相关清炖棒子骨怎么做的餐饮知识

“汤鲜肉美。”食材明细主料棒子骨（1跟）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖棒子骨的做法步骤1、棒子骨一根，洗净。2、焯水。凉水下锅。水开后，煮两分钟，捞出。3、骨头捞出，放电压力锅中。...

食材明细主料东北酸菜（2斤）猪大骨棒（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨炖酸菜的做法步骤1、食材：东北酸菜1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎热夏季已悄然而至，在这样的季节里大伙儿上火燥热的概率也大大增加。这道经典美味、营养清甜的家常菜肴：棒子骨炖萝卜变应运而生啦~~在鲜甜美味的细嫩...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料棒子骨：1000g辅料八角：适量盐：适量五香粉：适量具体步骤1.把棒子骨剁开2.放入高压锅，加入适量的水、盐八角和五香粉3.大火烧开，小火炖60分钟，焖1小时即可...

食材明细主料羊棒骨（250g）酸菜（一包）辅料葱（一节）姜（一块）八角（半个）桂皮（5g）白酒（一瓶盖）盐（少许）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊棒骨炖酸菜的做法步骤1、将羊棒骨凉水下锅，煮开后关火洗净。2、砂锅加入足量的水（汤需要炖三个小时...

“大骨棒炖酸菜是一道家常菜，主要材料是东北酸菜、猪大骨棒。”食材明细主料猪棒骨（适量）东北酸菜（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小...

食材明细主料鸡棒骨（适量）土豆（1个）香菜（1颗）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡棒骨炖土豆的做法步骤1、新鲜的鸡棒骨，洗干净2、加料酒，用清水焯一下3、葱，蒜，八角备用4、锅中加油，放...

“(ˇˍˇ）想～一下班回家，不到10分钟就吃到入味的大骨棒炖榛蘑吗？我是这样做的。”食材明细主料猪骨棒（1个）干榛蘑（50克）辅料小米辣椒（2个）龙口粉丝（1小捆）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料排骨（适量）辅料玉米（2个）胡萝卜（半根）山药（半根）调料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）其他（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖排骨的做法步骤1、排骨清水冲洗，洗掉骨渣和血水。2、加八角，花椒，葱段，凉水下锅焯水，期间撇...

“棒骨汤能起到抗衰老的作用，这简直是一大票美眉的福音。除此之外，常喝棒骨汤对中老年，青少年也都有莫大的益处。（此处为——絮絮——叨叨——分界线）棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨。棒骨的骨髓很丰富，营养很高。棒骨除含蛋白...

“清炖猪棒骨是一道家常美食，主要材料为猪棒骨。其制作简单，营养丰富，广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼...

食材明细主料大棒骨（适量）冬瓜（适量）辅料洋葱（适量）姜片（适量）开水（适量）调料料酒（适量）花椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大棒骨炖冬瓜的做法步骤1、大棒骨洗净冷水下锅，放料酒.花椒焯水。2、洗净浮沫。3、准备好，洋...

“夏季天气潮湿闷热，人常常没有胃口，不想吃荤，可是人体所需的很多蛋白质和氨基酸需要从肉类中摄入，这就需要我们动脑筋做些既口感清淡又富含营养的菜肴食用。今天买了根瓠子，搭配猪骨，做了这道瓠子清炖猪骨，口感清爽不油腻，营...

“猪棒骨含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。以前姐姐伤了手骨，妈妈就天天炖大骨汤给她喝，姐姐说喝了...

食材明细主料棒骨（2根）秋葵（200g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋葵炖棒骨汤的做法步骤1、秋葵洗净沥干水分2、生姜切成细末3、将棒骨凉水入锅大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净4、秋葵切...

“简简单单汤鲜味美。”食材明细主料筒子骨（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖筒子骨的做法步骤1、筒子骨先泡血水半个小时。2、凉水下锅放姜料酒焯水。先打打浮末多煮一会。3、...

“自己炖猪骨棒，实现骨棒自由”食材明细主料猪鼓棒（1个）辅料郫县豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）炖肉料包（适量）调料老抽（适量）姜（适量）大葱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖骨棒的做法步骤1、买好的鼓棒在市场，切成小段儿，冷水下锅...

“看了养生节目了解到冬天炖萝卜吃可以补充维生素还有清内热清肠减脂的作用，所以我们家炖海带汤时好不吝啬的炖了好多萝卜”食材明细主料棒骨（1个）海带（100g）白萝卜（300g）辅料姜（5g）盐（6g）黄酒（20g）大葱（30g）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗...

食材明细主料猪棒骨（1个）辅料陈皮（1块）八角（适量）花椒（适量）肉桂（适量）肉蔻（适量）草果（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒（3个）姜片（适量）香叶（2片）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖棒骨的做法步骤1、棒骨洗净劈开2、冷水加入棒骨，煮开后将...

“现在正式萝卜大量上市的季节，萝卜性平，滋润，富含多种维生素，搭配棒骨炖出来不油腻且口感清爽”食材明细主料棒骨（一根）白萝卜（一根）辅料姜（一小块）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）棒骨炖萝卜的做法步骤1、棒骨砍开（买...

食材明细主料大骨煮的汤（适量）酱棒骨（适量）白菜（适量）食盐（1克）辅料鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱棒骨炖白菜的做法步骤1、大骨加清水，食盐，煮30分钟。2、我做大骨汤面用的骨汤，剩下的凉透了，放上酱棒骨。3、白菜...

“【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜，味道鲜香，营养均衡；豆角软糯，老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同，所以一定要先将棒骨煮熟，然后再烹制。如果没有棒骨，用五花肉炖制也不错。”食材明细主料豆角（500克）棒骨（500克...

食材明细主料棒骨（1个）酸菜（1袋）辅料葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）白醋（适量）十三香（适量）鸡精（适量）八角（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大骨棒炖酸菜的做法步骤1、准备凉快棒骨，凉水下锅，放料酒，煮出血沫，换清水煮大...

食材明细主料棒子骨（1根）藕（2段）辅料姜（2片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒子骨藕汤的做法步骤1、棒子骨焯水。2、棒子骨焯水，藕去皮，姜切片。3、把棒子骨、姜放入砂锅，熬1小时。再加入藕。4、藕拍烂，切块也可以。5、加入...

“微辣，胡椒风味浓郁，冬瓜软糯，骨汤鲜美。”食材明细主料冬瓜（适量）竹荪（适量）牛棒骨（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）姜末（适量）小米椒碎（适量）枸杞（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜竹荪炖牛棒骨的...