相关广东老火靓汤-西洋参健脾补气汤的餐饮知识

“进入秋冬时令，人们往往觉得皮肤容易干裂、口鼻舌燥，中医认为燥邪易伤肺、伤人体津液，秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。因此，在秋冬季节最适宜修身养性、进食滋补，以缓解燥症。若论食补，粤系饮食文化源...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在广东，什么最出名？我想应该是广东的老火靓汤吧。老火汤又称广府汤，是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。慢火煲煮鲍鱼仔的中华老火靓汤，火候足，时间长，既...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡骨草：20辅料夏枯草：25具体步骤1.将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用2.将待用的汤料食材、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后...

“鲫鱼又名“鲋鱼”，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。《吕氏春秋》载：“鱼火之美者，有洞庭之鲋。”可知鲫鱼自古为人崇尚。《本草纲目》记载：“冬月肉厚子多，其味尤美。”营养：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维...

说起广东地区，人们第一时间就会想到广东的汤。广东的老火靓汤更是有108种之多。喝汤对广东人来说是每日的必修课。无论是上班下班上学放学都少不了一碗汤，上至老人下到孩子，都爱好这样的饮食习惯。本文就给大家推荐几种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟广东老火靓汤-太子参是一款比较出名的菜，也是一款特色菜，来自广东，现在很多地方都吃，但是这是广东的一道特色菜，制作这款菜的时候还加入了一些药材，调料身...

“这是很适合秋冬喝的养生汤。1.西洋参它可以补气养阴，清热生津，老年小孩四季皆宜。且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。2.淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。3.虫草花可以调节免疫力,强身健体。4.红枣具有补...

“乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鱼头：一个辅料天麻：10麦冬：15枸杞：20花旗参：5淮山：20具体步骤1、准备所有材料2、花旗参不需要浸泡，放在一边备用，其他材料浸泡20分钟，捞出备用。3、鱼头加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时自制广东老火靓汤--不知道大家有没有吃过广东老火靓汤呢。这道汤喝在嘴里香甜可口，山药的脆爽，和其他的中药一起熬煮，既好喝又滋补。在这炎热的夏季，在每...

食材明细主料乌鸡（一只去毛约1250g）辅料西洋参（约20g）党参（约8g）枸杞（约8g）生姜（4片）配料花生油（适量）白酒（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补西洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去毛洗净，只留下鸡肾和鸡心，脚趾去指甲2、...

90-120分钟。在煲广东老火靓汤的时候，需要用砂锅、铁锅等，尽量不要用不锈钢材质的锅或者是高压锅，这会影响汤的味道，煲汤要多放水，最后加盐，这样能够使汤味纯正，没有杂味。广东老火靓汤有猴头菇虫草花竹笙汤、羊肚菌姬松茸杂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青萝卜：一斤,红萝卜：四两蜜枣：四个猪腿精肉：十两辅料陈皮：一小块清水：适量具体步骤(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮...

“党参具有补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。核桃用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。肇实有收敛、滋养、强壮、健脾...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟说起补汤就不得不提起广东，他们注重食疗，擅长通过饮食来达到调整身体状态、保持身体健康的目的。太子参就是孩儿参，就像大多数人参一样，有补脾益肺...

现在的人平时工作都非常忙碌，也会出现经常熬夜休息不好的情况，还有的人连按时吃饭都很难做到，所以家里人会经常的煲汤来喝，煲汤最出名的大概就是广东了，广东老火靓汤是在全国都比较出名的，炖出来的汤鲜美有营养，是非常滋补的...

“乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料乌鸡：半只辅料当归：20党参：15莲子：30红枣：10百合：20黄芪：15薏米：50枸杞：10具体步骤1、准备所有的材料2、把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的需要浸泡12小时）3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时广东老火靓汤-太子参主要食材是太子参以及虫草花。太子参能够治疗脾胃虚弱，滋补身体，提高人体的免疫力。身子虚弱的人可以多饮食一些。而虫草花能够调理...

“太子参又名孩儿参，有补益脾肺的功效，虫草花具有补肺肾、养精气之功，还能综合调理人机体内环境，增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌，感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~”食材明细主料太子参（10克）虫草花（10克）芡...

“此火锅中药味浓郁，但吃到嘴里没有不适口的感觉，很鲜美、清淡，很适合体弱者、高血压患者或大病出愈者；健康人吃了也能强身健体、健脾补气，很好的养身火锅。”食材明细主料排骨（500克）茶树菇（250克）香菜（150克）干黑木耳（20克）小白...

“其实这个我也不知道叫啥汤，我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨（适量）辅料赤莲（适量）党参（适量）玉竹（适量）北芪（适量）薏米（适量）芡实（适量）沙参（适量）莲子（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老火靓汤猪骨煲的做...

脾脏是人体非常重要的器官，可能它不像心脏、胃脏、肾脏一样容易为公众所讨论，但是它的作用是不可小觑的。当今社会，工作、家庭给年轻一代很大压力，导致年轻人中气血不足的现象经常发生，气血不足的女性更是比比皆是。气血不...

“冬季是匿藏精气的时节，所以冬季是进补的最佳时节，菜谱用鸡做主食材，中医认为吃鸡可补虚健体，鸡汤可以补气提高免疫力，鸡肉富含优质蛋白营养丰富，用鸡做冬季进补最适宜了。冬季进补不当易生内热，所以汤中加了玉竹沙参西洋参...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时特色老火靓汤真的是一直以来人们都没有放弃的美食之一了。汤的味道纯正浓厚，许多人喜欢这种纯正的味道。相信这个火靓汤一定有许多人想要学习它的做法，...