相关韭菜鸡蛋馅水饺的最正宗做法的餐饮知识

“东北习俗，逢年过节几乎都吃饺子，尤其是过大年，除夕和年初一必吃饺子，因为饺子形如元宝，一盆盆端上桌，象征着“新年大发财，元宝滚进来”。我家除夕、大年初一饺子都吃这个馅，寓意好，清香可口不油腻。”食材明细主料高筋粉（400g...

“韭菜鸡蛋的搭配，简单却是经典，怎么吃都不厌。尤其像这们冷嗖嗖的天气里，来上这么一盘热气腾腾的饺子，应该是再惬意不过的事情了吧！”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料十三香（适量）温水（适量）芝麻香油（适量）食盐（适量）鸡...

“最爱吃饺子。尤其是素馅的饺子鸡蛋韭菜味，永远也吃不腻。分享下我平时自己做的认为经典的饺子陷给大家。”食材明细主料鸡蛋（五个）韭菜（一把）豆腐（一块）姜（一块）辅料香油（适量）十三香（两勺）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料面粉（2小碗）辅料韭菜（1捆）鸡蛋（3个）食用油（适量）鸡精（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）花椒面（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水，觉成絮状。2、揉成面团，不要太硬(饺...

“煎一下吃特别香。”食材明细主料饺子皮（500克）韭菜（适量）鸡蛋（4只）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋水饺的做法步骤1、韭菜。2、鸡蛋。3、炒鸡蛋。4、用锅铲压碎。5、韭菜切...

食材明细主料面粉（适量）木耳（适量）鸡蛋（四个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）未知（难度）韭菜鸡蛋水饺的做法步骤1、和好的面团静置五分钟。2、黑木耳泡透洗净备用。3、韭菜洗净。4、炒锅烧热加油放鸡蛋炒熟。5、黑木耳剁...

“韭菜鸡蛋水饺是水饺中我的最爱，就是做起来有些耗时。可以在周末的时候包一些冷冻，这样就是纯手工速冻水饺了，这样工作日想吃的时候就比较方便了。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）五香粉（适量）香油（几滴）其他（口味）...

“最爱吃的韭菜鸡蛋馅，爽口开胃还促进消化，特别适合炎热的夏天。不过今天的韭菜馅还有一点点的特别，这韭菜不是普通市场销售的韭菜，而是山韭菜，就是野山上生长的韭菜，去采桑葚的时候突然发现满地是韭菜，于是采了一捆子回来，根...

“冰虾可以直接吃。今日换了个吃法，做成了韭菜鸡蛋虾仁水饺，很鲜美。”食材明细主料白面（1斤）韭菜（150g）鸡蛋（3个）冰虾（1碗）辅料油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋冰虾馅水饺的做法步骤1、和面...

“饺子是北方家庭最常见的主食，馅儿也会随着季节的不同而变换着。冬天的韭菜虽然味道淡点，但好歹是韭菜啊，吃起来反而觉得更香了。韭菜鸡蛋，百吃不厌。不但炒着好吃，做馅更是没的挑，透着那么股清香的味道，尤其是绿绿的韭菜汁...

饺子是我们中国的传统美食，同时在民间还流传这“舒服不过躺着，好吃不过饺子”的说法，饺子，而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食，饺子馅丰富多样，可以说万物皆可包，众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子，但是小编今天要...

“被称为春天第一鲜的韭菜，包馅这味道太鲜美了，满屋子的香味，闻到韭菜香孩子立马起床，一口气吃掉五六个大煎饺，真解馋。”食材明细主料高筋粉（400g）鸡蛋（4个）韭菜（300g）火腿肠（1根）辅料油（适量）盐（适量）西葫芦（半个）蘑菇粉（适量）胡椒粉（适量...

“冬去春来，气候忽冷忽热，多吃一些韭菜是对人体有很大好处的。韭菜有补肾补阳的作用。春天多吃一些春韭，还可以以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。饺子，是最有中...

“是不是这几天大鱼大肉吃腻了呢，换个口味，这几种食材就这么简单一搭，包个饺子一家人抢着吃，还说没吃够，我也是醉了。”食材明细主料饺子粉（500g）韭菜（400g）西葫芦（1个）鸡蛋（5个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

将洗好的韭菜切碎之后放进盆里面，之后再倒进香油进行搅拌直到搅拌均匀，再放进已经炒好的鸡蛋和盐以及十三香继续搅拌直到搅拌均匀。调馅的韭菜需要切的碎一点，这样方便其入味。挑选韭菜的时候选择根部粗壮、截口比较平整...

“饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒...

“这个素馅很好吃。”食材明细主料胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）韭菜（少许）辅料虾皮（少许）葱花（适量）调料生抽（适量）花椒粉（少许）鸡精（适量）香油（少许）油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜鸡蛋韭菜馅水饺的做法步骤1、食材备好，...

“依旧是韭菜馅的素饺子，这种馅的饺子在我们家最受欢迎，上桌率也最高，唯一有点变化的就是加了一点白菜芯，吃起来依旧是那么的美味。”食材明细主料韭菜（200g）白菜芯（190g）面粉（300g）辅料鸡蛋（2个）配料海米（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（4个）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤1、韭菜择洗干净后切碎，尽量剁碎哦。2、鸡蛋打散，搅匀。3、锅里放油，倒入蛋液，煎成型后铲碎。4、煎好的鸡蛋碎倒入韭菜盆内，放入海...

“春天的味道，初春的韭菜品质最佳，是吃韭菜的最好季节，北方人特别喜欢吃韭菜馅水饺，那股清香的味道霸占餐桌经久不衰。”食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（5个）韭菜（400g）火腿肠（1根）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...

““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候，韭菜放盐后易流汤，煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况，不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单，包完全部饺子，韭菜都不会流汤哦~今天的馅儿很简单，就是韭菜，鸡蛋。加少许...

“很久没有自己动手包饺子吃了，看到豆们都纷纷上饺子，于是把我谗得，昨天征求了宝宝的意见，也表示愿意吃，于是今天就动手包起来了。”食材明细主料饺子皮（650g）韭菜（370g）鸡蛋（5个）辅料生抽（适量）酱油（适量）五香粉（适量）香油（适量）盐（适量）...

“中秋节，家人团聚，北方人除了吃月饼，像过年一样，这一天还要吃水饺，团圆的象征，荤素皆可，今天的水饺有荤有素，荤素搭配，香而不腻，好吃到停不下来。”食材明细主料高筋粉（400g）鸡蛋（4个）韭菜（400g）火腿肠（1根）辅料油（适量）盐（适量）蘑菇粉（适量...

“小年吃饺子。”食材明细主料面粉（500g）韭菜（500g）虾仁（200g）鸡蛋（四个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）蚝油（1勺）食用油（30ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤1、面粉和成软硬适中的面团，盖上盖子醒发备用。2、准备...

“最近饺子吃的有点多，下午老姐让去她家帮忙包饺子，还两种馅子！韭菜鸡蛋和芹菜猪肉，有荤有素，也是真有功夫哈哈”食材明细主料面粉（500克）猪肉（300克）芹菜（400克）韭菜（300克）鸡蛋（5枚）辅料葱（50克）姜（50克）红花籽油（20ml）香油（20ml）十三香（10...