相关北海道蜜豆乳酪的家常做法的餐饮知识

北海道蜜豆乳酪的做法 北海道蜜豆乳酪怎么做

北海道蜜豆乳酪的做法 北海道蜜豆乳酪怎么做

“配方是自己改良的,和面的时候手感很好,相信是个不错的方子,所用的材料也是简单的,德普的烤箱电脑版很给力,烤制的上色也很均匀,组织也异常完美。”食材明细主面团酵母(7g)细糖(80g)盐(10g)馅料部分开水(150g)低筋面粉(100g)可可粉(50...

岩烧乳酪的做法 蜜语芝间岩烧乳酪做法 岩烧乳酪怎么做

岩烧乳酪的做法 蜜语芝间岩烧乳酪做法 岩烧乳酪怎么做

“蜜语芝间岩烧乳酪是一种非常美味的小吃,原产地为新西兰,是一种传统的澳洲小吃。”食材明细主料牛奶(适量)吐司片(6片)芝士片(5片)辅料杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)岩烧乳酪的做法步骤1、准备好材料。牛奶,面包...

蜜糖柿子乳酪土司的做法 蜜糖柿子乳酪土司怎么做

蜜糖柿子乳酪土司的做法 蜜糖柿子乳酪土司怎么做

“用刚做的柿子土司配柿子和乳酪。柿子选用脆柿子,才容易切成片。奶酪垫底,柿子放在表面,刷上蜂蜜水,在烤箱里呆上几分钟后,柿子变得热乎,土司边缘酥脆,蜂蜜水渗透在柿子和土司奶酪中,别是一番滋味。不过这样一来,柿子那清润的...

北海道戚风的做法 北海道戚风的做法 北海道戚风怎么做

北海道戚风的做法 北海道戚风的做法 北海道戚风怎么做

“传说中最柔软的戚风蛋糕,蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致,它的亮点不只是柔软,甜蜜幼滑的奶油酱更是它的魅力所在(配方来自PH大师)。戚风原料:鸡蛋4个、低筋面粉35g、糖50g、植物油30g、水...

豆沙北海道吐司的做法 豆沙北海道吐司怎么做

豆沙北海道吐司的做法 豆沙北海道吐司怎么做

“总是有人问我,“为什么北海道吐司卖的那么贵?”我回答说:“用料,做法都比普通面包吐司讲究,肯定价格不一样啊。”正好家里还剩下一点儿淡奶油,和我妈包豆包用的豆馅,成就了这一款奶香浓郁的豆沙北海道吐司~”食材明细主料...

轻乳酪蛋糕的做法 【北京】姜味轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

轻乳酪蛋糕的做法 【北京】姜味轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

“在拟定春节菜单时大家提议甜点最好是轻口味的,于是我用姜饼粉做了一个姜味儿轻乳酪,结果深受欢迎。做为下午茶也是美美的小甜点!”食材明细主料姜粉(30g)白糖(40g)鸡蛋(3个)奶油奶酪(120g)牛奶(50g)辅料盐(1g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工...

红豆乳酪面包的做法 红豆乳酪面包怎么做

红豆乳酪面包的做法 红豆乳酪面包怎么做

“自从去了台湾就喜欢上了台湾烘培师做的面包,他做的面包最大特点是原汁原味,简单到只有面粉、水、盐和酵母,经过充分发酵,烤出的面包有独特风味。这款面包是法国长棍的变奏版本,它的外皮制作来源于法国长棍,所以口感上有嚼...

北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

“刚买了小吐司模,新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司,换了小模具,忽然有点不知道该揉多少面了,面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包,个个美貌,个个如花似玉。自己吃不完没关系,送朋友吧。:)”食材明细主料高筋粉...

北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做

食材明细主料高筋(270g)牛奶(100g)淡奶油(80g)低粉(30g)全蛋液(35g)辅料酵母(5g)配料糖(40g)盐(4.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机,充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵。4...

