食材明细主料黄鱼 (1条)啤酒 (1罐)辅料油 (适量)姜 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)啤酒烧黄鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入鱼煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、准备啤酒。4、放入老抽和生抽。5、放入啤酒烧熟收汁。6、装盘。