相关紫薯大枣年糕的家常做法的餐饮知识

“我国的许多民族都有过年吃年糕的习俗，可以说年糕是过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。今天做了这款紫薯大枣年糕，希望大家在新年紫气东来，年年高！喜欢的这款年...

“年糕是汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。...

食材明细主料紫薯年糕（适量）辣椒（适量）辅料老干妈豆豉酱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒紫薯年糕的做法步骤1、准备材料.2、锅中放水,烧开.3、放入年糕煮到变软.4、捞出备用.5、辣椒洗干净切...

食材明细主料熟紫薯（210g）面粉（300g）枣子（6个）辅料白砂糖（30g）牛奶（230g）酵母（5g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枣香紫薯发糕的做法步骤1、煮熟紫薯210克加白砂糖30克，搅匀。2、加230克纯牛奶搅匀或用机子打匀。3、加面粉300克...

“话说之前做过不少蛋糕，都是用电动打蛋器打的蛋白。这次用了ACA粉色厨师机，型号:ASM-PE1210A，打出的蛋白非常的细腻光滑，没有出现大块的蛋白，在翻拌的蛋糊时候也比之前电动打蛋器更容易翻拌均匀，真的是太惊喜了！烤出的蛋糕...

食材明细主料紫薯（1个）面条（120克）辅料盐（2克）酱油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净，去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水，放入紫薯。5、开锅...

“春天来了，我们都应该多吃点新鲜的绿色食品，能起到养肝护肝的作用。而空心菜就是好选择，我们一家都喜欢吃空心菜，喜欢到能够一星期都只吃空心菜。这次搭配年糕一起炒也蛮不错哈，年糕吃起来有点像肉肉的感觉呢～”食材明细主...

“这是我第二次使用祈和带桶打蛋器。第一次用来和面，感觉很不错，第二次想着做基本的用它来打鸡蛋。结果有些意外，本以为会很快捷方便，也许我的配方有些问题，做的是6寸蛋糕模，只用了3个鸡蛋，也许是蛋清量太少，搅打的时候打蛋头...

食材明细主料紫薯（1kg）糯米粉（250g）辅料红枣（1小碗）调料白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯红枣糕的做法步骤1、紫薯洗净，削皮，切块备用。2、放入蒸锅中，水开后，大火蒸15-20分钟。3、蒸至熟透。4、用勺子压成泥状。5...

“给8M➕的儿子做的小点心因为一岁前宝宝不能吃蛋白所以只加了蛋黄没有任何调味料依旧很香很好吃可惜忘记拍成品图啦大家将就看看”食材明细主料紫薯（两个）枣泥（数量）蛋黄（1个）大米（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“做完紫薯糯米球后剩下的糯米我们又做了这款小吃，也是很美味，很漂亮。”食材明细主料紫薯（适量）蜜枣（适量）糯米（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣紫薯糕的做法步骤1、蜜枣切片备用2、紫薯加糖捣成泥3...

食材明细主料紫薯（2只）年糕（半斤）辅料蜜蜂（1袋）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯年糕汤的做法步骤1、准备好的原料。2、紫薯洗净冷水锅里蒸熟。3、换一锅清水，烧开下入年糕，煮两三分钟至熟。4、紫薯放凉去皮切丁。5、加...

“朋友送了几个紫薯，蒸熟后用来蒸发糕，美味颜值爆。松软香甜，有点类似海绵蛋糕有木有。”食材明细主料普通面粉（280克）蒸熟紫薯（150克）酵母（4克）奶粉（12克）砂糖（50克）红枣（30克）温水（100克）辅料8寸蛋糕模具（1个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...

“银耳所含化学成分较为复杂，除了蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、无机盐及少量维生素以外，还含有硫、铁、镁、钙、钾等微量元素。银耳还是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安神补脑的功效。此外，银耳富有天然特...

食材明细主料年糕（适量）小汤圆（适量）紫薯（适量）辅料糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯汤圆年糕的做法步骤1、年糕和紫薯切丁2、年糕放入水中浸泡3、锅里加入适量的水和糖4、水开后先把紫薯丁放入5、紫薯丁煮熟把...

“家里断粮（小零食）的时候，没办法想到的一个小吃，也不知是否前有古人，是否后有来者，琢磨着就做了，味道挺好，更重要的是比蛋糕还要快，很快就能吃到啊。美中不足可就是不该在蒸之前按了一下本该松散的糕粉，不然蒸出来口感还好。若...

食材明细主料猪肉（适量）紫薯年糕（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒紫薯年糕的做法步骤1、准备材料.2、猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3、锅中放水,烧开.4、放入年糕...

“面包机的年糕功能还从来没有试过，正好家里的紫薯还有许多，做一盘年糕吧”食材明细主料紫薯泥（150g）糯米粉（300g）辅料水（280g）豆沙（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯豆沙馅年糕的做法步骤1、紫薯切段，上屉蒸...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料紫薯：适量大米：适量玉米：适量红枣：三个辅料具体步骤1.大米洗净煮粥，接着放入红枣和切好小块的紫薯一起下锅，大火烧开小火熬煮20分钟！2.快好时加入之前煮...

食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）紫薯（1个）辅料绵白糖（15克）清水（180毫升）葵花籽油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、紫薯（已洗净蒸熟）、绵白糖、清水、葵花籽油。3、...

“紫薯糯米包入枣泥馅，入锅煎，更好香甜软糯”食材明细主料紫薯（适量）熟糯米粉（适量）枣（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯糯米枣泥糕的做法步骤1、大枣提前浸泡，上火煮10分钟2、去皮去核3、放入微波炉里高火把水份蒸...

“很喜欢紫薯的口感，蒸着吃比红薯硬、面。喜欢用紫薯做的各色点心，那抹紫~~总是黯然销魂。夹层用了枣泥，面上放的是蜜枣丝~~~这算是什么花呢”食材明细主料紫薯（120克）粘米粉（150克）糯米粉（80克）辅料热水（200克）糖（30克）蜜枣丝（适量...

“今天和大家分享一道非常好吃的紫薯发糕，按照这个配方比例蒸出来的发糕颜色特别漂亮，粉紫色看着就惹人喜欢。松松软软微微有些甜味，好吃又容易消化，当做早餐吃非常不错。”食材明细主料紫薯（150g）面粉（150g）辅料牛奶（210g）调料...

“紫红薯脂肪含量底，淀粉含量高，南瓜能消除体内毒素和细菌。”食材明细主料南瓜（适量）紫红薯（适量）大枣（适量）辅料白糖（适量）面粉（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜紫薯枣泥糕的做法步骤1、南瓜紫薯大枣上锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时紫薯中含有丰富的有益成分，有红薯所含有的所有对身体有好处的成分，并且含硒元素等矿物质和维生素，对身体大有好处。加之大枣能够补血补气补虚，特别适合于...