相关不需要擀面杖的鸡蛋面的餐饮知识

“现在很多人不会擀面，机器压的面又感觉不好吃，今天写的这个方法很简单，只要会简单做饭就可以做出来。”食材明细主料西红柿（一个）面粉（适量）辅料鸡蛋（二个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）不需要擀面杖的鸡蛋面的做法步骤1...

“我儿子去银泰城滑冰，恰逢圣诞节，到哪吃饭都要排队，就去了必胜客，看看啥都不想吃，最后要了一盘夏威夷热拉面，到时挺好吃的，就是那价格呵呵38还是28。回家自己给儿子做点吧，吃的太快了，一会一盘吃完了，吃完了还要一盘，自己一个人...

要。做面包时加入鸡蛋，可以增加面包的口感，调整面包的味道，可以使面包变得更松软可口，更有嚼劲。面包有很多种类，按照面包的质地软硬可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包这四种，按照原料可以分为白面包、全麦面...

“我家小宝比较喜欢吃面食,而做为妈妈的我就每天尽量把面食做的多样化,如做成包子,花卷,糖角子,面叶等等,今天就来给小宝做个全蛋手擀面.....”食材明细主料面粉（半碗）辅料鸡蛋（1个）配料食盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

“今天元宝满9个月啦，时间过得真的很快啊。话说，这个阶段的小盆友都开始干粥软饭，开开小荤了，可是我家这位还是只肯吃糊糊，不过最近疯狂地迷恋上了馒头和面条，一看见就要抢着吃。今天终于抽了点时间，做了鸡蛋面，其实也不是手...

“孩子想吃面条，想了想很久没有自己做手擀面了，想吃就做起来吧，先把面团做好，然后让面团醒发着，趁这个时间把酱汁做出来，等酱汁煮好再去擀面条，煮了面条直接浇上酱汁就可以开吃啦。”食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（4个）番茄（100g）辅...

“谁说白色的面粉很苍白？可它做出的手擀面却非常的劲道好吃，搭配美味多汁的卤，那味道和颜值就是吸引你的最大利器。。。。”食材明细主料面粉（310克）鸡蛋（2个）苦瓜（20克）黄瓜（20克）红椒（15克）辅料蒜（2瓣）生抽（4克）蚝油（6克）花椒粉（0.5克）盐...

食材明细主料面团（1个）鸡蛋（1个）辅料大酱（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）辅料青菜（适量）香菇（两个）猪肉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）手擀鸡蛋面的做法步骤1、准备好面粉和鸡蛋。2、鸡蛋磕入面粉中。3、加少许盐，搅拌成面絮。4、揉...

“宝宝突然想吃面条🍜，总想把最好的给她！所以自己动手做面条，营养又美味！”食材明细主料面粉（适量）蒜（适量）小葱（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋手擀面的做法步骤1、...

不需要。在和面的时候面粉和水的比例是2:1，水不能掺的过多，水太多揉制出来的面团就会太稀。和好的面团要用擀面杖擀好放在锅里煮5-7分钟即可出锅食用，煮制手擀面的时候还可以煮一下蔬菜，例如油麦菜，生菜，白菜，空心菜等蔬菜。...

都可以。发面饼是可以放鸡蛋的，也可以不放。放了鸡蛋的发面饼，口感松软，一般在门店里面买的发面饼都是有鸡蛋的，松软酥香。如果喜欢吃比较硬一点的，也可以不加鸡蛋，换成水就可以，口感比较的有嚼劲，发面饼也可以加入一点玉米面...

“睡个午觉醒来，已经过了晚饭时间，额，自己做个手擀面吧”食材明细主料面粉（400g）辅料鸡蛋（2个）调料姜（适量）蒜末（适量）葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）辣椒（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制手擀鸡蛋面的做法步骤1、面...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）辅料面粉（20g）调料食用油（适量）盐和鸡精（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材。2、韭菜清洗干净后滤干水分，然后切成碎末。3、处理完毕食材。4、把面粉倒入...

“不掺一滴水和面做出的菠菜鸡蛋手擀面，好吃好看又营养，记忆中妈妈的味道。外面油腻吃多了，周末在家，打开冰箱，随意搭配几样蔬菜，亲手做一碗热气腾腾的手擀面最能熨贴肠胃。碧绿的菠菜搭配宝石一样的西红柿，红绿相间，色彩斑斓...

食材明细主料高筋面粉（120克）鸡蛋（一个）盐（少许）辅料酱牛肉（适量）卤蛋（一个）牛肉汤（一碗）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛肉手擀鸡蛋面的做法步骤1、准备好鸡蛋和面粉。2、鸡蛋磕入碗中...

“爱面食爱到像个北方人~🙊”食材明细主料普通面粉（500g）鸡蛋（2个）辅料食盐（5g）清水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀鸡蛋面的做法步骤1、准备上述食材。2、鸡蛋打匀，盐兑清水，和面粉一起揉成面团。揉和揉和均匀就...

“鸡蛋手擀面条，吃了既有营养，而且还好吃养胃，空闲的时间给家人做一顿手擀面条，该是多么一件高兴地事情！”食材明细主料白面（1500克）辅料鸡蛋（两个）配料食盐（稍许）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋手擀面条的做法步骤1、...

“面粉中添加了玉米面和鸡蛋，使手擀面的口感和味道及营养有了大大的不同，为了家人的健康，亲们动手做营养丰富的、家人喜欢的面食吧。”食材明细主料面粉（280克）玉米面（30克）清水（165克）鸡蛋（1个（中等大小））辅料盐（2克）原味（口味）煮（工艺...

“手擀面，也是儿时记忆深刻的一大美食。小时候，总喜欢呆在厨房里，看妈妈用长长的擀面杖一圈圈的擀出一根根面条，再烧出一碗热腾腾的猪肉丝面条。那时候只有那么几根猪肉丝，就觉得这是天底下最最美味的食物，直到现在，想起那时...

食材明细主料高筋面粉（适量）鸡蛋（一个）牛奶（适量）盐（少许）辅料猪肉（适量）鸡蛋（一个（煮面条））香菇（几个）大蒜叶（少许）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋牛奶手擀面的做法步骤1、准备好鸡蛋、面粉和牛...

“小时候最爱吃妈妈做的手擀面，现在没事了，就给儿子做两个鸡蛋的，能煮三大碗，营养又健康”食材明细主料面粉（250）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）水（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋手擀面的做法步骤1、两个鸡蛋加面粉，和面揉成...

“这是为老公和女儿过生日做的手擀面，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天，那就一起吃面庆祝生日吧。鸡蛋手擀面再荷包几个鸡蛋加上西红柿鸡蛋打的卤子。看着就很诱人的了，好香的面哦~”食材明细...

“应孩子要求，中午做的手擀鸡蛋面，筋道滑顺，正好还有茄子，顺便做了点茄子炸酱，味道好极了。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（2个）茄子（1个）肉末（适量）辅料葱花（少量）蒜末（少量）姜末（少量）配料花椒（少量）八角（少量）黄豆酱（少量）盐（少量）酱油（少量）咸鲜...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）面粉（130克）辅料清水（70克）玉米面（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋手擀面的做法步骤1、面粉倒入清水、放入2克盐搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团，抹一层玉米...