相关夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜的餐饮知识

“我这个菜是超级简单省事的炒法，一不用手撕圆白菜，二不用下水焯圆白菜，关键一点就是快速煸炒，一样的清脆，好吃好看，不信你就试一试，非常适合炎热的夏季省时开胃的一道美味小菜。”食材明细主料圆白菜（适量）辅料干辣椒（4个）蒜末（...

“平凡普通的白菜，华丽转身，立刻变的更加高雅美丽。加入了泡椒汁酸辣开胃，夏天的餐桌上了，多了这道菜会让人胃口大开呢。”食材明细主料白菜叶（6片）红薯粉丝（50克）青椒（半个）红菜椒（半个）辅料蒜头（1个）干辣椒丝（5克）配料花椒（5克）泡椒汁...

““白菜””食材明细主料圆白菜（半颗）辅料食用油（2大勺）食盐（半勺）生抽（41勺）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣圆白菜的做法步骤1、圆白菜清洗干净，用刀切成丝。2、准备葱花、蒜蓉和小米椒圈。3、起锅烧油。4、炒香葱末...

“特别适合晚餐的一道清淡小菜儿。不过没带脑子，忘记拍成品图了，先用步骤图凑合一下吧～”食材明细主料圆白菜（1/4个）辅料盐（一勺）油（适量）鸡精（半勺）醋（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒圆白菜的做法步骤1、将圆...

“炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成，分素炒和肉炒。”食材明细主料圆白菜（适量）饼丝（适量）辅料鸡蛋（适量）食用油（适量）调料葱（适量）酱油...

食材明细主料尖椒（2个）圆白菜（半个）辅料红椒（2个）调料生抽（10ml）白糖（5g）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒爆炒圆白菜的做法步骤1、青红椒，圆白菜泡洗干净。2、青红椒，圆白菜切丝。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放葱姜蒜花椒...

“以前到了冬天，北方人家都会储存大白菜来应付过冬，妈妈总是变着花样的做，烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富，即使是寒冷的三九天，也能买到新鲜的蔬菜，白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着...

““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起来特别的爽口。”食材明细主料圆白菜（600克）尖辣椒（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）白醋（2汤匙）味精（2克）葱（适量）酸...

食材明细主料青尖椒（2个）圆白菜（半个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）花椒粉（1勺）调料生抽（10ml）白糖（3g）淀粉（1勺）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒尖椒圆白菜的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、圆白菜洗净撕小块，青椒洗净去蒂切块，锅...

““用最平民的食材，做出最家常的味道”，这是2011年人人都是美食家参赛的宗旨与口号，为响应号召，今天再上一道最最家常的白菜做法。其实家常菜才是最令人回味的，饭店里的饭菜再好，连吃二餐之后我就会特别想念家中的味道，尤其...

“天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾（350g）辅料小葱（4根）姜片（5-6片）盐（适量）黄酒（适量）水（600ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

食材明细主料圆白菜（半棵）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（少许）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣炝炒手撕圆白菜的做法步骤1、半棵圆白菜切去硬芯2、用手撕成适当大小的片（手撕比刀切...

“我这里叫圆白菜，有的地方叫包菜，就是圆圆一层层的菜。”食材明细主料圆包菜（半个）白糖（半勺）生抽（2勺）香油（少许）辅料辣椒（15克）醋（1勺）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆圆白菜的做法步骤1、干红辣椒洗净切段。2、圆白...

“白菜有益胃生津，清热除烦的功效。1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。3.大白菜中，铁，钾，维生素A...

食材明细主料圆白菜（半个）辅料干红辣椒（4个）调料盐（1勺）味精（半勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜准备。2、洗净，切块。3、锅中放葱姜蒜花椒油，先炒肥厚的地方，然后再放入叶子。4、放干红辣椒继...

“这道爽口酸辣选用的食材是大白菜帮的部分，经过爆腌的简单制作，很是清爽可口，也是我家经常食用的一道小菜。”食材明细主料大白菜帮（4棵）姜丝（适量）白醋（适量）植物油（适量）辅料白糖（适量）鲜红辣椒（适量）食盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一小...

食材明细主料粉皮（3张）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉皮的做法步骤1、新鲜粉皮按照自己的喜好（粗细自己看着切）切成条。2、葱切成片、姜切...

食材明细主料圆白菜（适量）辅料花椒（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净。2、手撕成大块。3、准备辅料：红辣椒，花椒，葱花。4、锅内放油烧热，放入花椒炸出香...

“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料山药（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）莲藕（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺...

“这道冷菜的料汁可以用来拌很多组合。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（适量）腐竹或香干（适量）炒花生米（适量）粉皮（（可选项））辅料葱花（适量）芝麻（适量）辣椒（适量）蒜（1瓣）调料生抽（1勺）香醋（1勺）香油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“夏日清爽快手减脂菜，炒三蔬+冬瓜汤，还有一道糖醋鱼，但是今天做失败了，就不po图了”食材明细主料西芹（2根）杏鲍菇（1根）胡萝卜（1根）冬瓜（适量）虾米（少许）辅料蚝油（适量）糖（少许）盐（适量）蔬之鲜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夏日清...

在生活中，我们每个人都吃过许多很多种类的饭菜，但是想比以前的话，许多人在饮食方面大家的观念已经产生了很多变化，比如说在过去追求大鱼大肉的饮食习惯，已经开始转变为健康为主的生态饮食，尤其是很多素菜的菜谱格外受大家的...

食材明细主料圆白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）蒜（2瓣）葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝。2、胡萝卜葱切丝。3、锅热倒油。4、依次加入胡萝卜葱圆白菜炒...

“开胃素菜，做法非常简单，但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜（400克）辅料干辣椒（4个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）糖（适量）花椒（适量）香醋（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣圆白菜的做法步骤1、材料：圆白菜、辣椒、蒜、...

“简单下饭！还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜（半颗）辅料干辣椒（N个）配料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）生抽（2勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备用2、将圆白菜切块并一片片撕开...