相关酸辣鱼片的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好；2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片；3.先把鱼片下油锅滑熟捞出；4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳：180辅料酸菜鱼调料包：适量盐：适量油：适量柠檬：适量白酒：适量生姜：适量蒜片：适量葱花：适量干辣椒：1个具体步骤1.龙利鱼解冻后吸干水分切成薄片，加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净鱼肉：300g木耳：10g姜片：3片清水：200ml味好美白胡椒粉：1茶匙（5g）味好美港式酸辣汤：15g辅料具体步骤1.净鱼肉洗净斜切成片，加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料...

“这道菜的特点是：鱼片鲜嫩，汤汁开胃酸鲜，之中的配菜入味脆爽，让人感觉到好吃的停不下来，尤其是放了火麻油后又增加了清香的味道，真的是非常美味。”食材明细主料鲷鱼（450克）火麻油（10克）辅料黄瓜（1大根）窝笋（大半根）蒜苔（适量）圣女果...

“秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前0004藕在四季中是我家桌上的常客，无论怎么做我都很爱吃，喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了，是新藕的上市时节，更是吃藕的好时节。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止...

“适合夏天可以拌着吃的酸辣柠檬鱼片，口感酸爽鲜嫩。这个做法也适合酸辣柠檬虾一样好吃。”食材明细主料龙利鱼（400g）辅料柠檬（1个）百香果（1个）香菜（3棵）蒜瓣（3瓣）小米椒（1个）调料1生抽（2勺）白醋（2勺）鱼露（1勺）白糖（5克）调料2淀粉（3克）胡椒粉...

“早餐最重要的是简单快捷，毕竟早晨都想多睡会，这个面皮最简单，鲜酸开胃又好吃，是我吃过最棒的面皮，虽然面皮自己可以擀制，毕竟早餐时间有限，那这个就是最好的选择，家人都爱吃，最适合这个季节，酸酸的很开胃，看着都流口水，我家1周...

食材明细主料肉（适量）菜心（适量）辣椒（适量）辅料淀粉（适量）生姜（适量）大蒜（适量）配料花椒（适量）五香粉（适量）白醋（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣肉片的做法步骤1、准备材料。2、肉切片，菜心切片，辣椒用剪刀剪成段，生姜切片，大蒜...

“鱿鱼片是买的干鱿鱼泡好，在煮好的，酸辣味在冬天吃特别开胃营养美味。主要是暖和。”食材明细主料鱿鱼片（300克）韭黄（150克）辅料耳子（50克）辣椒（6颗）调料淀粉（1勺）米醋（2勺）鸡精（1点）酱油（2勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鱿...

“酸辣开胃，蛋白质含量极高。”食材明细主料草鱼片（200g）辅料菠菜（100g）调料盐（适量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（1勺）橄榄油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣菠菜鱼片的做法步骤1、菠菜去掉根部洗净。2、把菠菜放入盐开水中烫...

“春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片最适合了，做法简单，很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦！”食材明细主料白萝卜（1个）红辣椒（1个）辅料白糖...

食材明细主料莲藕（适量）辅料泡椒（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕片的做法步骤1、莲藕切片。2、泡椒。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽盐翻炒断生...

“天气渐凉了，麻辣，酸辣天天吃”食材明细主料草鱼（500g）辅料酸菜（适量）莴笋（适量）水白菜（适量）猪血（适量）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸辣（口味）煮（工...

“秋天正是连藕的成熟时间。秋天的莲藕会散发出一种独特的清香，刚立秋，天气还是很热，没有食欲时，偶尔来一碟酸辣清爽的藕片，清热消暑又开胃。”食材明细主料莲藕（400g）黑木耳（1小把）辅料柠檬（半个）香葱（1根）调料味达美泰式酸辣汁（1...

食材明细主料草鱼（1条）辅料啤酒（适量）蛋清（半个）生粉（适量）二锅头酒（适量）泡姜（适量）泡蒜（适量）泡辣椒（适量）西红柿（3个）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱段（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆花鱼片的做法步骤1、活草鱼1条，用刀敲晕...

食材明细主料油炸鱼（适量）酸辣椒（适量）辅料蒜片（适量）生抽（适量）植物油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜片酸辣鱼的做法步骤1、油炸鱼，酸辣椒，姜，蒜瓣2、蒜瓣，姜切片，酸辣椒切段3、先炒鱼4、放进蒜片，生姜5、放进酸...

“少爷要辣白菜炒五花肉，为了让他多吃蔬菜，就打算放个土豆进来，做成酸辣口，也美味的很。”食材明细主料土豆（1个）辣白菜（100克）韩式辣酱（8克）食用油（1汤匙）杭椒（1个）辅料猪五花肉（150克）调料陈醋（10克）食盐（1克）生抽（10克）鸡精（1克）酸辣（口味）炒...

“喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜，味道鲜美爽口，清香适口，简单易学。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜片的做法步骤...

“含蛋白质低脂肪，营养美味。”食材明细主料黑鱼鱼片（100g）辅料黄金针菇（100g）葱花（1勺）调料红薯粉（2勺）盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣鱼片拌黄金针菇的做法步骤1、黄金针菇去掉根部洗净备...

“春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片最适合了，做法简单，很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦！”食材明细主料白萝卜（1个）小红辣椒（1个）辅料白...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜头（适量）配料花椒（适量）辣椒干（适量）白醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣瓜片的做法步骤1、准备好的用料。2、冬瓜去皮去囊。3、切成大小差不多的片。4、蒜头去皮剁碎。5、切好...

食材明细主料巴沙鱼柳（一斤）草鱼头（一个）酸菜（适量）金针菇（适量）辅料生粉（适量）花椒（适量）黄色小米椒（适量）姜（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料醋（适量）油（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣无骨鱼片的做法步骤1...

“莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有“血管的通乐”之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等...

“酸辣开胃”食材明细主料黑鱼片（250g）辅料红薯粉（2勺）调料盐（适量）醋（2勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣黑鱼片的做法步骤1、黑鱼片里放入盐和红薯粉抓匀。2、水烧开以后，把黑鱼片一片一片放入。3、...

“荠菜清淡美味，鱼片高蛋白，一道美味的减脂增肌美味。”食材明细主料巴沙鱼片（100g）辅料荠菜（100g）调料盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣荠菜鱼片的做法步骤1、荠菜已经切成段，放入盐开水中...