相关过年必不可少—香芋小丸子的餐饮知识

“过年的时候，每家每户都会做很多肉丸、鱼丸、以及各式各样的蔬菜丸，寓意着团团圆圆，幸福美满。在众多的丸子中，我最喜欢的是这款被我改版过的香芋小丸子。因为加了五花肉，口感上很松，加上粉粉的芋头丝和清甜的胡萝卜丝交织...

每年春节的年夜饭总是最能展现一个人厨艺的时候。一家老小围在一起吃年夜饭，餐桌上的菜式花样百出。餐桌上的炸牛肉丸子总是特别受欢迎，上餐桌一会就被扫荡一空。孩子心心念念的炸牛肉丸子制作方法其实很简单，赶快一起动...

小时候最盼望的事情就是过年，因为过年的时候可以吃到很多平时吃不到的美食。虽然现在经济条件好了，但是过年团聚吃美食的传统仍然延续。那大家过年的年夜饭都有什么菜是最希望吃到的呢？南方过年的年夜饭都有什么菜是必不...

“油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味，加点辣椒，让人食欲大增，辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了，换一个口味吧。香辣芋头丸子，让你吃一次就爱上这口味。”食材明细主料芋头（600克）粘米粉（200克）辅料花生油（500ml）盐（5克）五香粉（1克）...

吃。所处的地域不同，过小年吃的美食也会不同。在北方地区，过小年会吃饺子。在山东地区，过小年会吃年糕，有年年高吉庆之意。在晋西北地区，过小年会吃麻糖，是用糯米、芝麻、白糖等食材制作而成，入口甜味十足。在南宁地区，过小年...

“正是吃芋头的季节，我们家最受欢迎的就是这道炸芋头丸子了，外酥里嫩真的很好吃!”食材明细主料芋头（800g）面粉（300g）香葱（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥香芋头丸子的做法步骤1、芋头洗...

“香芋本来蒸来做芋圆的，结果多了，然后就拿来炸丸子了，还挺成功了”食材明细主料香芋（半个）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）原味（口味）炸（工艺）简单（难度）炸香芋丸子的做法步骤1、香芋去皮蒸熟捣成泥2、香芋泥搓成球，准备蛋液，面包糠3、香芋...

“人是铁，饭是钢”这是自古以来不变的道理。而今日这句话同样是每个人都应该清楚明白的道理，美食对很多人而言有着不一般的魔力。而在春节这个阖家团圆的日子，年夜饭更显得无比郑重。地域辽阔的国家就更多了很多不同的风...

春节是我国最隆重的节日之一，每到春节每个地方都会喜气洋洋。坐拥众多美食的广东，除了传统的鸡鸭鱼肉，广东地方在过年会吃什么呢？相信大家都非常好奇，下面就为大家介绍几种广东过年会吃的让人流口水的特色小吃，看看你家有没...

小丸子咖啡，一读名字就知道，肯定和日本动漫人物——樱桃小丸子有关。这个经典的动漫人物，为小丸子咖啡带来了一大批忠实粉丝，再加上小丸子咖啡高纯度的咖啡豆，纯手工的研磨工艺，使它的口味醇香浓郁，深受消费者的喜爱。很多人...

安徽处于我国南北方的交界处，风景宜人，人杰地灵。安徽美食的名气也是非常大的，其饮食文化更是颇具特色，注重原汁原味，甜咸适宜。安徽的小吃也是品种繁多，味道鲜美，让人印象深刻。那么安徽必吃的小吃都有哪些呢?让我们一起去...

“香芋在微波炉里高火几分钟后，皮特别好剥。我一不小心就多转了两个。想想家里还有糯米粉，就做个糯米香芋丸子吃吧……馋猫出动！”食材明细主料香芋（两个）糯米粉（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子，今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃，炸出来和饭店的一样，很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸（450）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸香芋地瓜丸子的做法步骤1...

食材明细主料香芋（适量）辅料薯粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋丸子的做法步骤1、香芋切片2、放进蒸锅蒸熟3、蒸熟的香芋4、捣成泥状5、加入红薯粉6、和好的面团7、做成丸子8、水烧开9、加入自己喜欢的调料...

食材明细主料香芋（适量）紫薯（适量）马碲（适量）肉未（适量）香菇（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）生粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香芋紫薯丸子的做法步骤1、将半肥瘦的肉剁碎。2、将芋头，马蹄，切丝后剁小碎。3、然后分别...

逛街必不可少的就是各种小吃啊，这里的章鱼小丸子，可是颇受青睐啊，每个里面都有肉肉，超级无敌nice！鲜虾和章鱼的完美结合，吃了才满足真的是每个都有肉肉哦店名：赤目章鱼烧地址：江北区观音桥东环路星天广场3楼...

炸肉丸子，也是我们家一道传统的过年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放汤里一起煮，也可以用来煮火锅，都非常不错，油炸过的肉丸非常香，而且很方便保存，炸的东西不容易坏，做好以后可以用保鲜袋装好放进冰箱储存。主料猪肉：1000g...

吃。鸡爪在过年的时候吃有一种特定的叫法抓钱手，寓意着来年可以多挣一些钱。还有鸡与吉是同一个发音，也寓意着来年可以吉祥如意，所以鸡爪子在过年的时候是一道必吃的菜肴。鸡翅膀也是要吃的，不过是给年轻人或者小朋友吃的...

过年也就是中国特别重视的春节，过年吃的东西是非常多的，有荤有素在中国过年一定要做好满满一桌菜才是满意，才能显现出过年的气氛。那么，过年吃啥？相信这个也是各位美食爱好者，密切关心的问题，下面就让我们一起来学习一下吧！过...

“四喜丸子不论南北，办喜事的话都必有，这四喜是久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时，以前总是做不好，这次做的味道很棒，只要注意几点，丸子就能做的外皮焦脆，内里软嫩。没有买到马蹄，放些马蹄更好。”食材明细主料五花肉...

民以食为天这可是更古不变的，随着社会不断的发展，人们能吃到的美食也是越来越丰富。今天我们来说说中国年的那些美食吧，过年是非常欢乐愉快的节日，每家每户都会提前备年货，买年货也是很有讲究很有寓意的，那么过年必吃的食物...

食材明细主料猪肉泥（适量）辅料韭菜末（适量）淀料（适量）炒米花（适量）配料油辣椒（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣小丸子的做法步骤1、剁好的猪肉泥，韭菜末。2、放进备好的炒米花碗里，加适量的精盐、淀粉合匀待用。3、再...

团团圆圆的寓意。大年三十吃年夜饭时，会煮一些丸子汤，寓意着一家人团团圆圆。丸子的做法也非常的简单，常见的会用面粉和萝卜，也可以加一些肉，做成咸味的肉丸子。做肉丸子的时候需要加入葱末、姜末，这样可以使做出来的丸子没...

作为中国四大传统菜系之一，鲁菜分为四大菜系：济南菜、胶东菜、功夫菜和鲁西南菜，那么，鲁菜的代表菜有哪些呢?鲁菜的经典菜是什么?那么到山东来了，必吃的小吃是什么呢?今天就由小编来为大家分享一下吧!山东必吃的小吃1.九转...

“香酥芋头丸子是我很喜欢吃的一种零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，里面的芋头粉粉，口感丰富，回味无穷。平价的下午茶，根本听不下来——香酥芋头丸子。食材实惠、平民，就是小芋头、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、辣椒...