北海道土司的做法 (中种法)北海道土司 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 (中种法)北海道土司 北海道土司怎么做

“自从第一次做了【北海道土司】(直接法)后,就爱上了北海道,没有办法,加了淡奶油的北海道实在是太好吃了。后来又试着做了汤种的,感觉比直接法更加柔软。这不,又做了中种的,那简直就叫一个“不是盖的”!超级喜欢上了北海道中...

北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做

“北海道吐司我是做了N遍了,只是我比较懒,每次做了都懒得拍照。这个吐司还是上周做的,当时就想着不能再懒啦,一定要把过程记录下来。之前发过一个汤种的北海道,非常的柔软好吃,这次的这个直接法的也毫不逊色哦。所有的吐司...

岩烧乳酪的做法 烘动手感味道的岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做

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食材明细主料面包片(1)奶酪(40g)辅料黄油(60g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)岩烧乳酪的做法步骤1、准备切片面包2、安佳植物黄油60克和韩国幼砂糖20克一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀,不能有一点渣。。。3、离开水...

乳酪绿豆蓉馅的做法 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅 乳酪绿豆蓉馅怎么做

乳酪绿豆蓉馅的做法 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅 乳酪绿豆蓉馅怎么做

“非常细腻好吃的乳酪绿豆蓉馅,家人和朋友们都非常喜爱的一种馅。自己做的馅料不会甜腻,糖量和油量适中。”食材明细主料脱皮绿豆(250克)黄油(35克)植物油(30克)白砂糖(105克)奶油奶酪(70克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪...

北海道抹茶蜜豆土司的做法 北海道抹茶蜜豆土司怎么做

北海道抹茶蜜豆土司的做法 北海道抹茶蜜豆土司怎么做

“有一年多没来发菜谱了哈哈”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(100克)淡奶油(80克)糖(50克)鸡蛋(1个)盐(4克)酵母(5克)辅料抹茶粉(8克)蜜豆(3汤匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)北海道抹茶蜜豆土司的做法步骤1、把所有材料放入面包机...

轻乳酪蛋糕的做法 老生常谈--轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

轻乳酪蛋糕的做法 老生常谈--轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

“说到轻乳酪蛋糕,经常玩烘焙的朋友们应该是再熟悉不过了,不提她它简单优雅的外表,就说那绵软细滑的内部组织,咬一口在嘴里,细嚼慢咽,奶香浓郁,入口即溶的口感让我们回味无穷,念念不忘。鉴于对轻乳酪蛋糕的特殊怜爱,今天就在这...

红豆乳酪派的做法 红豆乳酪派怎么做

红豆乳酪派的做法 红豆乳酪派怎么做

“红豆和乳酪结合做成派的馅料,想想都觉得好吃。特别是红豆控我们的最爱。闲暇时光给自己烤一个乳酪派享受这段美好的生活吧。方子是6寸派盘的量。”食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(35克)蛋液(15克)细砂糖(20克)辅料乳酪馅:奶...

北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做

“传说中最好吃的吐司,必须做啊,大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉(300g)细砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)动物性鲜奶油(84g)中种蛋白(21g)黄油(6g)主面团蛋白(24g)细砂糖(45g)盐(4g)速溶酵母(2g)黄油(6g(两种面团混合后再放入))奶香(口味)烘焙(工艺)数...

岩烧乳酪蜂蜜蛋糕的做法 岩烧乳酪蜂蜜蛋糕怎么做

岩烧乳酪蜂蜜蛋糕的做法 岩烧乳酪蜂蜜蛋糕怎么做

“学厨WK91176寸模具一个量”食材明细蛋黄糊材料蛋黄(3个)蜂蜜(8克)细砂糖(30克)玉米油(30克)牛奶(18克)白鲨低筋面粉(62克)蛋白材料蛋白(3个)柠檬汁(2克)乳酪酱材料黄油(20克)淡奶油(30克)芝士片(2片)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...