜洗干净，2.切薄片，用一小勺盐轻轻抓均匀，静置5分钟左右可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凉瓜：300辅料盐：适量糖：适量油：适量鸡蛋：5个具体步骤1.凉瓜去头去尾，中间切开去籽2.凉瓜切片，再粒3.油锅烧开（加入蒜头），将凉瓜加进去翻炒4.鸡蛋加一点水打...

“【知识链接】凉瓜，又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：1个瘦肉：100辅料油：10酱油：10姜丝：15盐：10具体步骤1.凉瓜洗干净、去二头、中间破开，去囊去籽，切片；2.切好的片，用盐水浸泡一下，去苦；3.捞起沥干水，待用；4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：180筒骨：250辅料姜：适量苦瓜：150盐：适量海带：适量黄豆：适量具体步骤1.苦瓜洗净切好，黄豆洗净泡好筒骨过水好后备用2.排骨也要过水去腥3.把筒骨排骨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天是老公生日，夏天天气又这么炎热，想给他做一个特别点的蛋糕，适合这个季节吃的。于是我就决定做凉瓜海绵蛋糕给他。凉瓜海绵蛋糕是我第一次做，之前都是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡蛋炒凉瓜主要用到的食材是鸡蛋还有凉瓜，鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，有助于人们的身体健康，凉瓜清爽的滋味有助于人们肠胃...

“夏天来到，要预防上火，凉瓜，也就是南方的苦瓜便成为首选，这道凉瓜肉丝，操作简便，营养丰富，是家常快炒小菜，且保留了凉瓜的苦味，更利于去火。”食材明细主料南方苦瓜（200克）辅料瘦肉（80克）黑木耳（50克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟皮蛋真的是很神奇的一种食物了，做出来的皮蛋金盈剔透的看着也是很不错的，我觉得皮蛋的味道也是可以的，但是有一些人吃不惯，这次我要推荐给大家的就是皮蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：200蛤蜊：4一斤凉瓜：一根辅料姜片：三片盐：少许油：少许具体步骤1.蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖！2.鲜...