相关茶树菇鸡腿汤的餐饮知识

“茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。”食材明细主料鸡腿（430克）茶树菇（40克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（...

食材明细主料老母鸡（半只）茶树菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇母鸡汤的做法步骤1、准备好老母鸡半只和茶树菇（茶树菇提前一晚上泡发好，清洗干净）。2、起锅老母鸡凉水上锅焯水，稍煮一会儿，捞...

“酱香浓郁，鲜香入味，妥妥的美味下饭菜～”食材明细主料鸡腿（适量）茶树菇（适量）板栗（适量）辅料姜丝（适量）熟芝麻（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）鸡精（少许）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶树菇板栗烧鸡腿的做法步...

“用到了在农家乐大厨那儿偷学的一种煨汤方法，那就是煸炒鸡块时加入一勺红糖，重点记住哟：炒鸡块时加入点红糖，不仅让鸡块更鲜嫩而且更营养，一个小小妙招让这鸡汤味道更鲜美哟。”食材明细主料土鸡（1只）茶树菇（100克）红糖（1勺）盐（...

食材明细主料乌鸡（适量）茶树菇（适量）淮山（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇淮山乌鸡汤的做法步骤1、淮山去皮泡水。2、乌鸡放入锅里煮半小时。3、茶树菇。4、红枣去核。5...

食材明细主料腊鸡腿（245克）茶树菇（25克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇烧腊鸡腿的做法步骤1、材料：腊鸡腿（已清洗）、茶树菇（已泡发）2、将茶树菇去根、清洗一下，捞出待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在...

茶树菇原是生长在我国江西一带的一种野生的菌种。它的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质，脂肪和糖分相对来说都比较低，所以，茶树菇也是一些减肥人士的首选蔬菜。茶树菇的吃法有很多，茶树菇鸡腿一起炖就是常见的吃法。下...

食材明细主料鸡（半个）茶树菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡汤的做法步骤1、茶树菇去除蒂头洗净备用。2、鸡斩大块洗净去除血水。3、鸡肉放入砂锅，加冷水大火煮开。4、煮开后用勺子撇去浮沫。5...

“我家很少煲汤，因为我的小棉袄她爸对汤太挑剔了。如果是猪骨类的汤，一定要农村家养的那种猪；鸡汤一样，一定要是土鸡；否则就会抱怨不香。事实也确实如此，饲料养出来的鸡啊猪啊再怎么煲汤，也没有土生土长的食材来的鲜美。今天...

“老妈说自己气虚...特意做个大补汤给老妈补身体！”食材明细主料茶树菇（100g）柴鸡（1只）辅料党参（15g）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇柴鸡汤的做法步骤1、准备好一整只柴鸡！2、洗干净材料备用3、...

“小时候不喜欢吃各种菌类，别说这菇那菇，就连最常见的木耳都不入俺的法眼。长大了不知怎的就突然变了口味，喜欢各种菌类食材。可惜人跑到大洋另一边儿去了，这些东西又都不好买了。唉——曾经有一种好吃的食材摆在我的眼前...

“80后妈妈爱生活。”食材明细主料鸡腿（适量）茶树菇（适量）辅料火锅底料（适量）川粉（适量）调料葱姜蒜干辣椒（适量）微辣（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茶树菇鸡腿砂锅煲的做法步骤1、准备四个鸡腿。2、切成块，葱姜蒜干辣椒炒变色。...

“茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰...

茶树菇鸡大家都听说过吗？用这种鸡来炖汤是很营养的，可能很多人都不知道，其实也就是鸡肉的一种，在日常生活中，很多人会选择补充营养，或者是孕妇在生完孩子之后需要大补，也会选择用这种鸡来作为补品，那么你知道茶树菇鸡汤怎么做...

“秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡（个）茶树菇（1小把）胡萝卜（2根）鲜淮山（半条）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、...

食材明细主料鸡肉（半只(600g)）茶树菇（适量）辅料花生油（两滴）盐（适量）姜（两片）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（1000ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶树菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉斩块。2、茶树菇剪去根部，洗净后用水泡发。3、将鸡肉...

“菌菇和鸡肉类搭配，营养味道都是互补的。”食材明细主料姬松茸（50克）茶树菇（20克）鸡腿（2个）粗粉条（适量）辅料葱姜蒜（适量）生抽（3匙）料酒（适量）糖（1匙）盐（适量）炖鸡料包（适量）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姬松茸茶树菇炖鸡腿的做法步...

食材明细主料母鸡（半只）茶树菇（50g）鱼丸（200g）辅料姜片（5g）水（1800ml）调料盐（6g）料酒（20g）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茶树菇鱼丸鸡汤的做法步骤1、茶树菇，剪掉根部，放淡盐水中浸泡15分钟。2、浸泡好的茶树菇，冲洗干净，沥干水份备...

“我们一家都是无肉不欢的人，喜欢吃肉，但又吃不多，没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类，一是菌类很健康又有营养，二来是菌类可以大量的吸收动物油脂，能使肉食肥而不腻，也能使这些菇菌吸足肉料的汤汁更加鲜香...

“🥘🍤”食材明细主料鸡（整只）辅料茶树菇（20g）调料料酒（1勺）生姜（3片）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡洗净加入姜，料酒，茶树菇炖2个钟。2、加盐调味。3、可食！...

“茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他物质。据...

“我是一个广东人，很多人对广东人的印象就是会煲汤，记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤，还有药膳清补凉煲鸡或者排骨，我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水，茶树菇，不...

食材明细主料鸡腿（4个）茶树菇（适量）葱（些许）香菜（些许）辅料老抽（几滴）生抽（些许）干辣椒（几个）生姜（些许）鸡粉（一点点）黑胡椒粉（一点点）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶树菇焖鸡腿肉的做法步骤1...

食材明细主料茶树菇（100克）鸡腿（3个）辅料胡萝卜（半根）葱姜蒜（适量）淀粉（适量）食用油（适量）配料料酒（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、茶树菇胡萝...

“乌鸡，沙虫营养价值很高！老少皆宜！”食材明细主料乌鸡（300g）干沙虫（10条）茶树菇（250g）辅料干百合（10瓣）干香菇（6朵）莲子（8颗）无花果干（3颗）黄芪（5片）黄肉姜（少许）米酒（2匙（28℃））花生油（10ml）盐（2勺）其他（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡沙虫茶树...