相关泡椒藕条怎么做的餐饮知识

“清爽简单的小冷菜，大鱼大肉的吃多了，吃点爽口的小菜也不错。”食材明细主料新鲜藕瓜（适量）青椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料泡野山椒（适量）精盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒藕条的做法步骤1、青...

“莲藕的食用方法非常多，可以生吃也可熟吃，生吃能直接吃或榨汁喝，熟吃可以炒、炖、蒸、煎、炸等，不管采用那种方法做出来的莲藕都深得家人的喜爱。最近孩子胃口较好，饭量也明显见长，每天放学回家后就喊饿，晚饭就会做几道快手...

“辣椒炒藕条是一道美食，他的口味非常的独特。新鲜的莲藕非常脆嫩，营养价值很高。能增强人体免疫力。这道菜营养丰富清香脆嫩，油不宜多放。”食材明细主料辣椒（2个）莲藕（1节）洋葱（四分之一个）姜（1小块）蒜（4瓣）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（...

腌制成泡椒藕。藕和泡椒可以腌制成泡椒藕，需要准备莲藕、红萝卜、西芹、蒜头、指天椒、小米泡椒、生姜等配料。调味料需准备白糖、盐、白醋、八角、桂皮、香叶、花椒粒、鸡精等。切好食材后过一遍沸水，再搅拌配料加入凉...

食材明细主料莲藕（1节）泡椒（5个）小米椒（3个）白糖（小半勺）泡椒水（一大勺）辅料盐（少许）白醋（3小勺）猪油（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸辣藕片的做法步骤1、小半勺白糖放入碗里。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水，搅拌匀...

“不知道大家知道藕带吗？藕带，是藕的幼嫩根状茎，是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。它是湖北洪湖的一种特产，长如筷子、细如手指的藕带，鲜嫩的藕带白嫩白嫩的，带着一丝清甜，非常美味，这带着荷香的藕带可是湖北很多人家都非常喜...

“一鱼四吃之鱼肉嫩滑，酸辣可口的泡椒腹条”食材明细主料白鲢（1600克）泡椒（1把）泡姜（1块）小葱（2根）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（3茶匙）淀粉（3茶匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）花椒（少许）白糖（少许）醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（...

“很多的时候我比较偏爱素菜，尤其是现在我很想减肥，素菜就是最好的，但是要想吃素菜又要下饭，【泡椒藕丁】就是一款不错的家常素菜。”食材明细主料莲藕（两小节）胡萝卜（半根）尖椒（一小个）辅料泡椒（一汤匙）盐（多半勺左右）糖（一勺半）生抽...

“一定要尝尝这“泡椒藕带”，用泡椒做菜是川菜的传统，而藕带是时令性很强的蔬菜，现在是最鲜嫩的时候，经过泡椒汁泡过的藕带，酸咸可口，非常爽脆。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制...

“酸辣爽口的开胃小菜，做法简单，一焯一泡，是节假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明细主料脆藕（1根）辅料泡椒（1袋）调料蒜瓣儿（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒藕片的做法步骤1、某洗净，削皮，切去头尾。2、把藕切成薄...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料泡椒（1瓶）红辣椒（半个）调料白醋（少许）白糖（少许）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切成细条。2、放在一个盆里，多加些盐，这一步不可省略。盐要多去苦水。半小时萝卜...

“自己做的泡椒，和鸡肉很搭，既能提味，还可以缓解鸡肉的腥味，加入了莲藕和杭椒一些蔬菜，荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。”食材明细主料鸡翅（500g）莲藕（150g）辅料油（30ml）红烧酱油（30ml）杭椒（10克）泡椒（适量）西芹（50克）蒜末（适量）姜片...

食材明细主料藕（2节）辅料剁椒（适量）配料大蒜（适量）糖（适量）白醋（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒藕条的做法步骤1、在碗中加入适量的盐和糖，用开水化开；2、待开水凉后加入适量的白醋；3、烧锅水，加入适量的盐，下入藕...

食材明细主料牛里脊（适量）莲藕（适量）辅料泡椒（适量）泡子姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒牛肉藕丁的做法步骤1、牛里脊肉洗净，切去筋膜，切小丁，加入黑胡椒...

食材明细主料泡椒（适量）莲藕（适量）辅料油（适量）食盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒炒莲藕的做法步骤1、泡好的辣椒。2、莲藕切丝。3、油锅放莲藕，泡椒翻炒。...

“藕条脆嫩，青椒的微辣味融入藕条中，味道不错。”食材明细主料莲藕（300g）辅料青椒（3个）调料盐（适量）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒藕条的做法步骤1、莲藕去掉皮，切成藕条，用盐水泡一泡，可以去掉多余的淀粉，避...

“简单易做，清脆、热辣、香鲜、开胃。”食材明细主料泡藕带（400克）腊肠（1根）辅料尖椒（2个）金阳青花椒（1把）调料豪吉藤椒油（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒香泡藕尖炒腊肠的做法步骤1、网购的泡藕带，清脆爽口，很开胃。用来...

食材明细主料莲藕（适量）辅料剁椒（半勺）白醋（少许）葱（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒炒藕条的做法步骤1、准备好藕，去皮，清洗干净。2、切成小条。3、起锅烧水，水开后，加少许白醋（可...

“周末搞点酸辣的小菜也不错。”食材明细主料鸡胗（8个）杭椒（2~4个）红尖椒（2~4个）泡藕带（300g）大葱（少许）生姜（少许）大蒜（适量）辅料啤酒（少许）郫县豆瓣酱（适量）红剁椒酱（2汤匙）黄灯笼椒酱（2汤匙）泡椒（若干个）白糖（适量）生抽（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（...

“泡椒藕片灵感来自于泡椒凤爪，将荤食换成素菜更清爽，这道小菜做法简单，成功率又高，辣中带酸又有着怡人柠檬果香，放入冰箱冰镇后端出食用，绝对是懒人餐桌上不可缺少的开胃小菜。”食材明细主料藕（300g）辅料泡椒（150g（含泡椒水））小...

食材明细主料藕带（适量）泡椒（适量）辅料香葱（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒炒藕带的做法步骤1、藕带洗净沥水斜切片。2、泡椒、小米椒、香葱如图切碎。3、油锅烧热下泡...

“宝爸泡了点小酒，每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁，在莲藕满市场的时候，突发奇想。哈哈，味道嘛，还是可以的，大伙可以试试哈有了这次试验，下次我要试试干煸藕丝，哈哈”食材明细主料莲藕（1节）辅料玉米淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（...

“鱼的做法多种多样的，今天突然想吃点带辣的东西，看到还有青鱼，就想到了做泡椒青鱼，试试吧，或许会很好吃的。”食材明细主料青条鱼（4条）辅料泡椒（4个）泡姜（2个）干辣椒（2个）葱（适量）姜（适量）老抽（一勺）配料香醋（一勺）蒸鱼豉油（两勺）料酒（两勺）鸡...

“外皮金黄酥脆，椒盐味儿浓郁。咸香不忍释手。”食材明细主料藕（一节）辅料花生油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）柴鸡蛋（2个）面粉（三分之二）红薯淀粉（三分之一）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐藕条的做法步骤1、藕去皮洗净。2、切...

“这时候的藕带脆嫩脆嫩的，最喜欢吃的就是酸甜藕带，今天还加了鸡杂和泡椒，酸酸甜甜的还有点辣，很是开胃的一道下酒菜。”食材明细主料藕带（500克）辅料红椒（一个）泡椒（6个）大蒜（2瓣）生姜（1小块）小葱（适量）食用油（适量）盐（适量）料酒（一勺）白糖...