相关鸽子汤怎么做的餐饮知识

“我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提...

食材明细主料鸽子（适量）辅料玉竹（适量）麦冬（适量）红枣（适量）沙参（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸽子汤的做法步骤1、沙参，玉竹，红枣，麦冬，芡实各适量备用。2、鸽子洗净冷水下锅焯烫后洗净备用。3、鸽子放入炖盅...

食材明细主料鸽子（2只）辅料枸杞（少许）桂圆干（少许）红枣（几个）生姜（几片）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）其他（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸽子汤的做法步骤1、鸽子去内脏，去屁股洗干净。枸杞、桂圆，红枣用水泡泡，洗干净。生姜切片。...

“鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜...

食材明细主料鸽子（适量）海参（适量）辅料虫草花（适量）木耳（适量）调料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸽子海参汤的做法步骤1、鸽子洗净，加入适量清水，放入姜片。2、大火炖，然后放中火。3、40-50分钟。4、...

“丝瓜和鸽子都是美容的佳品，二者结合的作用会不会加倍呢？！”食材明细主料丝瓜（2根）鸽胸肉（半个）辅料鸽子汤（150克）调料食盐（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鸽子汤的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、切块。4、炖好...

食材明细主料鸽子（一只）辅料姜片（适量）枸杞（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只，枸杞，姜片。2、烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多...

“俗话说：一鸽胜九鸡。它指的是一只鸽子的营养价值要胜过九只鸡。鸽子是低脂肪高蛋白的肉类，钙铁铜等元素的含量非常丰富。用鸽子炖汤，汤鲜味美，比鸡汤要滋补很多。今天，我们就给大家分享一个清炖鸽子汤。”食材明细主料鸽...

“改善血液循环，脸色红润气血好。”食材明细主料鸽子（1只(宰杀好)）辅料水果玉米（半个）怀山药（半根）红枣（6颗(干)）大葱（半根）生姜（少许）中药材西洋参（少许）黄芪（少许）麦冬（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）滋补鸽子汤的做法步骤1、...

“民间有"一鸽胜九鸡"的说法。中医认为鸽肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容的作用。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，再加入有着丰富蛋白质和胶质，有滋...

“鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。”食材明细主料鸽子（一只）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煲鸽子汤的做法步骤1、新鲜的鸽子一只，...

“红菇，是一种著名珍稀的野生菌类，因此浑身都是红色的，因此在众多野生菌类中是比较突出的，很好就辨认出来。红菇的口感鲜美，味道芳香浓郁，营养价值高，食用方法上很多人都喜欢用它来炖汤；红菇加上鸽子炖汤可谓是最佳的搭配，两者...

食材明细主料鸽子（1只）木耳（适量）辅料姜（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木耳鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净。2、木耳泡发。3、锅中放入鸽子、姜葱。4、放入适量水大火煮开。5、放入木耳煮开后转小火煮至...

“秋冬养生，汤补是一个很好的进补方法，山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的...

“这个菜对我来说就是一餐，藕既是主食也是蔬菜，鸽子补充蛋白质，做成汤菜，还可以代替粥水。”食材明细主料莲藕（1块）鸽子（1个）纯净水（1000克）辅料葱叶（小许）红椒（小许）调料葱（小许）食盐（1克）味精（小许）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（...

“这次的鸽子用山药来炖汤，有了薯类的食物，也不需要另外备主食啦。”食材明细主料鸽子（1个）山药（250克）纯净水（1200克）辅料枸杞（1把）葱（小许）姜（小许）调料食盐（2克）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净...

“鸽子是一个滋补的食材，绿豆具有清热解毒祛暑的功效，两者煲汤对于经常熬夜上火长痘有一定的食疗效果。”食材明细主料鸽子（1只）绿豆（适量）辅料陈皮（1个）姜（3片）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸽子绿豆汤的做法步骤1、...

“清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品，味道鲜美，营养价值丰富。”食材明细主料鸽子（一只）辅料生姜（几片）枸杞（少许）西洋参片（一片）配料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖鸽子汤的做法步骤1、1、浇...

“天麻具有增强智力、明目、增强大脑神经系统和调节视力的功能。所以经常食用天麻对于身体预防老年痴呆症，以及调节神经脑功能都有良好的作用。另外，天麻还具有降低血压、增强身体肝肾功能、强筋健骨，对于改善心脏的供血...

“鸽子汤是滋补类食物，富含较多蛋白质、矿物质等营养成份，具有强筋健骨、补气益血、舒筋活络、补肝益肾等功效，其还具有缓解机体疲劳、增强体质等作用。”食材明细主料鸽子（1个）辅料虫草花（1小把）姬松茸（6只）红枣（6个）枸杞（少许）天...

“这是个非常简单的汤，没有什么技术含量，值得一试！”食材明细主料鸽子（1只）辅料虫草（10g）枸杞（10颗）人参（2小只）生姜（3片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净，用开水焯一下，冷水洗净，备用。2、汤锅装水...

食材明细主料鸽子（一只）辅料红参（10g）桂圆肉（10g）麦冬（10g）红枣（2粒）姜（2片）调料盐（适量）开水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红参鸽子汤的做法步骤1、鸽子清洗干净，用盐涂沫表面，入味半个小时。2、配料有：红参、桂圆肉、麦冬、...

食材明细主料排骨（250克）鸽子（1只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨鸽子汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、鸽子（已洗净焯水）、姜片。2、将排骨和鸽子下入高压锅中。3、接着，搁入姜片，...

“夜猫子经常熬夜，要时常煲些灵芝类的汤水喝，提高免疫力，身体健康棒棒哒。”食材明细主料鸽子（1只）灵芝（4块）红枣（4颗）薏米（20克）莲子（20克）北芪（20克）姜片（3块）辅料清水（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）灵芝鸽子...

食材明细主料乳鸽（适量）党参（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）党参鸽子汤的做法步骤1、将乳鸽剁碎，放入加汤盅。2、入党参、红枣、枸杞到汤盅中。3、加入温水加至8分满。4、...