皮蛋瘦肉粥的做法 传统广式煲粥中最常见的一道 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
“粥这种食品,在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来,粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中,伴随着时间的流趟,慢慢的走过历史的长河。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用...
“粥这种食品,在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来,粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中,伴随着时间的流趟,慢慢的走过历史的长河。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用...
“皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉...
“年,对于中国人来说,是一个特殊的名词,不管富贵或者贫苦,不管顺遂或者磨难,到了这个时节,总是要回家的。虽然这个年节多了太多的灾祸,但是,却丝毫不会冲淡回家给予我们的温暖。衣来伸手饭来张口,在这段特殊的时间里并不是个贬...
“想吃皮蛋瘦肉粥又怕麻烦,那你赶紧来试试这个简易版的。我的主页又皮蛋瘦肉粥的其他版本,个人觉得如果不怕麻烦还是煮那一款的比较好喝。”食材明细主料猪肉(100G)皮蛋(1颗)白粥(1碗)水(适量)辅料盐(10G)鸡精(15G)芝麻(1G)其他(口味)其...
“大家耳熟能详的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分钟搞定。”食材明细主料大米(20克)糯米(100克)水(1500克)瘦肉(100克)皮蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭...
食材明细主料大米(适量)辅料皮蛋(2個)猪瘦肉(适量)配料食用盐(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净,同姜丝放入砂锅中加入适量的水,大火烧开转小火慢慢的熬。(开火后要偶尔搅拌下,避免米粘锅...
“皮蛋瘦肉粥是非常经典的粤式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比较适口。特点:粥香滑爽,咸鲜味美。”食材明细主料东北大米(适量)辅料猪瘦肉(适量)皮蛋(适量)配料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法...
“很早以前,在北方人——我的眼中,粥,应该是原味的,顶多就是再搁点糖,呈甜味,难以想象咸味的粥是怎样的。直到在广东接触了皮蛋瘦肉粥。最开始的时候特别不习惯那种味道,但因为公司食堂里的早餐隔三差五便会出现皮蛋瘦肉粥的...
“皮蛋瘦肉粥,夏天我最爱吃的粥!简单、方便、美味!”食材明细主料米(一杯)辅料松花蛋(2个)猪腱瘦肉(适量)水(适量)配料姜(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、材料:无铅皮蛋2个(罗嗦一下,就是...
“喝粥的7大好处:1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如...
食材明细主料米(适量)瘦肉(适量)皮蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、瘦肉切细片,用盐,花生油,料酒,酱油,鸡精腌制2、皮蛋切细丁3、煮好粘稠的白粥(根据个人口...
“皮蛋瘦肉粥大概是是粥铺里点击率最高的一款粥了,今天懒人神器电饭煲再次登场,在寒冷的冬日煲出温暖浓香的皮蛋瘦肉粥,传递正能量。熟悉樨儿的亲都知道,我太热爱电饭煲了,因为我好懒……根据我的经验,想要早上吃到皮蛋瘦肉...
食材明细主料米(适量)皮蛋(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)鲜鸡汁(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、将米洗干净,用香油和盐一起腌制10分钟2、将买回的肉丝用香油和...
“以前也做过皮蛋粥,但总觉得味道还是少一点。后来按照厨师表弟告诉我的步骤做的,比外面吃的还好吃,真的超爱皮蛋瘦肉粥。”食材明细主料米饭(适量)辅料松花蛋(2个)猪里脊肉(1小块)姜(几片)配料盐(适量)牛肉粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
“球球超级喜欢皮蛋瘦肉粥。这个皮蛋瘦肉粥球球特别添加了姜丝,可以去腥最关键的是可以暖胃。尤其对于胃寒的人来说挺不错的哦。本来球球也是极其厌恶吃姜的,可是因为胃寒,当时的男朋友现在的老公,在恋爱开始的时候就会煮...
“皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食,属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥,广东人擅长煲汤,制作各种美味的粥类食品自不在话下。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼...
食材明细主料大米(120g)皮蛋(1只)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备食材2、大米洗净,放入电饭煲中加入适量的清水,按煮粥键煮粥。3、猪肉放入盐,料酒拌均...
“皮蛋瘦肉粥属于粤菜系,是广东人最早发明的,然后普及到全国。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉(鲜肉也可以)为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油、葱花、香菜或薄脆等。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而...
“最近中午,忽然想吃点粥。于是这个砂锅皮蛋瘦肉粥就成了我们家餐桌上的食物咯。由于时间的原因,所以早上我先用电压锅把粥做好,中午下班后,再把煮好的粥倒到沙锅,重新煮成砂锅皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好后,直接再把皮蛋肉放...
“皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。...
“早餐吃剩下一碗粥,就加了个皮蛋和瘦肉哦~~变得很美味”食材明细主料白粥(一小碗)辅料皮蛋(1颗)瘦肉(适量)葱(适量)配料植物油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、小碗...
“粥---是我们生活中最常见的主食,从以前的白米粥到红薯粥,再到今天各种各样的养生粥,可见人们对粥的喜爱。粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。炎热的夏天,没有什么胃口,喝上一碗粥,可以...
“清淡,很适合各个季节食用喔~”食材明细主料米(200g)辅料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、米浸泡30分钟煮至浓稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加淀粉...
“生滚粥是广东传统粥之一,用预先煮好的粥底,加新鲜肉料滚熟,一锅美味的粥就出来了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑶柱或鱼干去做的,要把米煮的不见米,才够顺滑。肉料则丰富了,基本上任何一种都可以,先用油、盐、糖、酒、酱油...
“宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥,当妈妈的当然的义不容辞,但是巧妇难为无米之炊,想想???有了......”食材明细主料大米(适量)江米(适量)辅料皮蛋(适量)红烧肉(适量)菠菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉...