相关炸酱的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料炸酱：15豆腐：400辅料葱花：5花生油：10具体步骤1.锅内倒入花生油适量，放入葱花爆炒2.待葱花爆香后放入炸酱，翻炒3.放入豆腐块，翻炒4.豆腐炒至表面微黄即可出锅...

“炸酱是一种万用的酱料，不只是用来吃炸酱面，拌米饭、抹馒头，即便是放到粥里，都是非常的美味，做一碗好吃的炸酱，随吃随取，即为方便。”食材明细主料黄豆酱（200克）甜面酱（150克）豆腐干（150克）辅料植物油（二大勺）冰糖（2大勺）桂皮（一小块）香...

“家里还有两袋土豆粉没拆，妈妈催着赶紧吃了了事儿，恰巧爸爸出门探望住院亲戚，中午索性做个炸酱粉吧。初次尝试，尚可。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（半个）猪肉（100-200g）辅料葱花（适量）调料豆瓣酱（2勺）香油（3滴）酱香（口味）拌（工艺）半小时（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250辅料全蛋液：25豆瓣酱：1袋尖椒：1个油：少许清水：100瘦猪肉：适量熟花生碎：适量盐：少许番茄酱：少许具体步骤1.将瘦肉切细丝，反复泡洗去血水备用。2.豆瓣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：100辅料干黄酱：少许甜面酱：少许大蒜：适量姜：适量油：少许料酒：少许具体步骤1.干黄酱跟甜面酱2：1加少许水和成糊糊备用；2.肉切成小丁，大蒜切蒜末，姜切姜末备...

“在农家饭中吃了一次酱炒鸡蛋，感觉很好吃，自己也照样做了一次，用自己做的炸酱炒鸡蛋，味道更好。”食材明细主料鸡蛋（5个）炸酱（3大勺）辅料油（适量）葱花（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱炒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋、...

“我上次做肉末咸薄饼，发到网上给网友发现了“末”字倒过来了，好“淤”啊:(这次不会了:)”食材明细主料土豆（适量）猪肉末（适量）辅料葱（适量）色拉油（适量）蒜头（适量）配料炸酱（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料甜面酱：100猪肉：200干黄酱：250辅料大葱：适量八角：适量食用油：适量具体步骤1.食材：六必居干黄酱、甜面酱、硬肥硬瘦猪肉、八角、大葱。2.250克干黄酱中加...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家吃过所谓最正宗的炸酱面吗?其实吧，正宗形容的是炸酱的味道，因为里面的面条和做法随手可做，只是吃不出秘制炸酱的味道而已。今天小编带你学会这个炸...

食材明细主料土豆（一个）熟牛肉（适量）面条（200克）辅料小葱（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）调料花生油（2勺）甜面酱（适量）白糖（半勺）水淀粉（适量）花椒（适量）大葱（适量）姜末（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆牛肉炸酱拌面的做法步骤1、土豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料六月香葱伴侣大酱：适量凹头苋：适量瓜藤瓜花：适量面条：适量芝麻：适量辅料具体步骤1.面条煮熟过凉水放凉2.瓜藤去除老部，将瓜花花蒂摘除，洗净瓜藤瓜花，切碎备用...

“炸酱拌宽面--咸鲜口味，面劲道、爽滑可口”食材明细主料手擀面（300克）辅料炸酱（1盘）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱宽面的做法步骤1、手擀面300克。2、锅里放水烧开，放入宽面。3、大火烧开。4、煮3分钟即可。5、用...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟之前小编去新疆旅游时，在一家新疆特色饭馆品尝了一道羊肉炸酱，很早就听说新疆的羊肉要比其他地方的肉质好，之前经常在路边看见新疆烤羊肉串肉质大块，极其...

“没有肉的炸酱，拌面，夹馒头，拌饭，炒菜都好，喜欢吃辣，辣椒多多，香辣，香辣滴！”食材明细主料大酱（1000g）大葱（5根）洋葱（1个）辣椒（1200g）辅料花椒（15g）麻椒（20g）大料（2个）香叶（2个）生抽（30ml）蚝油（3匙）糖（适量）料酒（20ml）干辣椒（8个）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟家里经常吃面加上私房炸酱是更加的好吃，一般的的面条加上私房炸酱那味道就更加的美味了，就连平常一般的炒菜，吃饭加上美味的私房炸酱就更加的好吃了。私...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的鸡肉炸酱韭菜面，相信大家在平时饭店里或者自己家里经常做的或者吃到的都是普通的炸酱面，而今天为大家介绍的是鸡肉炸酱韭菜面，将猪肉替换成营养价...

“春天来了，很多人家饮食餐桌已发生变化，因为春天有很多时令菜，或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃，今天就给大家介绍一种酱，我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”，希望大家喜欢。”食材明细主料猪肉（半斤）香菇（7-8朵）干黄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：150辅料生抽：适量油：适量老抽：适量辣椒酱：适量盐：适量香菇：适量具体步骤1.准备好食材：香菇、猪肉、香葱2.香葱和香菇洗干净3.猪肉切成末、香菇切成...

“炸酱面酱的“酱料”分量，下重手些适合拌面，分量少些就当成一道菜，丰俭由人。懒鬼如我，通常第一餐当菜，之后就拿来拌面(添点油膏)，蒜苔是不会出水软化的蔬菜喔！”食材明细主料蒜苔（200g）猪绞肉（200g）豆干（4片）大蒜（2粒）姜（3片）辅料料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸酱豆是一道非常下饭的菜，做法简单，口味独特，非常适合夏天吃不下饭的朋友们吃，炸酱烧青豆夏日下饭必选，喜辣的换老干妈酱更好味。如果你也喜欢吃豆子，那么...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟圆菇肉末炸酱是一款家常菜，是荤菜的一种，可以和米饭等搭配，一起作为午餐来吃也是不错的，孩子们都是比较喜欢吃的，因为这款美食的口感也是比较清淡的，吃了确...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料凉面：150公克小黄瓜：50公克红萝卜：20公克豆芽菜：20公克简易炸酱料：适量辅料香油：10㏄水：3000㏄盐：1茶匙具体步骤1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入凉面等到水...

“秘制炸酱，放面条，放卷粉(米干)，放米线或其他食材都好吃。”食材明细主料猪肉末（适量）辅料甜面酱（适量）辣黄豆酱（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）料酒（适量）洋葱（适量）葱（适量）花椒（适量）草果（1个）水（适量）水淀粉（适量）菜籽油（适量）姜（适量）蒜（适量）自...

“今天做的炸酱彩虹猫耳朵，用欣和的的六月香豆瓣酱，调味用的味达美臻品蚝油，味达美蚝油焖、扒、烧、炒、熘都可以用的，提色提鲜，很喜欢我们半岛的蚝油。平常家里很喜欢吃炸酱面，今天就来个特别的花样，炸酱彩虹猫耳朵吧，猫耳朵...

“很喜欢快速面的简单快手，5分钟就能搞定，懒人的伴侣，适合临时上桌。炸酱快速面还是第一次吃，口感很棒，有嚼劲，很劲道，酱香浓郁，非常好吃，不过老人孩子要少吃。”食材明细主料快速面（1包）辅料香菇（三朵）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...