相关鲜杂菇的餐饮知识

柠汁拌鲜杂菇的做法 柠汁拌鲜杂菇怎么做

柠汁拌鲜杂菇的做法 柠汁拌鲜杂菇怎么做

“这道柠味香浓,清淡爽口的拌菜.既营养又符合现代人健康生活的理念.”食材明细主料杏鲍菇(1个)蟹味菇(适量)金针菇(适量)刀豆(2根)柠檬(/2个)姜(适量)辅料辣油(半小匙)花椒(几粒)糖(1小匙)橄榄油(适量)黑胡椒碎(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十...

辣炒杂菇的做法 辣炒杂菇怎么做

辣炒杂菇的做法 辣炒杂菇怎么做

食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)姬松茸(适量)榛蘑(适量)金蚝菇(适量)辅料小红椒(适量)小青椒(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒杂菇的做法步骤1、热油爆一下辣椒。2、然后放入干辣椒...

杂菇肉汤的做法 杂菇肉汤怎么做

杂菇肉汤的做法 杂菇肉汤怎么做

食材明细主料猪肉(适量)杂菇(适量)黑木耳(适量)竹荪(适量)辅料姜(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇肉汤的做法步骤1、杂菇泡发。2、黑木耳泡发煮沸备用。3、竹荪泡发。4、锅里加入适量水后放入肉块...

海鲜菇炒鸡杂怎么做简单又好吃

海鲜菇炒鸡杂怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海鲜菇炒鸡杂算是家常菜比较常见的一款菜肴了,也是深受广大食客的喜爱。尤其是在素有天府之国的成都。鸡杂可以说是随处可见的。什么鸡杂面,鸡杂粉,炒鸡...

杂菇汤的做法 杂菇汤怎么做

杂菇汤的做法 杂菇汤怎么做

食材明细主料姬松茸(适量)青冈菌(适量)毛菇(适量)松茸(适量)猪排骨(适量)鸡爪(适量)辅料红枣(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇汤的做法步骤1、飞水备用。2、菇类如下。3、姬松茸泡水。4、这三种菌菇有沙...

鲜美的菌菇杂烩海鲜煲怎么做简单又好吃

鲜美的菌菇杂烩海鲜煲怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菌菇杂烩海鲜煲是一道家常菜,也是一道下酒菜,这所谓怎么吃都行呀,不一定要佐粥佐饭呀,之类的。菌菇杂烩海鲜煲的料很足哦,所以呀营养也是一级的,制作简单,耗...

红烧杂菇的做法 红烧杂菇怎么做

红烧杂菇的做法 红烧杂菇怎么做

“涮火锅剩下的蟹味菇和平菇别浪费红烧起来更下饭”食材明细主料蟹味菇(150克)平菇(150克)辅料肉丝(适量)剁椒酱(适量)酱油(少许)糖(少许)淀粉(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧杂菇的做法步骤1、主料焯水备用。2...

蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做

“过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒...

杂锦海鲜烩蘑菇的做法 杂锦海鲜烩蘑菇怎么做

杂锦海鲜烩蘑菇的做法 杂锦海鲜烩蘑菇怎么做

“蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴,最近特别喜欢买这种杂锦海鲜,不会让你感觉太单调。”食材明细主料杂锦海鲜(适量)蘑菇(适量)辅料姜粒(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤1、杂锦海鲜用...

杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做

杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做

食材明细主料平菇(适量)口蘑(适量)杏鲍菇(适量)蟹味菇(适量)茶树菇(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菇炒肉的做法步骤1、蘑菇洗净,如图切好2、配料如图处理一下3...

杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法 杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做

杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法 杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做

“香喷喷的蛋炒饭,加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多,被埋没了,实际吃起来很爽口是很有口感的哦。”食材明细主料米饭(两人份)鸡蛋(2个)鲜菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(几朵)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)...

鸡杂海鲜菇盖浇饭的做法 鸡杂海鲜菇盖浇饭怎么做

鸡杂海鲜菇盖浇饭的做法 鸡杂海鲜菇盖浇饭怎么做

“这次用了鸡杂炒海鲜菇做了个盖浇饭,海鲜菇炒的时候会出水,加入调入的料汁整盘饭都是满满的鲜味”食材明细主料鸡杂(适量)白米饭(适量)海鲜菇(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)海鲜酱(适量)料酒(适量)生粉...

