相关溜腰花的餐饮知识

香味四溢的溜腰花怎么做简单又好吃

香味四溢的溜腰花怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腰花:200辅料新鲜香菇:适量姜片:适量彩椒:适量草菇:适量xo酱:适量蒜片:适量具体步骤1.在市场选好的材料2.把主料,佐料分别切好备用3.水开放腰花4.麻烦关...

自制溜腰花怎么做简单又好吃

自制溜腰花怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:适量辅料红绿辣子:适量葱姜啤酒:适量酱油:适量香油花椒油:适量具体步骤1.准备一下食材,猪腰先不要洗,以免滑刀割破手2.第一步将腰子从中间片开,然后...

溜腰花怎么做简单又好吃

溜腰花怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪腰子:适量玉兰片:适量淀粉:适量木耳(水发):适量青红辣椒:适量辅料醋:适量酱油:适量香油:适量小葱:适量盐:适量大蒜:适量鸡精:适量花生油:适量具体步骤1.将腰子一...

溜腰花的做法 双重去臊味----溜腰花 溜腰花怎么做

溜腰花的做法 双重去臊味----溜腰花 溜腰花怎么做

食材明细主料猪腰子(2个)辅料青椒(适量)红萝卜(适量)葱头(适量)配料蚝油(适量)鸡粉(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜腰花的做法步骤1、猪腰子切开,把里面的白色脂肪剔除,切花后用白醋浸泡3小时2、浸泡...

溜腰花的做法 溜腰花怎么做

溜腰花的做法 溜腰花怎么做

食材明细主料腰花(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜腰花的做法步骤1、提前切好的腰花,洗去血水。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧...

荔枝腰花的做法 补肾强腰佳品——荔枝腰花 荔枝腰花怎么做

荔枝腰花的做法 补肾强腰佳品——荔枝腰花 荔枝腰花怎么做

“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,是一道保健菜。炒腰花一定要快炒,千万别炒过头老了可不好吃了!以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜,荔枝炒腰花吗?不靠谱啊!后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧...

爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

“鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...

溜腰片怎么做简单又好吃

溜腰片怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料处理好的腰子:一对香蒜:3-5根剁辣椒:一大勺辅料油:适量盐:适量生抽:一大勺蚝油:适量鸡精:少许具体步骤1.将处理好的腰子斜片成大片,淋生抽拌匀备用,香蒜切斜段,...

腰花要煮多久?腰花如何去腥?

腰花要煮多久?腰花如何去腥?

猪腰子具有它独特的味道,受到不少人士喜爱,当然猪腰本身也有着丰富的营养价值,猪腰可以补肾。平常吃猪腰可以到餐馆或是烧烤铺,做成家常菜肴或是烤腰子,都是很美味的。也有人会把猪腰买回家烹饪,如果要吃煮猪腰的话,腰花要煮...

爆炒腰花的做法 【鲁菜】:爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

爆炒腰花的做法 【鲁菜】:爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

“爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(2个)辅料泡发黑木耳(适量)胡萝卜(适量)配料老抽(1/2勺)香醋(1/3勺)料酒(1勺)水淀粉(3勺)蒜片(适量)...

家常菜小炒溜腰花怎么做简单又好吃

家常菜小炒溜腰花怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:适量猪腰:适量辅料醋:适量青椒:适量鸡精:适量料酒:适量胡萝卜:适量酱油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块。...

烧腰花的做法 适合孩子的----烧腰花 烧腰花怎么做

烧腰花的做法 适合孩子的----烧腰花 烧腰花怎么做

“中医认为,冬日养阴。寒冬腊月,身体进入“能源危机”的时期,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持,此时滋补正是好时机。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均...

醋溜花生的做法 醋溜花生怎么做

醋溜花生的做法 醋溜花生怎么做

“十多年前,曾到北方学习,吃着了一道醋泡花生的“怪菜”,惊着我了——花生还能这样吃!”食材明细主料红皮花生(一小碟)辅料老陈醋(4勺)白糖(2勺)味极鲜(2勺)盐(少量)白酒(1勺)花生油(1勺)红米辣(1个)紫洋葱(1片)香菜(2叶)其他(口味)炒(工艺)廿分钟...

炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做

炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做

“炝腰花是山东的一道名菜,猪腰划上麦穗花刀,再经炝制后,色调淡雅,质地脆嫩,味道清鲜,适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等,具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇,应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏,此外对于产后虚...

爆腰花的做法 爆腰花怎么做

爆腰花的做法 爆腰花怎么做

“动物内脏对米妈来说是一个难题,以前做的最多的就是肝,别的很少做。以后要学着做了,属于喜欢又不想动手做的那一类人,呵呵!从比较简单的开始,买猪腰的时候,店家直接把腰骚片去了,问我要不要打成花刀,米妈没有让人代劳,主要是想...

爆炒腰花的做法 【鲁菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

爆炒腰花的做法 【鲁菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

食材明细主料猪肾(2个)黄瓜(适量)辅料木耳(50克)黄瓜(1个)葱(10克)姜(5克)配料料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(2克)白糖(10克)醋(15毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)爆炒腰花的做法步骤1、先把猪腰子洗净,从中间切开去掉...

自制小炒溜腰花怎么做简单又好吃

自制小炒溜腰花怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块。2.用醋水泡3.烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来,要不就老了4.碗中放入酱油,...

爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做

爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做

“一开始买来的猪腰我都是切片,后来看到一个切腰花的方法,真的很好用啊,强烈推荐!保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰(适量)辅料胡萝卜(适量)西芹(适量)配料姜(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适...

滑溜腰花炒什锦怎么做简单又好吃

滑溜腰花炒什锦怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟滑溜腰花炒什锦中腰花从来不适合什么都不搭配的裸炒,总要配带点什么炒才好吃,木耳的排毒功能毋庸置疑的强,所以这里是配了什锦炒的,什锦是大众的喜爱,这个...

爆溜腰肝的做法 爆溜腰肝怎么做

爆溜腰肝的做法 爆溜腰肝怎么做

食材明细主料猪腰子(2个)肝(100g)尖椒(2个)胡萝卜(少许)葱花(适量)蒜瓣(3个)姜丝(适量)辅料盐(少许)鲜味生抽(半小碗)料酒(一匙)红薯淀粉(一匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆溜腰肝的做法步骤1、猪肝切片,猪腰去除骚膜,切成麦穗花刀(我这...

豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...

醋溜花甲的做法 醋溜花甲怎么做

醋溜花甲的做法 醋溜花甲怎么做

“中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃。花甲多半以香辣食之,奈何家中小女偏向于酸,故而醋溜之!😌”食材明细主料花甲(600g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)醋(适量)盐(适量)老...

爆炒腰花的做法 【鲁菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

爆炒腰花的做法 【鲁菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

“爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适...