相关全鸡的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料母鸡：两斤干香菇：15辅料盐：6姜：2水：500味精：3料酒：20具体步骤1.鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过2.鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全鸡：1只辅料料酒：50ml盐：30花胡椒：5生抽：30ml八角：3个蒜蓉：适量蜂蜜：适量孜然：3葱：适量黑胡椒粉：5干辣椒：适量姜汁：适量具体步骤1.全鸡洗干净晾干2.将料酒，花...

“一款用简单的材料，利用培根肉来做为调味料，使烤鸡风味更佳”食材明细主料三黄鸡（1只）洋葱（1个）土豆（1个）培根肉（3条）辅料盐（3克）黑胡椒碎（少许）罗勒碎（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）嫩烤全鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净，用叉子...

“圣诞节就要到了，虽然说我们是中国，但每每到了这个节日，大街小巷的都满是圣诞树，想忘记这个西方节日都很难，所以每每到了这样的日子，总会为小宝准备圣诞礼物，跟小宝过个开心的节日，这不，这周就为预热圣诞做足了准备，蛋糕，烤鸡，全...

“香酥全鸡，第一次试做的。马上就要过年了吧，每年的三十鸡都是用来干蒸的，今年想换换口味，就试学了这道香酥全鸡。二斤的三黄鸡一只，食用油。精盐，姜片，料酒，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，鸡精，蜂蜜。三黄鸡一只去毛和内脏，冼净拍扁。...

食材明细主料散养麻鸡（1500）辅料甜酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）老潍县辣子全鸡的做法步骤1、麻鸡洗净剁大块2、先炒2分钟3、高压锅压10分钟...

“最近的天气好冷啊，好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~奇怪的是周围的朋友都不觉得冷，只有我一个人直打哆嗦~~难道是自己身上的膘不够，抵御不了寒冷？好吧，是我想吃肉了，而且是大口大口吃的那种~~那就来个烤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料蚝油：2勺蒜头：5瓣香菇：少许姜片：适量酱油：2勺胡椒粉：1/4勺辣椒粉：2勺蜂蜜：1勺洋葱：1个土豆：1个精盐：1勺红糖：1勺红酒：2勺葱段：少许具体步骤1.把鸡内脏...

“用烤箱做烤全鸡，既健康又美味哦！”食材明细主料鸡（1只）辅料油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）蜂蜜水（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤全鸡的做法步骤1、鸡洗净，放入油，老抽，蚝油，生抽，料酒，黑胡椒腌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟香菇烤全鸡将香菇以及其他各种各样的佐料都塞进鸡肚子里面，在蒸制的过程中可以使肚子里的食材全部浸入到这个鸡肉中，使鸡肉的味道更佳，而且鸡肉含有丰富...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料母鸡：一千克辅料花生油：75冰糖：30桂皮：5白砂糖：25白胡椒：2胡椒粉：2香醋：25八角：5盐：5具体步骤1.将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油2....

“实在想吃一整只的鸡！感觉比鸡翅和鸡腿吃上去更爽！撕着吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（三五七八朵）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（一点）五香粉（适量）辣椒粉（多点）香油（一点点）蜂蜜（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时...

半个小时以上。整个鸡上锅蒸熟，需要比较长的时间，蒸全鸡不要把鸡肉蒸太老，否则口感会有所影响，蒸鸡肉之前需要用料酒、姜片、葱段等配料进行腌制，去除鸡肉的腥味。蒸好的鸡肉可以淋上调好的酱汁调味，蒸鸡可以保留下鸡肉的原...

“昨天在网上买了一台电烤箱，以前也没有用过这玩意儿，在美食天下浏览了一下别人说电烤箱的作用比微波炉好使，想着买回来试试看能折腾出什么花样来，这不，我的电烤箱的第一道菜就是烤全鸡，希望各界高手来鉴定，需要改进的一定加...

“让你一口顺滑到底！”食材明细主料三黄鸡（1个）红椒（1个）土豆（2个）洋葱（1个）西兰花（100g）辅料烧烤酱（60g）盐（5g）生抽（20g）细砂糖（20g）蒜泥（10g）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）烤箱食谱之脆皮烤全鸡的做法步骤1、把所有调味料拌匀成酱汁。2...

“人生如画，有了微笑的画卷便添了亮丽的色彩。人生如歌，有了微笑的歌声便多了动人的旋律。人生如书，有了微笑的书籍便有了闪光的主题。人生如酒，有了微笑的美酒便飘着诱人的醇香。”食材明细主料整鸡（1只）辅料土豆（1个）洋葱（1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：1只辅料香油：15料酒：50ml豆瓣酱：15ml大蒜：3片蜂蜜：适量糖：50盐：30味精：15蚝油：30新鲜香菇：5个大葱：1根生姜：4片洋葱：半个胡椒粉：适量具体步骤1.鸡洗干净去屁股...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全鸡：1只西芹：80公克洋葱：100公克胡萝卜：80公克甜椒：50公克月桂叶：3片姜片：10公克蒜末：10公克葱段：15公克米酒：100㏄酱油：2大匙胡椒粉：1小匙五香粉：1小匙盐：1/2大匙...

“这道家庭烤全鸡简单易做，paprika是和辣椒粉很像的一种东西，如果国内买不到就用chilipowder就可以了！我基本上每周都会烤只鸡，每次都紧着腿啊翅啊先吃，剩的鸡胸肉，第二天煎个培根，又可以做clubsandwish,或者做沙拉用，一只鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全鸡：1只料酒：50ml盐：2汤匙(30g)花椒粉：1茶匙(5g)黑胡椒粉：1茶匙(5g)柠檬：1/4个(取汁备用)生抽：30ml八角：3枚孜然：5g迷迭香末：适量干辣椒：适量姜汁：适量蒜末：适量...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：1只辅料蜂蜜：1小勺红酒：1大勺胡椒粉：1/4小勺盐：1小勺咖喱粉：1/2小勺烧烤调料：1小勺大蒜：适量生抽：1大勺生姜：适量耗油：1大勺红糖：1小勺具体步骤1.配料集合2....

“上次用啤酒烤的鸡翅非常美味，于是就想再次用啤酒腌鸡，不过这次的味道有所不同的是加了盐焗鸡粉，烤出来效果也不错哦，只是这次腌的时间不够长，味道渗透还不到位，所以，如果要做的话，腌制时间最好在一天左右，像上次的烤翅那样，那...

“空气炸锅烤出来的全鸡，肉嫩，所用时间比烤箱还要短。850克的净鸡，腌制了24小时，进空气炸锅中，前后只用了35分钟就烤好了。香喷喷的鸡肉，好嫩呢！鸡肚里塞满了土豆块、洋葱块、甜椒块，一同出炉，又多出了一道菜，真是太赞了！烤鸡的...

“深夜发文，就应该发一下适合作为宵夜的菜肴！只是如今辣么多人减肥，不知道这样的文章还有没有人看?不过，不作为夜宵也无妨的，减肥适合午餐吃鸡肉。这全鸡的做法，适合在中午吃。我这就是选择用来当午餐的，哈哈，机智如我，怎可让...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料三黄鸡：1只辅料生抽：30ml糖：5料酒：30ml花椒粒：3姜粉：适量柠檬汁：15ml八角：2个盐：15黑胡椒粉：适量大葱：1根老抽：3ml蜂蜜：15ml具体步骤1.全鸡收拾干净，切去鸡爪子。...