“非常细腻好吃的乳酪绿豆蓉馅,家人和朋友们都非常喜爱的一种馅。自己做的馅料不会甜腻,糖量和油量适中。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
乳酪绿豆蓉馅的做法步骤
1、脱皮绿豆泡水3小时,放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。
2、大火烧开,转小火10分钟。
3、绿豆煮的很烂,稍加搅拌就成泥状。
4、为了口感更加细腻,过一次搅拌机。
5、放入不沾平底锅。
6、中火熬煮,分次加入油和糖。需要不停搅拌,防止糊锅,绿豆可是非常容易糊锅啊!
7、最后加入奶酪。
8、煮至抱团。
9、摆盘