相关蒜香辣豆腐的做法步骤的餐饮知识

“简单又下饭的家常菜，快来试试吧！”食材明细主料老豆腐（200克）青蒜（三根）肉糜（30克）辅料辣椒酱（一茶匙）老抽（半茶匙）料酒（半茶匙）姜末（适量）鸡粉（三分之一茶匙）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香辣豆腐的做法步骤1、豆腐...

“新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱，简单的烹饪加以香菜和香葱，集成美食，米饭绝配。”食材明细主料豆腐（适量）辅料香辣酱（适量）香葱（适量）香菜（适量）水（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、香菜切...

豆腐蒜苗是一道平价的家常菜，虽然很少出现在饭店的菜单里，但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄，外焦里嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃...

“目前岁数大点了，身体有些发虚，看过中医，说是肝和肾两虚，要平时多注意吃些补的，不能喝冷饮，老婆也是格外照顾，天天搜些食谱，还不错，经过这2个月的食疗，身体明显比以前好多了，现给大家做一个有营养还补的家常菜。超级简单，同时欢...

“豆腐里含有多种的蛋白质，营养价值非常高，并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的，所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴，先煎一下，再用来做菜，味道更加好。”食材明细主料猪肉...

“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开...

食材明细主料内脂豆腐（适量）杂豆（适量）辅料蒜茸（适量）鲍鱼瑶柱汁（适量）生抽（适量）清水（适量）葱香（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、备好材料。2、取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。3、豆腐放入蒸锅...

豆腐是我们生活中常见的一种食物，其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的，味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐，入口即化不说，还特别容易消化，这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍...

“血豆腐也就是猪血，是排毒养颜的理想食物，还有长期接触有毒有害灰尘的人应该多吃猪血。”食材明细主料猪血（500g）辅料大蒜末（适量）生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣血豆腐的做法步骤1、...

“豆腐营养丰富，深受大家喜爱，这道菜是先将豆腐煎制，在加入蒜蓉辣酱烧制入味，酱香味浓，非常下饭，你也尝试一下”食材明细主料豆腐（1块）香菜（1棵）辅料植物油（适量）蒜蓉辣酱（3汤匙）葱（10克）姜（10克）鸡精（1茶匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4...

“现在天热，不爱在厨房久留，也偶尔会没胃口，今儿我就来一道香辣豆腐，5、6分钟出锅，在饭桌上完成的，也没有什么油烟，方法简单，几滴油，不放盐，味道香辣，口感软嫩，开胃下饭，一盘不够吃！这方法是我跟70多岁老妈学的，耳濡目染几十年，早就烂...

“豆制品营养丰富，我家餐桌上每天都能见到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入调味料烧制，有型有味，鲜咸香辣下饭······”食材明细主料豆腐（350克）辅料大葱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料油（适量）盐（适量）...

食材明细主料豆腐（1盒）辅料蒜蓉（5颗）生抽（3匙）黑胡椒粉（1勺）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、豆腐一盒切小块，加少许盐。2、热锅热油将豆腐煎成金黄色。3、加入生抽。4、洒上蒜蓉。5、洒上胡椒粉。6、不...

食材明细主料豆腐（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香嫩豆腐的做法步骤1、备豆腐和大蒜，2、豆腐切块，蒜切段，姜丝少许。3、先煎豆腐，4、撒上盐，5、两面...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐（绢豆腐）：400扇贝肉：一盘蒜：1头辅料盐：少许糖：少许蒸鱼豉油：4勺色拉油：小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐（内酯豆腐）、蒜末、色拉油、蒸...

“一样是煎豆腐，换个酱汁，不一样的味道。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料嫩豆腐（1块）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）高汤（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、整块嫩豆腐（300克）裹上厨房纸/吸油纸，拿个重...

“豆腐的营养价值不用多说了，这是中国人对全世界的贡献，更是很多素食者获取营养的主要食品。用现成的麻辣汁做这道无油麻辣豆腐，嫩滑入味，让人爱不释口。”食材明细主料豆腐（1块）蒜薹（4根）辅料玉米淀粉（10克）水（2碗）调料川香麻辣...

食材明细主料豆腐（2斤）辅料葱（适量）蒜瓣（适量）调料猪油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）白糖（一小勺）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱蒜香豆腐的做法步骤1、热油。2、蒜瓣葱切好。3、煎豆腐。4、煎加适量水。5、焖四五分钟放蒜...

豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制...

“买了一块豆腐，想过凉拌吃，烧着吃，或者炖汤，最后被我蒸来吃了。做饭的时候，邻居两位阿姨过来串门，看见我这原汁原味的蒸菜，直摇头，说没辣椒怎么吃得下饭，湖南人不愧是全国最能吃辣的省份，可怜我这个从外省来的实在不适应。”食...

“每天早餐时要求一起把“小主”的午餐便当🍱做好，为了节省时间，常常采用烘箱来制作菜，今天的“烤蒜香豆腐”绝对比“美食街”上的“铁板豆腐”好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）黑芝麻（适量）生抽（适量）孜然（...

食材明细主料臭豆腐（10块）辅料蒜头（3颗）香葱（2根）调料酱油（少许）十三香粉（少许）麻油（少许）食用油（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐比较厚，一块切成两半。2、放油锅中炸至两面焦黄。3...

食材明细主料豆皮（适量）辅料大蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮放入锅中焯水去掉豆腥味。2、捞出备用。3、锅中加入...

食材明细主料豆腐（500g）辅料蒜（适量）葱（适量）拌饭辣椒（1勺）葱花（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）鸡精（少许）油（适量）香油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香煎豆腐的做法步骤1、豆腐。2、配料：葱末、蒜末、拌...