相关茄汁拌粉皮的做法步骤的餐饮知识

“大家熟知凉皮，觉得凉皮好吃可是不好做。洗面比较麻烦好多人望而却步，今天我给大家介绍一道米粉皮，它不比凉皮差。唯一的缺点就是会硬皮，不过夏天是没有问题的，它是大米泡水以后磨浆上锅蒸好的。我嫌麻烦就在市场买蒸好的...

“过年吃多了大鱼大肉，火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝，不光口感好，营养也丰富，是难得的润燥食材，大家一定不要错过哦。”食材明细主料莲藕（半节）黄瓜（半根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（1点点）辅料油（少许）香油（半勺）番...

“简单快捷。”食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1个）面（1包）辅料秋葵（2根）小葱（2根）调料盐（少许）意大利面酱料（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄汁拌面的做法步骤1、准备好食材。2、番茄下锅炒出汁儿。3、加热水，水开下秋葵。4...

“今来一款：番茄汁红薯粉皮。爽滑可口，劲道美味，家常做法，供大家参考。”食材明细主料红薯粉（适量）面粉（适量）水（适量）番茄（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）五香粉（适量）蒜（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料大虾（400克）辅料米醋（10毫升）糖（10g）番茄酱（6ml）葱（1勺）姜（1块）蒜（2颗）料酒（2ml）胡椒粉（2g）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁大虾的做法步骤1、步骤A大虾400克，去虾线，用1.5克盐，2克胡椒粉，2毫升料酒腌制2、步骤B将10克白...

食材明细主料米粉（200g（两人份））培根（100g（火腿））黄瓜（一根）胡萝卜（半根）洋葱（一枚）五花肉（100g）卷心菜（半个（橄榄））辅料番茄烩料（3~4块（两人份））生抽（两汤匙）料酒（一汤匙）鸡汁（半汤匙）黑胡椒粉（一茶匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁米粉的做...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“记得家里有黄瓜，买了卷粉皮准备拌黄瓜。该做饭了，发现没有黄瓜。记性真是差，忘记黄瓜是什么时候吃掉了。粉皮不可以久留，看到有西瓜皮，将西瓜皮的绿皮削去，切成条，替代黄瓜与粉皮凉拌，成品也很不错，有着清热，去火，清肠，解腻，排毒...

“茄汁拌茄子的念得有点绕舌，茄汁是番茄酱。番茄酱浇汁到茄汁上面不仅好吃还很健康呢。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法...

食材明细主料意粉（100克）圣女果（200克）辅料盐（少许）罗勒叶（少许）自制番茄酱（2大匙）黑胡椒（少许）橄榄油（少许）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁意粉的做法步骤1、烧开一锅水，加一小匙盐，放入意粉煮至自己喜欢的硬度，捞出与少量橄榄...

米粉的热度是大家有目共睹的，现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见，这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处，这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光，但是很多人不...

“俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，今天这样的做法不仅造型美观，宴客拿得出手，而且有益身体健康最近这天气热的啊，在家二十四小时空调开着，家有两宝啊，生怕把它们热着了，我热着了到没啥事主要菜做好了就一点儿胃口都木有了，叫外卖吧每次...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味，配以花生酱及芥末味，入口后集酸甜辣香及麻于一体，别有风味。”食材明细主料粉皮（...

“买了点这种豆皮（下面步骤图中有），和市面上卖的那种不一样，这是干品，要用温水泡一下，然后在小炒一下就很好吃，比一般的豆皮口感软一些，加入了番茄酱，汤汁包裹着豆皮，加上韭菜的鲜味，非常美味。”食材明细主料豆皮（适量）韭菜（适量）辅...

当下很多餐饮创业者都是年轻人，没有太多餐饮运营经营，对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问，创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些...

食材明细主料西红柿（2个）洋葱（1个）面条（200g）辅料盐（2g）生抽（1勺）鸡汁（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁拌面的做法步骤1、准备西红柿洋葱。2、西红柿切小丁。3、洋葱切末。4、锅里放油先放洋葱下去煸香。5、洋葱...

红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态，就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样，红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食，今天，就想带大家回原生态的时代，教大家则呢能够做红薯淀粉，大家跟着我接着看吧，收获满满...

“小时候家里没有蜂蜜的。只放白砂糖，这次我又放了蜂蜜进去，那是更好吃了啊~蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素，还能促进消化，提高免疫力，...

“鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用，鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡...

“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“这道菜可以说是拌“热皮”，新颖的吃法不但解了馋瘾，还能为生活增添些乐趣，何乐而不为呢？~zZ【自创新式菜肴，并非黑暗料理，如有雷同纯属巧合】”食材明细主料西红柿（2个）猪肉末（适量）凉皮（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）酱油（适量）盐（适...

食材明细主料鲤鱼（150克）辅料番茄（300克）鸡蛋（一个）配料盐（适量）料酒（适量）糖（65克）醋（适量）玉米淀粉（53克）面粉（23克）水淀粉（适量）发酵粉（三分之一小勺）水（适量）色拉油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁脆皮鱼的做法步骤1、收拾好的...

皮薄馅多，鲜香味美的小笼包，是不是很多人早餐的首选？享誉中外的南翔小笼每天吸引着无数的食客前来大快朵颐。在不同的地域，小笼包又有不同的叫法。如小笼馒头，蒸包，灌汤包。看到热气腾腾，白白胖胖的小包子，是不是口水都要留下...

食材明细主料番茄（适量）面粉（适量）红薯粉（适量）葱（适量）黄瓜（适量）水（适量）辅料油泼辣子（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄汁热面皮的做法步骤1、红薯粉和面粉1:2的比例，加水调制成糊状，稠度适中醒...