素炒杂菇的做法 素炒杂菇怎么做

素炒杂菇的做法 素炒杂菇怎么做

食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料香菇(5朵)调料海鲜菇(适量)红萝卜(半根)青椒(适量)姜片(1片)蒜瓣(5瓣)食盐(适量)蚝油(1勺)黄椒(适量)红椒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒杂菇的做法步骤1、准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红...

杂菇蒸鸡的做法 杂菇蒸鸡怎么做

杂菇蒸鸡的做法 杂菇蒸鸡怎么做

食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)杂菇(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菇蒸鸡的做法步骤1、洗净。2、材料如下。3、黑木耳洗净煮熟备用。4、鸡肉砍件飞...

炒杂菇的做法 炒杂菇怎么做

炒杂菇的做法 炒杂菇怎么做

食材明细主料平菇(适量)鲜香菇(适量)口蘑(适量)青椒(一根)洋葱(一块)辅料盐(2g)蚝油(20g)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4...

杂菇煲的做法 杂菇煲怎么做

杂菇煲的做法 杂菇煲怎么做

食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料海鲜菇(100g)金针菇(50g)木耳(100g)大红椒(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)花生油(2匙)酱油(1匙)老抽(半匙)淀粉(3匙)清水(50ml)盐(1匙)黄豆酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菇煲的做法步骤1、准备好洗干净切好的...

海鲜杂的做法 海鲜杂怎么做

海鲜杂的做法 海鲜杂怎么做

“因温州古称瓯而得名。瓯江发源于浙闽边境洞宫山西北,东北流至丽水城郊附近折向东南,盛产海鲜”食材明细主料龙头鱼(500g)梅童鱼(250g)辅料生姜(100g)美极酱油(50g)白糖(15g)鸡精(3g)料酒(50g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜...

鲜虾烩杂菇怎么做简单又好吃

鲜虾烩杂菇怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏鲍菇:适量蟹味蘑:适量猪肚菌:适量鲜虾:适量盐:适量糖:适量鲍鱼汁:适量酒:适量姜:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.各种菌类切好,焯水,沥干水分待用2.另起一锅水,鲜...

鲜菇杂菌汤怎么做简单又好吃

鲜菇杂菌汤怎么做简单又好吃

准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料新鲜香菇:6朵苹菇:二两金针菇:二两香菇肉丸:2个火腿:8片辅料葱:2根油:适量盐:适量姜丝:适量具体步骤1.准备菌菇,将根部去除干净,新鲜香菇一个分成两瓣或三瓣...

鲜鸡烩杂菇怎么做简单又好吃

鲜鸡烩杂菇怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡:一斤茶树菇:200蘑菇:150鸡腿菇:一根金针菇:100姜:3片辅料具体步骤1.鸡斩好油盐,生粉腌20分钟,菇洗干净待用2.热锅放油倒进鸡快速翻炒,放蚝油调色,加盖5分...

酱香杂菇的做法 酱香杂菇怎么做

酱香杂菇的做法 酱香杂菇怎么做

“各种菌菇一起炒,加点黄豆酱,酱香味十足,超级下饭”食材明细主料海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)葱(适量)辅料黄豆酱(两勺)植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杂菇的做法步骤1、海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开...

鲜鸡杂菇煲怎么做简单又好吃

鲜鸡杂菇煲怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜鸡杂菇煲是一道选用了新鲜的鸡杂和蘑菇,用这些食材一起用砂锅煲制的汤菜。美味营养健康,是一道传统特色的私房菜。符合大众的口味,味道非常巴适。主料...

杂锦鲜菇版桂林米粉的做法 杂锦鲜菇版桂林米粉怎么做

杂锦鲜菇版桂林米粉的做法 杂锦鲜菇版桂林米粉怎么做

“我是广东的,很喜欢吃桂林米粉,凭自己的喜好任性搭配煮的,口味做的不地道,不过有得吃好吃就很满足啦。”食材明细主料桂林米粉(适量)杂锦鲜菇(适量)西兰花(几朵)胡萝卜(适量)酸笋(适量)韩国泡菜(适量)酸豆角(适量)肉丸片(几个)辅料盐(适量...

爆炒杂菇的做法 爆炒杂菇怎么做

爆炒杂菇的做法 爆炒杂菇怎么做

食材明细主料杏鲍菇(适量)香菇(适量)平菇(适量)辅料辣椒(1个)油(适量)盐(适量)蒜(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒杂菇的做法步骤1、各种菇洗干净切好备用。2、切好辣椒。3、锅中放水烧开后倒入菇焯水后捞出。4、锅中放油...