相关四丝炒面的家常做法的餐饮知识

“四丝有：肉丝、胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝，它们即有色泽的搭配，又有荤素搭配。所以“四丝炒面”是一道看似简单，但营养均衡的美味主食。”食材明细主料面饼（200克）猪肉（100克）白菜（100克）胡萝卜（1根）洋葱（1个）辅料油（20克）蚝油（15克）盐（3...

食材明细主料韭菜（100克）黄豆芽（50克）豆腐皮（1张）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）花椒粉（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒三丝的做法步骤1、准备食材：豆腐皮清洗干净后切丝，韭菜清洗干净后切段；黄豆芽准备清洗。2、...

食材明细主料肉（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）牛肉粉（适量）盐（适量）耗油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肉丝的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量猪瘦肉，改刀切丝备用...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（1个）豆角（300g）辅料盐（适量）肉丝（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克...

食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）水发香菇（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四丝的做法步骤1、鸡蛋打散，莴笋香菇胡萝卜切丝。2、鸡蛋打散，莴笋香菇胡萝卜切丝。3、鸡蛋下锅摊成蛋饼。4、鸡蛋切丝。5、四...

食材明细主料鸡胸肉（半个（大的））青椒（一个（大的））胡萝卜（2根（细小的））洋葱（半个）蒜（4瓣）炒面（1斤）辅料盐（2茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（2茶匙）酱油（5茶匙（炒面））蚝油（3茶匙）大料（1个）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡丝炒面的做法步骤1、将鸡肉洗干...

“营养美味，好吃不胖。求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料土豆（1个）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（1个）烧烤料（适量）白芝麻（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒四丁的做法步骤1、土豆，去皮，切块。2、锅内放水，水开下土豆烫2分...

“众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉...

“喜欢吃面！卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做，变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候，吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式；天冷的时候，面带给你温暖，让你浑身暖和。总之，有各种理由让你喜欢它，相信跟我志同道...

“剩蔬菜做炒面里了。”食材明细主料挂面（适量）香肠（1个）辅料白菜（适量）黄瓜（1块）心里美萝卜（少许）香菜（少许）西红柿（1个）胡萝卜（少许）葱（适量）柿子椒（1块）蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）油（适量）花椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分...

“最适合一两个人，简单快捷又不失营养~~~~·”食材明细主料面条或挂面（适量）辅料洋葱（一块）卷心菜（一块）尖椒（一个）鸡蛋（一个）猪肉（一块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒面的做法步骤1、把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，...

“口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆（1个）西红柿（1个）尖椒（1个）洋葱（半个）辅料葱（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净，切好备用。2、土豆切片，西红柿，尖椒，洋葱切...

“儿子喜欢吃炒面，但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃，原因是太油了，于是经过改进用不粘锅，做了这个省油版的，终于得到认可，小子吃了一大盘，还随口来了句：“此面只应天上有！”啧啧啧……这也太夸张了吧，这小子也是随便乱用词的主呀...

“炒面的做法有很多种，其实我觉得最经典的就是家常炒面，家常炒面随意性很强，冰箱里有什么材料拿来就好，什么青菜、火腿、鸡蛋等任何材料都可以拿来做，想炒什么样式随心所欲，既有蔬菜又有主食，而且味道可口，方便快捷，非常适合上...

“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...

食材明细主料手擀面（100g）鸡蛋（1颗）葱（适量）奶白菜（适量）西红柿（适量）辅料海鲜酱油（少许）食用盐（少许）白糖（适量）米醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒面的做法步骤1、烧水，注意水要多点。2、待水开后加入手擀面。在煮面的...

“自己做的面条就是比买的好吃，前两天做了鸡蛋面，今天试试自己做面条来炒面，可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好，也就一小时左右，和面5-10分钟，醒半小时，中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟，压面枪...

“大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面（100克）卤鸡腿（1个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（5根）调料味达美清香米醋（2汤...

“我没有足够的材料学习鱼香肉丝，就在家里学着配鱼香肉丝的调味汤汁吧，再左添又加些食材，一道私房菜就在我的手里诞生了。又是一道美味的下饭菜，酸酸甜甜的很开胃呢！”食材明细主料猪肉（250克）粉丝（一捆）节瓜（一个）黑木耳（六朵）鸡...

“这道菜里虽然加了肉，但是吃起来还是非常的清新可口”食材明细主料四季豆（500克）猪肉（300克）辅料姜（适量）香葱（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒肉丝的做法步骤1、材料准备好,...

“今天就跟大家分享我家最爱吃的一种炒面--“四季豆肉丝炒面”，怎样炒面不碎不粘锅呢？那就是炒之前先使面条一一分开。今天我选用武汉的热干面，是熟的，这面条已经分开了；如果选用的新鲜面条，可先把面条放入大漏勺，移入装有沸...

食材明细主料红薯粉丝（适量）瘦肉（适量）紫甘蓝（适量）卷心菜（适量）辅料蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝，蒜和肉切沫。3、热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...

食材明细主料四季豆（500g）辅料猪肉糜（20g）调料二荆条（2根）小米辣（3根）大蒜（3瓣）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小炒四季豆的做法步骤1、四季豆去筋洗净沥干，斜着切。2、二荆条和小米椒也都斜切，大蒜切...

食材明细主料榨菜（适量）土豆（适量）猪肉（适量）青椒（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒四丝的做法步骤1、准备好的材料。2、土豆猪肉榨菜青椒切丝。3、锅中放油放入花椒大料。4、放入...

食材明细主料茄子（2个）辅料油（适量）蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丝的做法步骤1、茄子洗净切丝，蒜切沫，备用。2、热锅加油，待油7成热放茄丝，翻炒至茄子变色变软，加盐，酱油，翻炒均匀。3、加蒜末，翻...