相关茶树菇烤鳗鲞的家常做法的餐饮知识

“原料：茶树菇250G鳗鲞一条半姜末15G料酒25G生抽2大匙，老抽适量，钥匙2大匙红糖10G。色拉油50G做法;1把鳗鱼鲞切断备用，2把鳗鱼鲞浸泡10分钟，捞出3茶树菇洗净切段备用4热锅下油，放入姜末，爆香5放入茶树菇煸炒一下6放入鳗鲞段...

食材明细主料鳗鲞（1块）排骨（380克）辅料姜片（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳗鲞烧排骨的做法步骤1、食材：鳗鲞。2、排骨（已清洗）。3、桂皮、大料、姜片、冰糖。4、将鳗...

食材明细主料鳗鲞（两瓣）辅料姜片（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料生抽（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鳗鲞的做法步骤1、材料：鳗鲞2、配料：姜片、花椒、干辣椒、葱段3、将干辣椒用剪刀剪开，待用。4、将鳗鲞清...

食材明细主料茶树菇（20克）墨鱼鲞（105克）辅料葱段（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材：茶树菇（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）、葱段2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下。3、放...

说起茶树菇，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种菇类食材。许多朋友都吃过茶树菇，喜欢它的口感味道和营养价值。茶树菇经常用来煲汤。你们知道茶树菇鸡煲的做法吗？今天我们就来看看茶树菇的鸡煲做法以及它的功效...

“一直喜欢吃菌类食品，除去有营养之外，还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉，它会带走五花肉的油腻感，味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树菇（70克）五花肉（300克）辅料姜（10克）葱（1...

“鲞鱼号称海中最鲜的鱼，蛋白质含量高达21%。且鳞下脂肪层厚，含大量不饱和脂肪酸，钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量在1.2%以上，营养价值很高。清代王士雄《随息居饮食谱》记有：“鳓鱼，甘平，开胃，暖脏，补虚。鲜食宜雄，甚白甚...

茶树菇鹌鹑蛋常吃有什么好处的?茶树菇的香味非常的好闻，和鹌鹑蛋搭配起来简直完美，好吃的不得了。而且茶树菇它是低脂的食用菌菇，在减肥的时候，可以用来烹炒、褒汤，既好吃又不会增肥，好处非常的多。在日常生活中，可以多多食...

食材明细主料鳗鲞（1条）辅料姜片（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宁波鳗鲞的做法步骤1、食材：鳗鲞（已风干剪开）。2、姜片。3、将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4、放入大盘中。5、随后，搁入姜片。6、接着，放入蒸锅...

“茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰...

“友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干（250克）五花肉（150克）辅料玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳗干的做法步...

茶树菇是一种柱状的食用菌类，外表很像金针菇，但比金针菇更为粗大一些，由于通常生长在茶树的树干上，因此得名茶树菇，茶树菇不仅口感美味，同时营养价值也很丰富，为了更好地保存茶树菇，很多地方会把茶树菇晒成干，食用的时候再泡发...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茶树菇：20墨鱼鲞：105辅料盐：适量油：适量葱段：适量白糖：适量生抽：适量具体步骤1.食材：茶树菇（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）、葱段2.将已泡发的茶树菇去根清洗一下...

“鳗鲞炒芹菜：原料：鳗鲞2块芹菜300G姜丝15G调味料：盐适量料酒适量色拉油50G鸡精适量清水适量1把鳗鲞切丝，用清水清洗一下，然后浸泡15到20分钟2姜切丝，芹菜洗净切断备用3热锅下油，爆香姜丝4鳗鲞沥去水分，倒入到锅里滑炒几下5淋...

食材明细主料烤麸（285克）花生米（80克）茶树菇（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生米茶树菇烤麸的做法步骤1、食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发清洗剪开）2、将已撕开的烤麸下入...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟香烤海鳗鲞是以海鳗鲞主要食材的菜肴，这道菜主要是由海鳗鲞和不同的调味料烹饪而成。海鳗鲞是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。光有好的食材是...

食材明细主料茶树菇（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茶树菇的做法步骤1、备好材料。2、茶树菇先焯水2分钟，加入晾凉挤干水分。3、锅...

“我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃，你喜欢吗？我想北方人一定会喜欢的！小时候，最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇，不管是那一种，我都爱吃，今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈...

“弟弟寄来的老家年货，我们最爱的酱油肉及鳗鲞。今天就将这二款食材切片合蒸，十分的鲜十分下饭。朋友们喜欢也可以试一下。喜辣的伙伴们可以加入一点辣椒一起蒸。”食材明细主料酱油肉（1片）鳗鲞（2条）辅料豆豉（适量）姜（适量）酱油...

食材明细主料五花肉（290克）鳗鲞（255克）辅料桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鳗鲞烧五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已焯水）、鳗鲞（已清洗切成块）、桂皮、大料2、...

食材明细主料茶树菇（50克）筒骨（500克）紫淮山（150克）辅料姜（2克）食盐（5克）水（10000ml）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇汤的做法步骤1、把茶树菇的头剪掉！2、用冷水浸泡十分钟！3、把浸泡好的茶树菇洗干净！4、筒骨洗干净！5、筒骨...

“鳗鲞，味鲜肉美冬至前后，将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏用干净湿毛巾将鳗擦干净用细细的竹条将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干要吃时蒸熟即可食用民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法。”食材明细主料鳗鲞（一段）五花肉（小块）辅料酱油...

食材明细主料烤麸（215克）鹌鹑蛋（155克）茶树菇（20克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇（已泡发）2、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗...

茶树菇也是菌菇类的一种，它的根茎是白色的，菇的顶部呈棕色。和金针菇、蘑菇一样，都是超市里最常见的食物，也是阿姨妈妈类的顾客菜篮子里的“常客”。茶树菇的做法有很多种，不仅可以放点佐料单个炒，还能搭配点荤类食物一起炒...

“入秋了，做一道有爱的滋补汤吧～在国庆家宴里，满满的一桌佳肴中怎么能少了我”食材明细主料鸽子（一只）茶树菇（一小把）姜（两块）辅料料酒（适量）生抽（适量）砂糖（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇炖鸽子的做法步骤1...