相关啤酒黄夫鱼的餐饮知识

食材明细主料黄夫鱼（1块）辅料姜片（适量）葱段（适量）冰糖（适量）啤酒（1听）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒黄夫鱼的做法步骤1、食材：黄夫鱼（已洗净）。2、姜片、葱段、冰糖。3、啤酒。4、将已洗净的黄夫鱼放在案板...

食材明细主料青鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）啤酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒鱼块的做法步骤1、青鱼处理干净切成块。2、两面粘上薄薄一层淀粉。3...

“喜欢做剁椒鱼头，每次去买鱼头感觉不划算，于是买了整条回来，除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼，吃起来特香特入味，冬天的时候还可以点个酒精锅在那！当然我们最多只能吃微辣版的，所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧！”食材明细主料花鲢...

“啤酒鱼这道菜做法其实还是比较简单，并且耐留，适合做下酒菜。细口慢嚼，唇齿留香，肉鲜而不腻。”食材明细主料草鱼肉（500克）腌鱼肉盐（一小茶匙）鸡精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一汤匙）啤酒（1小碗）姜片（适量）大葱（适量）葱段（适量）做蘸汁...

食材明细主料排鱼（1条）辅料姜丝（适量）葱段（适量）冰糖（适量）啤酒（1听）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒排鱼的做法步骤1、食材：排鱼（已洗净）。2、啤酒。3、姜丝、葱段、冰糖。4、将排鱼放在案板上去头去尾切成小...

“主料：漓江鲜鱼辅料：青红椒、西红柿调料：盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精做法：1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下；3、再坐锅点火、倒油,放入煎...

“我是一个地道的广东人，而且是一个在海边长大的姑娘，真的就是在海边长大，走出家门几百米路就能到海边，小时候时不时会到海边去买刚刚在海里捕捞回来的新鲜鱼，按道理说住海边的人应该都很擅长海鲜，可我倒是不太熟悉，以前是连...

食材明细主料鲅鱼（四条）辅料啤酒（两罐）葱（适量）干辣椒（三个）八角（两个）小茴香（一撮）花椒（一撮）桂皮（一块）草果（一个）良姜（一块）香叶（两片）老抽（适量）郫县豆瓣酱（一勺）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）啤酒鲅鱼的做法步骤1、葱姜蒜改刀。再准备八角...

“鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料啤酒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）葱姜蒜（适量）啤酒（半瓶）生抽（少许）陈醋（适量）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼，干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3...

“黄骨鱼刺少，肉质鲜嫩，家常鱼类比较受欢迎的，今天这样做，味道超赞，还超方便。”食材明细主料黄骨鱼（5条）辅料洋葱（适量）葱花（适量）蒜粒（适量）姜粒（适量）金针菇（适量）啤酒（1听）调料剁椒（适量）料酒（适量）盐（少量）香辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“一款没放啤酒的啤酒，大人小孩都会爱上。有没有感觉和《哈利波特》中三把扫帚酒吧里的黄油啤酒是一样的味道呢？”食材明细主料苹果汁（700毫升）姜汁汽水（230毫升）辅料黄油（2汤匙）红糖（50克）稀奶油（50毫升）香草糖浆（1/4茶匙）甜味（口味...

“在老家四川泸州吃过啤酒鱼，但烤来吃，今天还是第一次。广西桂林那边啤酒鱼，是不打鱼甲，我是吃不下。这道菜尽管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，鱼经小火慢炖，啤酒味道都渗透鱼肉里面。鱼肉还很嫩，皮脆，鲜辣可口，没有一点...

“鸭肉味甘、性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥。我们老家比较喜欢吃鸭，可以清补。不过平时烧鸭我只做汤，不是笋干老鸭煲就是党参炖鸭，今天也来做做大家都爱吃的啤酒鸭，加了黄...

“从小就喜欢吃鱼，蒸、烧、煮、炸，怎么样吃都不厌。好久没吃草鱼了，正好老公休息，就买了这么大一条鱼，有7、8斤重呢。鱼头炖汤，鱼身滑鱼片，其余的全部剁成小块，用盐腌制1小时。腌制好的鱼块被我分装成小包装，送入了冰箱冷冻起...

“在我们老家泸州有一家专门做鱼的鱼馆，那里的啤酒鱼做的是相当的好吃。要是酒量不行的，吃几口就感觉有点小晕，可是鱼里面又吃不出一点的啤酒味道，即使是吃醉，还想继续的吃。我们老家一般用的是白鲢，现在我在新疆这边很难买...

“本款啤酒鱼以鲜草鱼、啤酒为主要原料，以豆腐、洋葱、西红柿为辅料，以盐、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（酱）、蚝油、腐乳汁、姜、葱、蒜等为调料，鱼块裹上鸡蛋液、淀粉，外香里嫩，皮黄汁浓，美味可口，深受家人的喜爱。”食材明...

“过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒，是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼（二斤）西红柿（一个...

“黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有...

“黄花鱼的花样吃法，一滴油也不用放。”食材明细主料黄花鱼（10条）辅料葱（10克）姜（5克）配料料酒（5克）白酒（3克）啤酒（100ml）蒸鱼豉油（10克）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）啤酒蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身...

“今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味；妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说：什么时候回来，给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的，让人一看就想到吃的时候的香，妈妈要给我做拿手酱香味的啤...

食材明细主料红头鱼（3条）辅料葱（适量）啤酒（1瓶）白糖（适量）老抽（少许）辣椒（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒烧鱼的做法步骤1、选新鲜红头鱼3条。2、放油，下小料爆香。3、放鱼用油少微一煎，加少许老抽，啤酒一瓶，一勺水...

“这是上次我和我朋友两夫妻一起去吃鸡公煲的时候吃到的。其实我感觉就是鸡公煲。不过我今天稍微改了一下方法。把冰糖换成了白糖，原因竟然是我在做的时候竟然忘记了，没有用冰糖炒糖色，所以后面没办法只能加白糖做啤酒鸡...

食材明细主料黄鱼（1条）啤酒（1罐）辅料油（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒烧黄鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入鱼煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、准备啤酒。4、放入老抽...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料奥尔良腌料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净，去头去尾，切小段大约厚一厘米（鱼头，鱼尾不要扔掉哦！留着做汤）2、放...

“虽然立秋了，可温度依然高，天气依然炎热，做道啤酒鱼宠宠老公吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料洋葱（1个）金针菇（适量）香菜（适量）姜片（适量）啤酒（600ml）花椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）老干妈（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口...